A ketogén étrend alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend, amelyet sokan fogyás céljából alkalmaznak.
Az étrend korlátozza a magas szénhidráttartalmú ételeket, például a gabonákat, a kenyeret, a keményítőtartalmú zöldségeket, gyümölcsöket és desszerteket, lehetővé téve a test számára, hogy helyette zsírégetést tegyen üzemanyagként.Ha ezt az étkezési szokást követi, törekedjen arra, hogy a szénhidrátbevitelt napi 20–50 grammra korlátozza, és a napi kalória körülbelül 60% -át zsírból szerezze be.
Ennek eléréséhez hasznos, ha kéznél van néhány ízletes és könnyű keto-barát recept. Az Instant Pot, amely kombinált gyorsfőző és lassú tűzhely, könnyű és gyors módja a ketoételek elkészítésének.
Íme 14 keto recept, amelyeket egy Instant Pot-ban készíthet.
Reggeli
1. Instant Pot reggeli rakott kolbásszal
Figyelembe véve, hogy pillanatok alatt össze lehet dobni a tojást, a húst és a sajtot, hihetetlenül könnyű keto reggelit készíteni az Instant Pot-ban.
Ez a reggeli rakott kolbásszal 35 perc alatt elkészül, és csak 4 hozzávalót igényel. 6 adagot készít, és kevesebb, mint 1 gramm szénhidrátot tartalmaz adagonként.
Ráadásul a tojás kiváló étel, amelyet a reggeli során élvezhetünk. Töltött fehérjével vannak ellátva, és számos tápanyagot biztosítanak, beleértve a kolint, amely létfontosságú az agy és az idegrendszer egészségéhez.
2. Azonnali Pot sous vide tojásmarás
Ha nem vagy reggeli ember, vagy menet közben kell reggelit enni, készítsd el ezeket az alacsony szénhidráttartalmú tojásfalatokat az Instant Pot-ban. Fagyasztóbarátak és könnyen átmelegíthetők.
Tojásból, tejszínből, sajtból és szalonnából készült falatok mindegyike csak 1 gramm szénhidrátot és 11 gramm fehérjét tartalmaz.
Módosíthatja a receptet úgy, hogy ne tartalmazzon keményítőtartalmú zöldségeket, például brokkolit vagy kaliforniai paprikát. Ez jó adag C-vitamint és rostot ad hozzá, amelyek elősegíthetik az emésztés egészségét.
Ebéd
3. Instant Pot sajtos bivaly csirke saláta pakolások
A bivalymártás és a csirke nyerő kulináris kombó, a saláta pakolások pedig remek módja ennek a duónak a keto diétán való élvezetének.
Az Instant Pot segítségével 30 perc alatt tökéletesen elkészített bivalycsirkét készíthet. Halom ropogós római levelek tetejére, és az alacsony szénhidráttartalmú ebéd készen áll a tálalásra.
Ezek a sajtos bivaly csirkesaláta pakolások néhány különböző tejtermékforrást használnak, amelyek mindegyike csontépítő kalciumot szolgáltat.
A recept négy adagot tartalmaz, amelyek mindegyike 2 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz. A nettó szénhidrátokat úgy számítják ki, hogy kivonják a rost grammját a teljes szénhidrát-számból. Általában a napi szénhidrátok összeadására használják a keto étrendet.
4. Instant Pot alacsony szénhidráttartalmú taco leves
Élvezze a tacók összes legjobb ízét leves formában - a magas szénhidráttartalmú tortilla nélkül.
Az alacsony szénhidráttartalmú taco leves darált marhahúsból, krémsajtból és tejszínből készül, így ez egy teli, keto-barát ebéd. Van még néhány zöldsége kockára vágott paradicsom és chili paprika formájában.
A taco leves készítése az Instant Pot-ban csökkenti a főzési időt és elegendő hozamot biztosít az egész család számára. Minden adag 7 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.
Sőt, a marhahús rengeteg tápanyagot tartalmaz, köztük a B12-vitamint, amely támogatja az egészséges idegrendszert.
5. Alacsony szénhidráttartalmú Instant Pot tojástekercs tálak
Ha szereti a kivett tojástekercseket, próbáljon dekonstruált tojástekercseket készíteni egy tálban az Instant Pot-ban. Hasonló ízekkel büszkélkedhetnek, de nincsenek sültek. Ráadásul be tudnak illeszkedni a keto étrendbe.
Ezek az alacsony szénhidráttartalmú Instant Pot tojástekercsek előre elkészíthetők a könnyű ebédek számára a hét folyamán, mindegyik tál csak 8 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.
Ez a recept tele van zöldségekkel, beleértve a káposztát, a sárgarépát, a gombát és a zöldhagymát, amelyek mind rostot szolgáltatnak. A több rost fogyasztása csökkentheti a székrekedést, amely a keto étrend gyakori mellékhatása.
6. Fokhagymás garnélarák scampi karfiol rizzsel
Kóstolja meg a garnélarák scampi ízeit ebben az alacsony szénhidráttartalmú előadásban, amelyet karfiolos rizsre szolgálnak fel tészta helyett.
A recept az Instant Pot weboldalról származik, és rövid előkészítési idővel büszkélkedhet. Olyan összetevőkkel, mint a fehérbor, a fokhagyma és a citromlé, ízes és keto-barát. Minden adag 7 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.
A garnélarák egy tápláló sovány fehérje, amelyet nagyszerű használni a keto étkezésekben. Egészséges zsírokat tartalmaz, és jó szelénforrás, esszenciális ásványi anyag, amely megvédi testét az oxidatív károsodásoktól, amelyek egyébként hozzájárulhatnak a betegségek kialakulásához.
Vacsora
7. Instant Pot citrom-kapor lazac és spárga
A hal egészséges fehérjeforrás, amelyet élvezni lehet a keto étrenden, és az Instant Pot percek alatt képes elkészíteni a legtöbb halfajtát.
Csak 10 perc főzési idővel ez a keto-barát lazac- és spárgarecept biztosan nyerő étel lesz a mozgalmas éjszakákon. 4 adagot ad, mindegyik 5 gramm összes szénhidrátot és 3 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.
Ha több lazacot eszünk, az egészségre is jótékony hatással van. A lazac gazdag fehérjében, vitaminokban, ásványi anyagokban és omega 3 zsírsavakban, amelyek segíthetnek megelőzni a szívbetegségeket.
8. Instant Pot csirke és gomba
A tejszínes csirke és a gomba megnyugtató és kielégítő étel, és az Instant Pot segítségével mindössze 30 perc alatt az asztalra kerülhet.
Az Instant Pot csirke- és gombaétel összetevői alapvetőek, mégis finomak - és kevés szénhidrátot tartalmaznak. A recept 6 adagot tartalmaz, ami ideális az egész család táplálására, és minden egyes adag 3 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Ráadásul a gomba fontos tápanyagokat, köztük B-vitaminokat biztosít, amelyek elősegítik a szervezet energia-anyagcseréjét. Számos olyan hasznos vegyületet is tartalmaznak, amelyek védelmet nyújthatnak a rák és más betegségek ellen.
9. Keto edénysült
Az edénysütés általában időigényes étel, de az Instant Pot segítségével körülbelül egy óra alatt elkészítheti a keto-barát sültet.
Ez a keto fazék sült finom zsírtartalmú marha-tokmányt tartalmaz, amely magas zsír- és fehérjetartalmú, különféle nem keményítőtartalmú zöldségekkel párosítva. A recept 8 adagot eredményez, amelyek mindegyike csak 3 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.
A zöldségek - cukkini, karfiol, hagyma, zeller és paprika - rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. A retek, amely olyan vegyületeket tartalmaz, amelyeknek antidiabetikus hatása lehet, átveszik a burgonya helyét.
10. Instant Pot tejfölös sertésszelet
Az Instant Pot segítségével hihetetlenül egyszerű a tökéletes sertésszelet főzése pillanatok alatt.
Ez az egyik oka annak, hogy ezek a tejfölös sertésszelet nagyszerű lehetőség egy gyors vacsorára a mozgalmas éjszakákon. A tejföl további zsírokkal és finom, krémes ízzel járul hozzá, így a nettó szénhidrát adagonként 5 gramm lehet.
A sertéshús kiváló fehérjeforrás mellett számos mikroelemet tartalmaz. Ez az egyik legjobb étrendi tiaminforrás, a vízben oldódó B-vitamin, amely szükséges az élelmiszerekből történő energia kinyeréséhez.
Rágcsálnivalók és desszertek
11. Keto Instant Pot áfonyás muffin
Míg az ételek gyakran szénhidrátokkal társulnak, a keto diéta során mégis finom ételeket élvezhet.
Ezek az Instant Pot áfonyás muffinok kókuszlisztet és eritritet használnak, egy cukoralkoholt, amelyet kivonnak a teljes rosttartalomból, hogy alacsony legyen a szénhidráttartalom. Minden muffin csak 2 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz, így tökéletes keto kezelésre szolgálnak az étkezések között.
Az áfonya a kevés keto-barát gyümölcs egyike, feltéve, hogy apró adagokban fogyasztja őket. Sőt, az áfonya fogyasztása a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkenésével jár.
12. Azonnali Pot keto spenót articsóka dip
A spenót articsóka mártása általában magas zsírtartalmú összetevőkből készül, és néhány apró változtatással belefér a keto étkezési tervbe.
Az articsóka rengeteg egészséget elősegítő vegyületet tartalmaz, amelyek polifenol néven ismertek, amelyek segíthetnek a szívbetegségek elleni védelemben.
Az azonnali pot spenót articsóka merítés csak 25 percet vesz igénybe, és 10 adagot eredményez, amelyek mindegyike 6 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz. Tálalja ezt a mártást alacsony szénhidráttartalmú zöldségekkel, például karfiolvirággal.
13. Azonnali Pot keto sajttorta
A keto diétán továbbra is megkaphatja a süteményét és megeszi azt is.
Az Instant Pot sajttorta, amely magas zsírtartalmú, keto-barát alapanyagokból készül, dekadens édes csemege. Nehéz elhinni, hogy minden szelet csak 8 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.
Bár ezt a receptet mértékkel kell élvezni, mégis van némi tápértéke. A tejtermékek kalciumot, káliumot és A-vitamint tartalmaznak.
Kenyér
14. Instant Pot keto angol muffin
A keto-barát Instant Pot lehetőségek nem állnak meg az étkezéseknél és a harapnivalóknál, mivel ezt a multicookert keto-barát kenyér készítéséhez is felhasználhatja.
Ezek a keto angol muffinok krémsajttal, vajjal, tojással, kókuszliszttel, parmezán sajttal és fűszerekkel készülnek. Minden muffin körülbelül 4 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.
Tápláló étel vagy snack elkészítéséhez töltsön fel egy muffint összetört avokádóval és kemény tojással. Az avokádó szív-egészséges zsírokat és rostokat biztosít, míg a tojások kielégítő fehérjét tartalmaznak.
Alsó vonal
Az Instant Pot hihetetlenül hasznos lehet, ha keto étrendet követ. Használhatja különféle könnyen elkészíthető és ízletes keto-barát ételek készítéséhez.
Feltétlenül olvassa el ezt a listát, amikor ötletre van szüksége egy keto étkezéshez vagy snackhez az Instant Pot-ban.