Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy hasznosak olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
A zöld kávé egyre gyakoribb az egészség és wellness közösségben.
Mint ilyen, hallhatott az egészséget elősegítő növényi vegyületek gazdag kínálatáról.
Ez a cikk mélyrehatóan áttekinti a zöld kávét, beleértve annak lehetséges előnyeit és kockázatait.
Mi a zöld kávé?
A zöld kávébab egyszerűen rendes kávébab, amelyet még nem pörköltek meg, és teljesen nyers marad.
Kivonatuk étrend-kiegészítőként népszerű, de a zöld kávé egész bab formájában is megvásárolható, és forró ital készítéséhez használható, hasonlóan a pörkölt kávéhoz.
Ne feledje, hogy egy bögre e világoszöld ital nem olyan ízű lesz, mint a megszokott pörkölt kávé, mivel sokkal enyhébb íze van. Állítólag jobban hasonlít a gyógyteára, mint a kávéra.
Ráadásul kémiai profilja egészen más, mint a pörkölt kávéé, bár eredete hasonló.
Bőséges mennyiségű klorogénsavval büszkélkedhet - olyan vegyületek, amelyek erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással bírnak, amelyek számos egészségügyi előnyt jelenthetnek.
A pörkölt kávékészítmények kis mennyiségben tartalmaznak klorogénsavat is, de ennek legnagyobb része elveszik a pörkölés során.
ÖsszegzésA zöld kávébab nyers, pörköletlen babkávé. Magas mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat, amelyeket klorogénsavaknak neveznek, és amelyekről úgy gondolják, hogy számos előnnyel járnak.
Fogyás kiegészítőként működik?
2012-ben a zöld kávé kivonatot csoda fogyás kiegészítőként népszerűsítette az amerikai hírességek orvosa és a beszélgetés-show házigazdája, Dr. Oz.
Azóta számos egészségügyi szakértő cáfolta azt a felfogást, hogy ennek bármilyen jelentős hatása van a testsúlyra.
Ennek ellenére a zöld kávékivonat továbbra is az egyik legnépszerűbb fogyókúrás kiegészítő a piacon.
Számos kicsi tanulmány kezelte az egereket a kivonattal, és megállapította, hogy az jelentősen csökkentette a teljes testtömeg és a zsír felhalmozódását. Az emberen végzett vizsgálatok azonban sokkal kevésbé meggyőzőek.
A zöld kávéval kapcsolatos legtöbb emberi kutatás nem volt meggyőző. Míg néhány résztvevő lefogyott, a vizsgálatokat rosszul tervezték, kis mintamérettel és rövid időtartammal.
Így nincsenek végleges bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy a zöld kávé hatékony a fogyás szempontjából. Nagyobb, jól megtervezett humán vizsgálatokra van szükség.
ÖsszegzésA zöld kávét súlycsökkentő segédanyagként forgalmazzák, de a hatékonyságát alátámasztó tudományos bizonyítékok hiányoznak. További emberi kutatásokra van szükség.
Csökkentheti egyes krónikus betegségek kockázatát
A zöld kávénak a fogyáson kívül más egészségügyi előnyei is lehetnek.
Valójában klorogénsavai hozzájárulhatnak a krónikus betegségek, például a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez.
Egy 8 hetes vizsgálatban 50 metabolikus szindrómában szenvedő ember - a kockázati tényezők csoportja, beleértve a magas vérnyomást és a vércukorszintet, amelyek növelik a cukorbetegség és a szívbetegség kockázatát - naponta kétszer 400 mg koffeinmentes zöld kávébab kivonatot vettek be.
A kivonatot szedők jelentős javulást tapasztaltak az éhomi vércukorszintben, a vérnyomásban és a derék kerületében, összehasonlítva egy kontrollcsoporttal.
Bár ezek az eredmények ígéretesek, nagyobb vizsgálatokra van szükség.
ÖsszegzésA zöld kávé csökkentheti a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, bár további kutatásokra van szükség.
Lehetséges kockázatok és mellékhatások
A zöld kávé nagyrészt biztonságos, de számos lehetséges kockázattal járhat.
A koffeinfelesleg hatása
A pörkölt kávéhoz hasonlóan a zöld kávébab természetesen tartalmaz koffeint.
Bár a mérsékelt koffeinbevitel valószínűleg biztonságos a legtöbb egészséges ember számára, a túl sok negatív tünetekhez vezethet, például szorongáshoz, alvászavarokhoz és megnövekedett vérnyomáshoz.
Egy csésze (8 uncia) fekete vagy zöld kávé nagyjából 100 mg koffeint ad, a fajtától és a főzési módtól függően.
Mivel a pörkölés során kis mennyiségű koffein veszhet el, a zöld kávé valamivel több koffeint tartalmazhat, mint a fekete - de a különbség valószínűleg elhanyagolható.
Eközben a zöldkávé-kiegészítők kapszulánként általában 20–50 mg-ot kínálnak, bár egyesek koffeinmentesek a feldolgozás során.
Ha bármilyen formában zöld kávét szed, érdemes mérsékelni a bevitelt a hatások elkerülése érdekében.
Hatással lehet a csontok egészségére
Egy két hónapos állatkísérlet azt mutatta, hogy az egereknek napi adag zöld kávé kivonatot adva jelentős kalcium kimerülést tapasztaltak csontszövetükben.
Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a zöld kávé-kiegészítők hosszú távú bevitele károsíthatja a csontok egészségét.
Ennek ellenére emberi kutatásra van szükség.
ÖsszegzésA koffein túlzott fogyasztása a zöld kávéban negatív tüneteket okozhat. Ezenkívül az állatokon végzett korai kutatások azt sugallják, hogy károsíthatja a csontok egészségét, bár emberi vizsgálatokra van szükség.
Javasolt adagolás
A zöld kávéra vonatkozóan nem áll rendelkezésre elegendő adat az egyértelmű adagolási ajánlások megállapításához.
Ennek ellenére legalább egy vizsgálatban napi kétszer legfeljebb 400 mg zöld kávé kivonat adagját alkalmazták, és nem jelentettek negatív hatásokat.
Ha fontolgatja ennek a kivonatnak a felvételét, konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával annak biztosítása érdekében, hogy biztonságos mennyiséget vegyen be.
ÖsszegzésA zöld kávé esetében nincs egyértelmű adagolási ajánlás, de néhány tanulmány biztonságosan használta a kivonat legfeljebb 400 mg-os adagját naponta kétszer.
Alsó vonal
A zöld kávé a kávéüzem nyers babjára utal.
Kivonatát súlycsökkentő kiegészítőként népszerűsítették, és elősegítheti az egészséges vércukorszintet és vérnyomásszintet, bár hatékonyságának kutatása korlátozott.
Kevés mellékhatást jelentettek, de koffeintartalma mellékhatásokat okozhat.
Ha zöld kávé hozzáadását fontolgatja rutinjához, forduljon egészségügyi szolgáltatójához, hogy megbizonyosodjon arról, hogy biztonságos-e az Ön számára.
A teljes babot felhasználhatja forró ital készítéséhez is.
Ha érdekel a zöld kávé vagy annak kivonata, akkor vásárolhat helyben, vagy egész babot és kiegészítőket találhat online.