Az epiglottis egy levél alakú porcszárny, amely a nyelv mögött, a gége vagy a hangdoboz tetején helyezkedik el. Az epiglottis fő feladata, hogy evés közben lezárja a légcsövet, hogy az étel véletlenül ne kerüljön belélegzésre. Az epiglottis a hangzás bizonyos aspektusaiban is segít bizonyos nyelveken.
Az epiglottis duzzadását epiglottitisnek nevezzük. Ez az állapot elzárhatja a tüdőbe áramló légáramlást, ezért potenciálisan életveszélyes. Az epiglottitisnek számos oka lehet, beleértve a forró italok okozta égési sérüléseket, a torok sérülését vagy a bakteriális fertőzéseket.