Az egyetlen cikk, amelyet el kell olvasnia, hogy minimálisra csökkentse az alkohol okozta rák kockázatát.
Valószínűleg megpróbál tenni néhány dolgot a rák kockázatának csökkentése érdekében, például egészséges táplálkozás, testmozgás, valamint a mérgező vegyi anyagok és a cukor elkerülése. De gondol az alkoholfogyasztásra, mint rákot okozó szokásra?
A PLOS Medicine-ben megjelent új nagy tanulmányban a kutatók több mint 99 000 idősebb felnőttet kérdeztek meg ivási szokásaikról kilenc év alatt. A legfontosabb megállapítás: Napi két vagy három pohár ital visszaverése növeli a rák kockázatát.
Ez talán hír neked, mivel az amerikai klinikai onkológiai társaság felmérése szerint az amerikaiak mintegy 70 százaléka nem veszi észre, hogy ivási szokásai hozzájárulhatnak a rák kockázatához.
De az új rákos megbetegedések vagy rákos halálozások nagyjából 5-6 százaléka világszerte közvetlenül az alkoholfogyasztáshoz kötődik. Ami az perspektívát illeti, az Egyesült Államokban az új rákos megbetegedések körülbelül 19 százaléka dohányzással, 9,5 százaléka pedig elhízással függ össze.
Érdekes, hogy az új PLOS Medicine tanulmány arról számol be, hogy napi egy-két ital kortyolgatása nem is olyan rossz. Ennek ellenére a legegészségesebb, ha heti három italt tartunk.
Több mint 99 000 résztvevőjük közül a könnyű ivók - azok, akik hetente 1-3 italt fogyasztottak - voltak a legalacsonyabbak a rák kialakulásának és az idő előtti halálozás kockázatának.
Valójában a könnyű ivóknál kisebb volt a rák kockázata, mint a teljesen tartózkodó embereknél.
Ha megzavarja az információ mennyisége arról, hogy mennyi alkoholt kell beletenni a heti kényeztetésbe, akkor alább megfogalmazzuk.
Szóval, egy ital jobb, mint a senki?
A könnyű ivók, akik a legalacsonyabb rákkockázatban vannak, nagyszerű hírnek számít mindazok számára, akik szeretjük az éjszakai vino-t. De Noelle LoConte, MD, a Wisconsini Egyetem Carbone Cancer Center onkológusa gyorsan rámutat, hogy a csökkent kockázat nem egyenlő a nulla kockázattal.
"Kis mennyiségű ivás segíthet a szívedben, és csak kissé növeli a rák kockázatát, így ezek az emberek" egészségesebbnek "tűnnek. De még a könnyű alkoholfogyasztás sem védi meg a rákot" - pontosítja LoConte.
A tanulmány szerzői maguk is rámutatnak arra, hogy eredményeik nem azt jelentik, hogy azoknak az embereknek, akik nem isznak, éjszakai szokásokkal kell kezdenie. Ezeknek az ivóvíz-fogyasztóknak nagyobb kockázata lehet a betegségnek, mint a könnyű ivóknak, mivel orvosi okok miatt kezdetben nem tartanak inni. Vagy felépülnek az alkoholfogyasztási rendellenességekből, és már kárt okoztak rendszereikben - teszi hozzá LoConte, aki nem volt része a tanulmánynak.
De ennek ellenére ez a tanulmány megerősíti, hogy ha egy pohár vöröset vagy egy sört élvezel a rügyekkel, akkor ez nem fogja teljesen feltölteni az egészségét - feltéve, hogy betartja azt, amit a dokumentumok egészségesnek (vagy mérsékeltnek vagy könnyűnek) tartanak. Ezt tudjuk:
A pia előnyei
A kutatások azt mutatják, hogy az imbiberek jobb immunrendszerrel, erősebb csontokkal és alacsonyabb cukorbetegség-kockázattal járhatnak a nők számára.
A legeredményesebb kutatások azonban a szíved védelme körül állnak. Egy 2015-ös tanulmány áttekintése megerősíti, hogy a könnyű ivás valóban segíthet megvédeni a szívkoszorúér-betegség ellen, amely hozzájárul a stroke-hoz és a szívelégtelenséghez.
Az alkohol a szívednek kedvez a gyulladás, az artériák megkeményedésének és szűkületének, valamint a vérrögképződés csökkentésének - mindez a koszorúér-betegséggel összefüggő tényezők - magyarázza Sandra Gonzalez, PhD, a Baylor College of Family and Community Medicine tanára Orvosság.
De, amint a BMC Medicine kutatásai rámutattak, az előny csak azok számára érvényes, akik ragaszkodnak a mérsékelt alkoholfogyasztáshoz, és nem mennek túlzásba.
Határozzuk meg az egészségeset
Annak érdekében, hogy az alkoholfogyasztás alacsony kockázatúnak és egészségesnek tekinthető legyen, az ajánlott napi és heti korlátokon belül vagy alatt kell maradnia - teszi hozzá Gonzalez.
Az amerikaiak táplálkozási irányelvei a mérsékelt alkoholfogyasztást úgy határozzák meg, hogy nőknél napi egy ital, férfiaknál két ital.
Tudjuk - ez komolyan megváltoztatja az izgalmat a könyvklub és a boréjszaka miatt.
És sajnos nem választhat heti összeget a napi érték helyett. „Nem„ adagolhatja ”az italokat. Öt napig nem iszik semmit, így szombaton hat lehet. Ez nulla vagy egy, vagy nulla vagy kettő naponta, időszak "- mondja LoConte.
Ennél több ital - konkrétan több mint négy vagy öt nők, illetve férfiak esetében általában két órán belül - tekinthető mértéktelen italozásnak.
A rendszeres visszacsapás az egészségügyi kockázatok egész listáját tartalmazza, mint például a szívbetegségek, agyvérzés, a májbetegségek, az alkoholfogyasztási rendellenességek magasabb kockázata, és - amint az új tanulmány kiemelte - a rák és az idő előtti halál.
De néhány kutatási jelentés szerint még egy éjszaka is túlzásba vitte a baktériumok szivárgását a bélből, és növelheti a méreganyagok szintjét a vérben. Ez hatással lehet az immunrendszerére, és valójában megbetegedhet.
Hölgyeim, tudjuk, hogy igazságtalan férfiaknak éjszakánként még egy pohár jut. A férfiaknak és a nőknek szóló ajánlások különböznek, mivel fiziológiailag különbözünk egymástól. „Némelyik a testméreten alapul, de ennél bonyolultabb. Például a férfiak súlya általában nagyobb, mint a nőké, és a testükben kevesebb a víz. Ennek eredményeként a nő testében az alkohol kevésbé hígul, ami nagyobb kitettséget jelent az alkohol és melléktermékeinek mérgező hatásának ”- magyarázza Gonzalez.
Trükkök az egészséges mennyiség elfogyasztásához
- Naponta két-háromnál több ital fogyasztása növeli a rák és a szívproblémák kockázatát.
- Annak érdekében, hogy alacsony legyen a rákkockázat, a nőknél napi egy itallal, a férfiaknál kettővel vegyen be egy italt. Tartsa be a napi határt. Az, hogy tegnap nem ivott, még nem jelenti azt, hogy ma két-négy italt kap.
- Egy ital 12 uncia rendes sörnek, 1,5 uncia italnak vagy 5 uncia bornak tekinthető.
Mi a legegészségesebb módja annak, hogy elköltse egy italát?
Régóta hallottuk a kürt termékeit a bor egészségügyi előnyeiről, de sok tanulmány szerint a sör valóban csak hasznos lehet. És ami a legegészségesebb, az valójában kevésbé az alkoholfajtáról és inkább arról, hogy mennyit fogyasztasz - mondja Gonzalez.
A legfontosabb, amire itt emlékezni kell: Egy adag 14 gramm tiszta alkohol. Ez:
- 12 uncia rendes sör
- 5 uncia bor
- 1,5 uncia 80-os szeszes ital
És fogadnánk pénzt, ami szerinted egy pohár bor - körülbelül félig tele, igaz? - sokkal több, mint bármelyik orvos egy pohár borra gondolna.
„Az emberek gyakran meglepődnek, amikor leírjuk, hogy mi is egy szokásos ital. Sokszor olyan italokat kínálnak nekik, amelyek meghaladják a szokásos mértéket éttermekben, bárokban vagy otthon ”- mondja Gonzalez.
Valójában a BMJ 2017-es tanulmánya szerint az átlagos borospohár mérete majdnem megduplázódott az elmúlt 25 évben, ami azt jelenti, hogy a 2018-as félteljes öntésünk inkább 7-10 uncia, mint 5.
Szerencsére a sör meghatározott méretben kerül forgalomba, a mennyiség közvetlenül a címkén található. De amikor bort és italt fogyaszt, mérnie kell - teszi hozzá Gonzalez.
"Ez az alkoholra alkalmazott adagkontroll" - mutat rá LoConte.
Trükkök kevesebb iváshoz anélkül, hogy észrevennék
Fontolja meg olyan borospoharak vásárlását, amelyek jobban hasonlítanak abba, amit a nagymamája kortyolgatna, és kevésbé olyan, mint amiből Olivia Pope kacsingat. Egy másik tanulmány még akkor is megállapította, hogy ha mér egy öt unciás öntést, annál nagyobb a pohár, annál nagyobb az esélye annak, hogy lesz egy másodperc.
Egy másik dolog, amely segíthet a visszaszorításban: Húzza tovább ezt a látszólag apró alkoholmennyiséget.
"Az egyik stratégia, hogy kevesebbet igyon, és többet élvezzen egy pohárral, az, hogy az ital hosszabb ideig tart, koktéllá változtatva" - mondja Autumn Bates, a Los Angeles-i székhelyű, minősített klinikai táplálkozási szakember és receptfejlesztő. Így teli pohár lesz, hogy megkóstolhassa magát, és kevésbé érezhesse magát nélkülözöttnek és másra szoruljon.
Bates folytatása: Cukor nélküli pezsgő pezsgő használata alapul, keverje össze a friss fűszernövényeket (például menta, levendula vagy rozmaring), és töltse fel 5 uncia borral vagy 1,5 uncia likőrrel. Ha még egy kis ízre vagy édességre van szüksége, adjon hozzá egy csepp frissen facsart gyümölcslevet.
Trükkök az egészséges mennyiség elfogyasztásához
- Feltétlenül mérje ki azt a piát, főleg a bort.
- Vásároljon kisebb borospoharat. Nagyobbak nagyobb eséllyel többet isznak.
- Keverje össze habzó vízben, hogy az itala hosszabb ideig tartson.
Szüksége van néhány kezdő ötletre? Itt van Bates három kedvenc koktélja.
Eper menta Sangria
Kombináljon 1 üveg vörösbort, 2 szeletelt lime-ot, 1/2 csésze friss mentát és 2 csésze felezett epret. Hagyja, hogy ez a keverék legalább 6 órán át vagy egy éjszakán át a hűtőben üljön. Osszuk el a kancsót hat borospohár között (vagy öntsük a kancsó egyhatodát egyetlen adagra), és töltsön mindegyikbe 3 oz-ot. szénsavas víz.
Paloma Party
Kombináljon 1 oz-ot. tequila, 1/4 csésze frissen facsart grapefruitlé, 1/2 mész leve és 3 oz. habzó víz egy jéggel töltött pohárban. Díszítsük lime és grapefruit ékekkel.
Klasszikus olasz Spritz
Kombináljon 3,5 oz-ot. prosecco, 1,5 oz. Aperol, 1/2 mészlé és 3 oz. habzó víz egy jéggel töltött borospohárban. Díszítsd mészhéjjal, ha szeretnéd.
Rachael Schultz szabadúszó író, aki elsősorban arra összpontosít, hogy miért testünk és agyunk úgy működik, ahogy működnek, és hogyan tudjuk optimalizálni mindkettőt (ésszerűségünk elvesztése nélkül). A Shape and Men's Health munkatársainál dolgozott, és rendszeresen közreműködik számos nemzeti egészségügyi és fitnesz kiadványban. A legjobban a túrázás, az utazás, az éberség, a főzés és a nagyon-nagyon jó kávé miatt szenved. Munkáját a rachael-schultz.com oldalon találja.
.jpg)
