A kukorica pipacs előfordulása és termesztése
A név Kukorica mák azért kapta a növényt, mert virágai "tapsolnak" a szélben. A kifejezés eredetileg a görög eredetű ("mekon" = mák). A Papaver általános név másrészt latinul származik. A "papa" jelentése "bébiétel", a "vernum" pedig "valódi". Ennek oka a mákmaglé használata a gyermekek zabkása során, hogy a gyermekek jobban aludhassanak. A kukorica mák ismert más nevei Tűz virág, Tűz mák, Szántó mák, Vér virág vagy Kukorica rózsa.
Az egy-két éves gyógynövény kilencven centiméter magas magasságot ér el. Általános szabály azonban, hogy nem olyan magas - legalább nyolc hüvelyk, feltéve, hogy zavartalanul növekszik. A tejnedv a növény szárában található, a szár szőrös és meglehetősen vékony. Ezenkívül alig van elágazó. A növény levelei körülbelül hat hüvelyk hosszúak, és körvonala lándzsás. Szakaszuk fűrészelt és durván fogazott. A kukorica mák virágzik, különösen nyáron. Virágzik május és július között.
A mák virágai külön vannak a szár végén és hermaphroditisek. Kettős virág borítékuk van, és számtalan; a virág szőrös csipkéje kinyíláskor esik le. A szőrök átmérője öt és tíz centiméter között van, ami nagyon bujanak tűnik a szárhoz képest. A méret azonban nagyon változhat a virágok között.
A máknak nagyon jellemző, leginkább lila vagy skarlát színű. Lila vagy fehér szirmok is megtalálhatók. A virágok közepén általában egy fekete folt, amelyet gyakran fehéren körvonalaznak - bár nagyon vékonyak. A szirmok alakja a ráncos krepp-papírra emlékeztet. Ez megkönnyíti a pipacs felismerését. A kukorica mák kapszulája két centiméterre növekszik és több száz magot tartalmaz. A benne levő magokat az üzletekben mákként értékesítik.
Mély gyökérként a mák akár egy méter gyökérmélységet is elérhet. Általános szabály, hogy a növény csak néhány napig virágzik. Nem ismert, ahonnan a kukorica pipacs származik, de a botanikusok feltételezik, hogy Észak-Afrikából vagy Eurázsiaból származik. A növény a szántóföldi gazdálkodás révén elterjedt az egész világon, és szubtrópusokon és örökkévallási övezetekben is megtalálható. Előnyük azonban a mérsékelt éghajlat. A mák különösen elterjedt a gabonamezőkön, de megtalálható az utakon vagy - szándékosan bevetett - a szennyezõ területeken és a kertekben.
Hatás és alkalmazás
Észak-Afrikában a mákot ma is használják sminkelésre. Erre használják a virágok piros festékét. Dísznövényként a név alatt is megtalálható Selyem mák újra az otthoni kertekben. A Papaver rhoeas kerti formái a legkülönfélébb színekben kaphatók. Ezek azonban nem természetesek, hanem inkább nevelték, mint a legtöbb dísznövény. De a növényt a konyhában is használják.
Amellett, hogy a magokat főzéshez és sütéshez használják, a fiatal szirmokat például salátákban is használják. Íze az uborka ízére emlékeztet, bár enyhe mogyoró aromájuk van. Ehető díszekként szolgálnak fel az éttermekben. Ezenkívül a mák fiatal, zöld, gyümölcsöi is ehetők, csakúgy, mint a levelek, amelyek főzhetők és elkészíthetők, mint a spenót.
A mákot különösen a népi orvoslásban használták és használják. Hatékonysága azonban ellentmondásos, ezért manapság főként úgynevezett ékszer-gyógyszerként található a teakeverékekben. A hagyományos orvoslás már nem használja a pipacsokat a gyógyszerekben. Ennek oka a növény különféle részeinek toxicitása. Különösen a tejes szén mérgező, bár a fiatal levelek ártalmatlanok, ha mérsékelten használják. A magok túlzott fogyasztása továbbra is emésztőrendszeri problémákat okozhat. Ezért a mákot csak mérsékelten szabad fogyasztani.
A növény összetevői keserű anyagokat és alkaloidokat tartalmaznak, a tejes szénsavas enyhén mérgező rhoeadint tartalmaz. A mérgezés tünetei között szerepelhet gyomorfájdalom, hányás, sápadtság és fáradtság. Egyébként nyálka és tanninok, valamint papaverin, szinaktin, berberin és koptiszin detektálható a növényben. A kukorica mákot továbbra is kis mennyiségben használják különféle betegségek kezelésére.
Fontos az egészség, a kezelés és a megelőzés szempontjából
A valódi mákmaggal ellentétben a kukorica máknak meglehetősen gyenge hatása van. Ennek ellenére a népi orvoslás például bőrproblémák és forróság ellen használja. A mákteát külsőleg felhasználják a porkötőkben és a mosásokban. Ez kezelheti az enyhe gyulladást vagy viszketést. Segíthet a különféle betegségekkel szemben is, amikor részeg.
Ide tartoznak a szorongás és idegesség, valamint az álmatlanság. Ezenkívül a mákot köhögés ellen is használják. Az alternatív gyógyászatban elválasztó és görcsoldó hatásnak tekintik. Ezen felül fájdalomcsillapító hatásúnak kell lennie. Hagyományosan a növényből szirupot készítettek, amelyet megfázott gyermekeknek adtak.
Ezen kívül állítják, hogy a növény menstruációt elősegítő hatással rendelkezik. Ez lehetővé teszi a menstruációs görcsök elleni küzdelmet és szabályozást. Mindazonáltal mindig homeopáttal vagy gyógyszerészével kell konzultálni, ha bizonytalan a készítmény használata.
.jpg)
