Csirkefű (Stellaria media (Linn.) Villars) - más néven csillagfűnek, szaténvirágnak vagy egérfülnek - gyakori gyom a szegfű családban.
A talajig növekszik, szőrös szárú, kicsi, csillag alakú, fehér virágokat hoz. Elsősorban Észak-Amerikában és Európában található meg.
A csicseriborsónak számos kulináris és népi gyógymódja van, amelyek évszázadokra nyúlnak vissza.
Ez a cikk áttekinti a csicseriborsó előnyeit, felhasználásait, lehetséges mellékhatásait és ajánlott adagjait, valamint az élvezet módjait.
A csicseriborsó előnyei
A csicseriborsó számos növényi vegyületet tartalmaz - beleértve a fitoszterolokat, tokoferolokat, triterpén szaponinokat, flavonoidokat és C-vitamint -, amelyek felelősek lehetnek előnyeiért.
Támogathatja az emésztést és a fogyást
Egy tanulmány megállapította, hogy a szájon át alkalmazott csicseriborsó kivonat elnyomta a progeszteron által kiváltott elhízást egerekben.
A progeszteron által kiváltott elhízással rendelkező egerek mindegyike jelentősen megnövekedett a testtömegben, a testzsírban és a májzsírban.
Azonban azok, akik szintén 90–180 mg csicseriborsó-kivonatot kaptak fontonként (200–400 mg / kg) testtömegenként, szignifikáns csökkenést tapasztaltak ezekben a mérésekben, összehasonlítva a kontroll és a progeszteronnal kezelt csoportokkal.
Ráadásul egy 6 hetes, magas zsírtartalmú étrendet fogyasztó egereken végzett vizsgálat során kiderült, hogy a fagyasztva szárított csicseriborsólé fogyasztása megakadályozza a súlygyarapodást és a testzsír, valamint az összes és az LDL (rossz) koleszterin szintjének növekedését egy kontroll csoporthoz képest.
Ezeket az elhízásellenes hatásokat az étrendi zsírok és szénhidrátok késői felszívódásának tulajdonították a belekben, a csicseriborsólé emésztést gátló enzimek következtében.
Hasznos lehet, ha beteg vagy
Ha görcsösnek érzi magát és tapasztalja a váladék felépülését, akkor hasznos lehet a csicseriborsó.
Egyes állat- és kémcsőben végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a csicseriborsó jó köptető, vagyis segíthet fellazítani a nyálkát, ezáltal segít a köhögésben.
Csökkentheti a gyulladást
Az egyik áttekintés megállapította, hogy az egész csicseriborsó vakolatként történő alkalmazása duzzadt területeken vagy akár törött csontokon gyulladáscsökkentő, irritációgátló és nyugtató hatást eredményezhet.
Egy másik áttekintés szerint az egész növény gyulladás ellen küzdhet, ha gyulladt bőr-, ízületi- és légzőszervi megbetegedések esetén alkalmazzák, például hörghurut esetén.
Harcolhat a baktériumok ellen és elősegítheti a sebgyógyulást
A csicseriborsó küzdhet a baktériumok ellen, és segíthet a sebek és fertőzések gyógyításában. Évszázadok óta használják ezeket a célokat a hagyományos kínai orvoslásban, elsősorban bőrbetegségek és dermatitis esetén.
Írországban és Nagy-Britanniában a csicseriborsó gyakori gyógymód a bőrproblémák enyhítésére, a sebgyógyulás felgyorsítására, valamint az irritáció és viszketés csökkentésére.
Az egyik kémcsőben végzett vizsgálat megállapította, hogy a friss csicseriborsólé alkalmazása megküzdhet a hepatitis B vírussal (HBV). A gyümölcslé HBV-vel fertőzött májsejtvonalra történő felvitele 6 napig több mint 25% -kal csökkentette a HBV növekedését és termelését.
ÖSSZEFOGLALÁSA csicseriborsót régóta használják gyógyító és nyugtató célokra, például a gyulladás csökkentésére és a baktériumok elleni küzdelemre. Emellett elősegítheti a testsúly megőrzését, és köptetőként hat, ha beteg.
Árnyoldalak és óvintézkedések
A túlzott mennyiségű csicseriborsó fogyasztása hányingert, gyomorrontást, hasmenést és hányást okozhat. Ráadásul a növény magas szaponin tartalommal rendelkezik, amelyek olyan vegyületek, amelyek egyeseknél gyomorrontást okozhatnak.
Beszámoltak arról is, hogy a csicseriborsó közvetlen használata a bőrön kiütést okozhat, bár ennek oka lehet allergia.
Továbbá nincs elég bizonyíték arra, hogy a csicseriborsó használata biztonságos a terhes vagy szoptató gyermekek vagy nők számára, ezért ezeknek a populációknak el kell kerülniük a növényt a káros hatások megelőzése érdekében.
ÖSSZEFOGLALÁSA csicseriborsó egyeseknél gyomorrontást vagy irritált bőrt okozhat. Gyermekeknek, terhes és szoptató nőknek kerülniük kell, mivel nincs bizonyíték a biztonságosságára ezekben a populációkban.
A csicseriborsó felhasználása és dózisa
A csicseriborsó számos módon alkalmazható, bár nincs klinikai bizonyíték arra, hogy megfelelő dózist javasolna. Ne feledje, hogy a legjobb, ha használat előtt beszél az egészségügyi szolgáltatóval.
Vigye fel közvetlenül a bőrére
Az egész csicseriborsó növény alkalmazható közvetlenül az irritált bőrre a gyulladás csökkentése érdekében.
Találhat olyan csicseriborsó salvákat vagy kenőcsöket is, amelyekkel csillapíthatják a poloskaharapásokat, égési sérüléseket, vágásokat és viszketést, mivel állítólag hűsítő és szárító hatással vannak a bőrre.
Készítsen infúzióban olajat
A csicseriborsó-infúzióval olajat hozzáadhatjuk egy fürdőhöz, vagy felvihetjük a bőrére.
Az infúzióban lévő csicseriborsóolaj elkészítéséhez vágjon fel 2 csésze (100 gramm) friss csicseriborsó levelet, és hagyja őket a pulton, hogy körülbelül 24 órán át hervadjon.
Ezután keverje össze a leveleket 1 1/4 csésze (270 gramm) kókuszolajjal egy turmixgépben, amíg sima nem lesz. Melegítsük ezt a keveréket egy dupla kazánban, amíg át nem melegszik. Kapcsolja le a hőt, és hagyja a keveréket 3 órán át ülni. Ismételje meg a melegítést és az ülést még 4-szer.
Az olaj használatra kész, ha zöld árnyalatot kap. Ezen a ponton szűrje le, hogy eltávolítson minden nagy levéldarabot.
Ne feledje, hogy az illóolajokat hordozóolajjal kell hígítani, és soha nem szabad lenyelni őket, mivel csak helyi használatra szolgálnak.
Ezenkívül az olaj helyi alkalmazása előtt egy bőrallergikus elvégezheti az Ön számára a tapasz tesztjét. Ez magában foglalja az anyag felhordását egy tapaszra, amelyet azután a bőrére visznek fel, hogy megállapítsa, van-e káros mellékhatása.
Míg az illóolajok változó eltarthatósági idővel rendelkeznek, a legtöbb típus legalább 1 évig tart, ha megfelelően hűvös, sötét helyen tárolják, steril, légmentesen záródó fedéllel.
Forró teaként fogyaszthatja
A csicseriborsó leveleit forró vízbe áztathatva olyan teát készíthetünk, amely potenciálisan enyhíti a fájdalmat, csökkenti a gyulladásokat, és nyugtató, nyugtató hatású.
Saját chickweed tea készítéséhez adjon 1 1/2 csésze (300 gramm) csicseriborsó levelet 3 csésze (710 ml) vízhez, és közepes lángon körülbelül 10 percig párolja. Szűrje ki a leveleket, és élvezze.
A régi gyógynövényes folklór azt javasolja, hogy 2-3 óránként élvezzen egy csésze teát, bár nincs kutatás arra vonatkozóan, hogy milyen gyakran kell inni, hogy kihasználhassa annak lehetséges előnyeit.
Egyél nyers leveleket
Hozzáadhat apróra vágott csicseriborsó leveleket olyan ételekhez, mint a levesek, tojás receptek, tészták vagy pizzák.
Keverhető mártásokba és szószokba is, mint pesto vagy hummus.
ÖSSZEFOGLALÁSA csicseriborsót be lehet olvadni, teát készíteni, közvetlenül a bőrre kenni vagy nyersen enni. Fontos megjegyezni, hogy az illóolajok csak helyi használatra szolgálnak, és nem szabad őket fogyasztani.
Alsó vonal
A csicseriborsó egy közönséges gyom, amely számos lehetséges előnyt kínál.
Sokan úgy vélik, hogy a növény segít csökkenteni a gyulladást és megnyugtatja az irritált bőrt. Ráadásul az állat- és kémcsőben végzett vizsgálatok azt sugallják, hogy alkalmazásai lehetnek a betegségek kezelésében és az elhízás megelőzésében.
A csicseriborsót közvetlenül a bőrére kenhetjük, teát készíthetünk belőle, nyersen elfogyaszthatjuk vagy olajat adhatunk helyi alkalmazáshoz.
Más gyógynövényekhez hasonlóan azonban nem szabad az egészségügyi szolgáltató jóváhagyása nélkül használni. A gyermekeknek, valamint a terhes és szoptató nőknek kerülniük kell az alkalmazását, mivel nincs bizonyíték a biztonságosságára ezekben a populációkban.