Az emberi emésztőrendszer az az eszköz, amely révén a szövetek és szervek tápanyagokat kapnak a működésükhöz. A rendszer lebontja az ételt, kivonja belőle a tápanyagokat, és energiává alakítja.
Az emésztőrendszer ezt az önkéntelen folyamatot megkezdi, miután az élelmiszer elfogyasztásra került. A nyál megkezdi az étel lebontását, és az emésztőrendszerben lévő egyéb enzimek meghosszabbítják ezt a folyamatot. Az emésztés folytatásával az ételt szervről szervre hajtják az izomösszehúzódások, az úgynevezett perisztaltika.
Az emésztőrendszer legnagyobb részei a következők:
- Nyelőcső: Üreges csőszerű szerv a nyak és a mellkas területén, amely összeköti a szájat a gyomorral. Az itt lévő izmok táplálékot hajtanak a gyomorba.
- Gyomor: Nagy szerv, amely az ételeket enzimek és savak koktélján keresztül tartja és emészti meg. Az étel két-nyolc órán át itt marad.
- Máj: Ez a szerv segít kiszűrni a méreganyagokat a vérből, és epét termel, amely elősegíti a fehérjék, szénhidrátok és zsírok lebontását.
- Epehólyag: Ez a zsákszerű szerv tárolja a máj által termelt epét, majd szükség szerint felszabadítja.
- Hasnyálmirigy: Ez a szerv inzulint termel, amely elősegíti a cukrok anyagcseréjét.
- Vékonybél: A vékonybél táplálékot kap a gyomorból, és elkezdi lebontani az ételt, miközben felszívja tápanyagainak nagy részét.
- Vastagbél: Ezt a szervet milliárdok ártalmatlan baktériumok töltik meg, amelyek az ételt ürülékké változtatják, miközben eltávolítják a vizet és az elektrolitokat a test használatához.
- Végbél: A vastagbél végén ez a kis hely a széklet ideiglenes tárolóhelye.
- Végbélnyílás: Ez a végbél külső nyílása, amelyen keresztül az ürülék kilökődik.
Ezen szervek és folyadékaik közötti kapcsolat kényes egyensúlyt igényel, amelyet számos tényező, köztük diéta, stressz, betegség és még sok más könnyen megzavarhat.
Gyakori emésztési problémák a következők:
- Emésztési zavar
- Hasmenés
- Székrekedés
- Savas reflux
- Ételmérgezés
- Puffadás
- Irritálható tál szindróma (IBS)
Egyéb problémák olyan súlyos feltételekhez kapcsolódnak, amelyek befolyásolják az emésztőrendszer egyes részeit, beleértve:
- Coeliakia
- Májgyulladás
- Crohn-betegség
- Gastroesophagealis reflux betegség (GERD)
- Cukorbetegség
- Májzsugorodás
- Rákok: vastagbél, gyomor, hasnyálmirigy, bél és máj