Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy hasznosak olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
A figyelmes étkezés olyan technika, amely segít megszerezni az étkezési szokások feletti uralmat.
Kimutatták, hogy elősegíti a fogyást, csökkenti a mértéktelen evést és segít jobban érezni magát.
Ez a cikk elmagyarázza, hogy mi a figyelmes étkezés, hogyan működik és mit kell tennie a kezdéshez.
Mi a tudatos étkezés?
A tudatos étkezés az éberségen, egy buddhista koncepción alapszik.
Az éberség egy olyan meditációs forma, amely segít felismerni és megbirkózni az érzelmeivel és a fizikai érzéseivel.
Számos betegség kezelésére használják, beleértve az étkezési rendellenességeket, a depressziót, a szorongást és az étellel kapcsolatos különféle viselkedéseket.
A tudatos táplálkozás arról szól, hogy az éberséget arra használja, hogy teljes figyelemmel kísérje étkezése során tapasztalt tapasztalatait, vágyait és fizikai jelzéseit.
Alapvetően a tudatos étkezés magában foglalja:
- lassan és zavaróan evés
- fizikai éhségjelzéseket hallgatni és csak addig enni, amíg jóllak
- megkülönböztetni a valódi éhséget és a nem éhezést kiváltó okokat az étkezéshez
- az érzékszervek bevonása a színek, illatok, hangok, textúrák és ízek észrevételével
- megtanulni megbirkózni a bűntudattal és az ételekkel kapcsolatos szorongással
- étkezés az általános egészség és jólét fenntartása érdekében
- észrevéve az étel hatásait az érzéseire és alakjára
- értékelve az ételét
Ezek lehetővé teszik, hogy az automatikus gondolatokat és reakciókat tudatosabb, egészségesebb válaszokkal helyettesítse.
ÖSSZEFOGLALÁSA tudatos táplálkozás az éberségre, a meditáció egy formájára támaszkodik. A tudatos táplálkozás arról szól, hogy fejlessze tapasztalatait, fizikai jelzéseit és az ételekkel kapcsolatos érzéseit.
Miért érdemes kipróbálni a figyelmes étkezést?
A mai rohanó társadalom rengeteg ételválasztással csábítja az embereket.
Ráadásul a figyelemelterelések a tényleges étkezési cselekedetről a televíziók, a számítógépek és az okostelefonok felé terelik a figyelmet.
Az étkezés esztelen cselekedetté vált, gyakran gyorsan. Ez problémás lehet, mivel az agyának akár 20 percbe is beletelik, míg rájön, hogy jóllakott.
Ha túl gyorsan eszel, a teltségjelzés csak akkor érkezhet meg, ha már túl sokat ettél. Ez nagyon gyakori a mértéktelen evésnél.
A figyelmes táplálkozással visszaállítja figyelmét és lelassul, és az evést szándékos cselekedetté teszi az automatikus helyett.
Sőt, a fizikai éhség és a teltség jelzéseinek ismertségének növelésével képes megkülönböztetni az érzelmi és a valódi, a fizikai éhséget.
Növeli azoknak a kiváltó tényezőknek a tudatosságát is, amelyek enni akarnak, pedig nem feltétlenül éhes.
A kiváltó tényezők ismeretében teret teremthet közöttük és válasza között, időt és szabadságot adva a válaszadás módjának megválasztására.
ÖSSZEFOGLALÁSA tudatos étkezés segít megkülönböztetni az érzelmi és a fizikai éhséget. Ez növeli az étellel kapcsolatos kiváltó tényezők tudatosságát, és szabadságot ad arra, hogy válaszoljon a válaszukra.
Tudatos étkezés és fogyás
Köztudott, hogy a legtöbb fogyókúrás program hosszú távon nem működik.
Az elhízott, fogyókúrázók mintegy 85% -a néhány éven belül visszatér vagy meghaladja az eredeti testsúlyát.
A mértéktelen evést, az érzelmi étkezést, a külső étkezést és az étvágy utáni étkezést összefüggésbe hozták a súlygyarapodással és a súlycsökkenéssel a sikeres fogyás után.
A stressz krónikus kitettsége szintén nagy szerepet játszhat a túlevés és az elhízás szempontjából.
A tanulmányok túlnyomó többsége egyetért abban, hogy a figyelmes étkezés az étkezési magatartás megváltoztatásával és a stressz csökkentésével segít a fogyásban.
Az elhízott emberek körében végzett figyelmes étkezésről szóló 6 hetes csoportos szeminárium átlagosan 9 font (4 kg) súlycsökkenést eredményezett a szeminárium és a 12 hetes követési időszak alatt.
Egy újabb 6 hónapos szeminárium átlagosan 12 font súlycsökkenést eredményezett - anélkül, hogy a következő 3 hónapban bármilyen súlycsökkenés történt volna.
Az étellel kapcsolatos gondolkodásmód megváltoztatásával az étkezéssel járó negatív érzéseket tudatosság, jobb önkontroll és pozitív érzelmek váltják fel.
Ha a nem kívánt étkezési magatartással foglalkoznak, megnő az esélye a hosszú távú fogyás sikerének.
ÖSSZEFOGLALÁSA figyelmes étkezés elősegítheti a fogyást azáltal, hogy megváltoztatja az étkezési magatartást és csökkenti az étkezéssel járó stresszt.
Tudatos evés és falatozás
A mértéktelen evés magában foglalja a nagy mennyiségű étel elfogyasztását rövid idő alatt, esztelenül és ellenőrzés nélkül.
Összekapcsolódtak az étkezési rendellenességekkel és a súlygyarapodással, és egy tanulmány kimutatta, hogy a mértéktelen étkezési rendellenességben szenvedők csaknem 70% -a elhízott.
A figyelmes étkezés drasztikusan csökkentheti a mértéktelen evési epizódok súlyosságát és gyakoriságát.
Egy tanulmány megállapította, hogy az elhízott nőknél végzett 6 hetes csoportos beavatkozás után a mértéktelen evés epizódjai hetente 4-ről 1,5-re csökkentek. Az egyes epizódok súlyossága is csökkent.
ÖSSZEFOGLALÁSA figyelmes étkezés megakadályozhatja a mértéktelen evést. Mindkettő csökkentheti a falások gyakoriságát és az egyes falatok súlyosságát.
Tudatos étkezés és egészségtelen étkezési magatartás
Amellett, hogy a figyelmes étkezési módszerek hatékonyan kezelik a mértéktelen evést, bebizonyosodott, hogy csökkentik:
- Érzelmi étkezés. Ez az étkezés bizonyos érzelmekre reagálva.
- Külső evés. Ez akkor fordul elő, amikor a környezeti, étellel kapcsolatos jelzésekre, például az étel látványára vagy szagára reagálva eszik.
Az ilyen egészségtelen étkezési magatartás az elhízott embereknél a leggyakrabban jelentett viselkedési probléma.
A tudatos táplálkozás megadja azokat a képességeket, amelyekre szükséged van ezen impulzusok kezeléséhez. Önt az ösztönének kénye-kedve helyett a válaszaiért irányítja.
ÖSSZEFOGLALÁSA tudatos étkezés hatékonyan kezelheti a gyakori, egészségtelen étkezési magatartást, mint az érzelmi és a külső evés.
Hogyan gyakoroljuk a tudatos étkezést
Az éberség gyakorlásához gyakorlatokra és meditációkra van szükség.
Sokan hasznosnak tartanak egy szemináriumon, online tanfolyamon vagy workshopon való részvételt az éberséggel vagy a tudatos étkezéssel kapcsolatban.
Az induláshoz azonban számos egyszerű módszer létezik, amelyek közül néhány önmagában is hatalmas előnyökkel járhat:
- Egyél lassabban, és ne siettesse az étkezéseket.
- Alaposan rágja meg.
- Távolítsa el a zavaró tényezőket a TV kikapcsolásával és a telefon letételével.
- Egyél csendben.
- Koncentráljon arra, hogy az étel hogyan érzi magát.
- Hagyja abba az evést, ha jóllakott.
- Kérdezd meg magadtól, miért eszel, valóban éhes vagy, és hogy a választott étel egészséges-e.
Először is érdemes naponta egy étkezést választani, hogy ezekre a pontokra összpontosítson.
Ha megvan a dolga, az éberség természetesebbé válik. Akkor összpontosíthat ezeknek a szokásoknak a megvalósítására több étkezés során.
ÖSSZEFOGLALÁSA tudatos étkezés gyakorlatot igényel. Próbáljon lassabban enni, alaposan rágjon, távolítsa el a zavaró tényezőket, és hagyja abba az evést, ha jóllakott.
Alsó vonal
A tudatos étkezés hatékony eszköz az evés irányításának visszaszerzésére.
Ha a hagyományos diéták nem működtek az Ön számára, érdemes ezt a technikát megfontolni.
Ha ki akarja próbálni a figyelmes étkezést, számos jó könyvet találhat a témában az üzletekben és az interneten. Alternatív megoldásként csatlakozhat a Healthline Mindful Eating Challenge-hez, hogy elindulhasson.