Különböző betegségek kezelésére nem csak kémiai gyógyszerek, hanem gyógynövények is felhasználhatók. Amíg a vanília nagyobb hírnevet szerzett a konyhában, ugyanakkor gyógynövény, amelynek hatása általában kockázat nélkül felhasználható.
Vanília előfordulása és termesztése
A vanília eredetileg Közép-Amerikából származik. Különösen őshonos Mexikóban. Először egy 1754-es kiadványban említette Philip Miller. A vanília német neve a spanyol neven alapul, amely a fűszer hüvelyben történő előfordulására utal.
A növényt spanyol kolóniákon keresztül hozták Európába, de a mexikók sok évvel korábban használtak gyógyászati célokra. A vanília növény egy hegymászó orchidea, amely fákon vagy télen nő. Az inak körülbelül 2-3 cm vastag lianák vannak, eltérő alakú levelekkel rendelkeznek.
A beporzás után a virágkapszulákból nőnek gyümölcskapszulák, amelyek érésük után azonnal kinyílnak. A gyümölcskapszulák belsejében vannak a vanília növény magjai. A megfigyelések kimutatták, hogy a hegymászó orchidea négy év után nem először virágzik, és ezért a fűszerelő vanília forrásaként szolgál.
A növény egyre inkább részben árnyékos helyeken található, meleg, párás éghajlattal. A vanília optimális felhasználása érdekében a gyümölcskapszulát a teljes érés előtt betakarítják. A jellegzetes aromáját további folyamatokkal fejleszti ki.
Hatás és alkalmazás
Különböző módon alkalmazzák. A legtöbb ember a fűszeget csak fűszerként ismeri. Ha ilyen módon használják, akkor fejleszti gyógyító képességét is. Ennek megfelelően a vanília szándékosan adható hozzá az élelmiszerekhez orvosi célokra.
Míg a fűszert főként édes ételekben használják, könnyen beilleszthető az ízletes ételekbe. A gyógynövényes fűszerezés enyhe hatást fejt ki. Egy másik lehetőség az, hogy tinktúrát készítsen. Ezt függetlenül lehet előállítani anélkül, hogy nagyobb támogatásokra lenne szükség. A vanília hüvelyét apró darabokra vágjuk éles késsel, majd szorosan lezárható üvegbe helyezzük.
Az alkatrészeket gabona vagy alkohollal feltöltjük és egy-két hétig pihentetjük. A határidő letelte után a tinktúra használható. Ezt megelőzően a növénymaradványokat csak eltávolítani kell, és a folyadékot sötét üvegbe kell helyezni, hogy védve legyen a naptól. Ha a tinktúra túl magas a koncentrációban, víz hozzáadásával hígítható. 10-50 csepp fogyasztás ajánlott.
Egy másik alkalmazás rejlik a házi készítésű vaníliacukorban. A kis darabokra vágott vanília hüvelyet egy pohárba helyezik, cukorral, és 1-2 hétig hagyják állni. Erre a gyümölcskapszula is alkalmas, amelynek héját már más célokra felhasználták. Ezenkívül a vanília külsőleg olaj formájában is felhasználható. A növény hatékony aromájú tea a télen különösen népszerű.
Erre a friss hüvely alkalmasabb, mint a hagyományos teakeverékeknél. A vanília alkotóelemei csíraölő tulajdonságokkal rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy segíthetnek a bőrpanaszok kezelésében. Befolyásolja az idegrendszert és az érzelmi életet is, ami afrodiziákum-hatású.
A katecholamin, az alkaloidok és a vanillin összetevői meghatározóak tulajdonságaik szempontjából. A növény gyógyászati célokra felhasználható része a gyümölcskapszulákra és különösen a hüvelyek magjaira korlátozódik. Az orchidea leveleit és szárát nem szabad fogyasztani.
Fontos az egészség, a kezelés és a megelőzés szempontjából
A vanília különféle panaszokhoz használható. Például a potenciális problémákkal küzdő férfiak használják a növényt. Aphrodisiac hatása állítólag csökkenti a szexuális élet kellemetlenségeit anélkül, hogy kémiai gyógyszereket használna. Ugyanakkor azt mondják, hogy a növény pihentető és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik. Például a 17. század óta alkalmazzák már létező alvászavarok esetén.
A vanília másik fontos orvosi szempontja a bőrbetegségekben, például ekcéma vagy neurodermatitisben történő alkalmazás. Összetevői lehetővé teszik a gombák, baktériumok és más kórokozók elleni aktív küzdelmet, és így támogatják a gyógyulást. A vanília emésztési segédanyagnak tekinthető az emésztési problémák megoldásában. Segít a hangulati ingadozásoknál és az ingerlékenységnél, valamint a menstruációs görcsöknél vagy izomgyengeségnél és reumán.
Cholagóga-összetevői jobb epetermelést biztosítanak, amely enyhíti a meglévő gyenge epet. A terhes nőknek gyakran azt is tanácsolják, hogy hányás esetén használjon vaníliát. Mint minden panasz esetén, fontos, hogy valódi vanília kerüljön felhasználásra, nem pedig mesterséges anyagokra. Az ismert alkalmazási területeken kívül kutatásokat végeznek a vanília súlyos betegségekre gyakorolt hatásáról.
A hangsúly itt elsősorban a rák és az Alzheimer-kór. Végül a vanília gyógyító tulajdonságai célja az álló betegségek kezelése. Ezzel szemben nem alkalmasak megelőző terápiára. A vanília hatékonyságát azonban gyakran alábecsülik, vagy hatékonysága csökken a konyha és az íz szempontjából.
Ez a hagyományos orvoslás alternatíváját képviseli, mellékhatások nélkül. Ezenkívül normál körülmények között nincs szükség az orvoshoz történő konzultációra. Csak a krónikus egészségügyi problémák esetén tanácsos konzultálni orvossal a kezelés megkezdése előtt.
.jpg)
