Étrend-kiegészítők olyan tápanyagkoncentrátumok, amelyek adagolt formában - például tabletta, kapszula vagy por formájában - bevihetők az általános táplálkozás mellett. Ezek a tápanyagok és hatóanyagok, például vitaminok vagy ásványi anyagok és rost optimális ellátását szolgálják, de nem járhatnak terápiás előnyökkel.
Mik az étrend-kiegészítők?
Az étrend-kiegészítők optimalizálják az anyagcserét tápanyagokkal és aktív összetevőkkel, például vitaminokkal vagy ásványi anyagokkal és rostokkal, ám ezeknek nem lehetnek terápiás előnyei.Jogilag vannak Étrend-kiegészítők az élelmiszerekhez rendelték, és így azok az élelmiszer- és takarmány-kódex (LFGB) rendelkezéseinek hatálya alá tartoznak Németországban; az engedélyezett ásványi anyagokat és vitaminokat az étrend-kiegészítő rendelet tartalmazza.
Táplálkozási és élettani hatásaik miatt azonban bizonyos étrend-kiegészítőknek gyógyszerek tulajdonságai is vannak. Az étrend-kiegészítőkről szóló rendelet szerint az összetevők csak az LFGB előírásainak megfelelően tartalmazhatnak élelmiszer-specifikus alapanyagokat.
Ennek ellenére sok gyártó megkísérli termékeket étrend-kiegészítőként értékesíteni, amelyeket valójában jogilag a gyógyszerekhez kell rendelni.
Orvosi és egészségügyi alkalmazás
A hozzávalók Táplálék-kiegészítők fontos előnyt jelenthet az emberi anyagcserében; A hatékonyságról azonban aligha lehet konkrét megállapításokat tenni, mivel az anyagoknak egyénenként eltérő hatása van. Azoknak az embereknek a bizonyos csoportjai számára, akiknek fokozott a tápanyag-igény, az étrend-kiegészítők minden bizonnyal hasznosak lehetnek, ha az általános étrend nem biztosít elegendő tápanyagot, ezért támogatni kell az energiaellátást.
A tápanyagok és vitaminok alulellátása csökkenti a hormonok és enzimek aktivitását, ennek következményei fáradtság, kimerültség és energiahiány, és ennek eredményeként a teljesítmény csökkenése. Ez elsősorban a terhes nőkre, a gyermekekre és serdülőkre, az idős emberekre, a krónikusan beteg vagy versenyző sportolókra vonatkozik. Az életfázistól, a fizikai megterheléstől és az ehhez kapcsolódó energiafogyasztástól függően több vitaminra és tápanyagra van szükségük; ez bizonyos esetekben akár a normál követelmény kétszerese is lehet.
A kiegyensúlyozott étrend ellenére a mindennapi gyakorlatban gyakran nehéz lehet kielégíteni ezt a megnövekedett igényt, így ebben az esetben az étrend-kiegészítők ésszerűen használhatók. Az időskorúak esetében az is a tény, hogy a tápanyagok általános bevitelét gyakran korlátozzák a gyógyszerek használata, ezért étrend-kiegészítőket kell venni az általános táplálkozás mellett.
Gyógynövényes, természetes és vegyi étrend-kiegészítők
Ban ben Táplálék-kiegészítők számos anyag megtalálható, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet számára. A vitaminok mellett ezek közé tartoznak a rost, ásványi anyagok, nyomelemek vagy zsíros és aminosavak.
Általában koncentrált formában, tabletták vagy kapszulák formájában, egyes esetekben porként is be kell őket venni. Ezekben az egyes hatóanyagokat egyetlen készítményként kínálják, de a kombinált készítményekben gyakran különböznek egymástól, így nagyszámú különféle termék együttes bevétele lehetséges.
Mivel az élelmiszerekhez rendelést kapnak, szabadon elérhetőek az üzletekben, de az ajánlott napi bevitelt meg kell jelölni. Hatásaik fejlesztése érdekében az étrend-kiegészítőket általában hosszabb ideig kell bevenni; ha folyamatosan hiányzik a tápanyag, akkor tartósan be kell venni.
Kockázatok és mellékhatások
Amikor vesz Táplálék-kiegészítők ugyanakkor vannak kockázatok és mellékhatások is, amelyeket figyelembe kell venni. Ha a kiegyensúlyozott étrend már fedezi a tápanyag-szükségletet, akkor a kiegészítő kiegészítők túladagolása vezethet, amely káros hatással lehet az egészségre.
Bizonyos hatóanyagok ajánlott maximális mennyiségének túllépése vesekőhöz és vérnyomás (kalcium) csökkenéséhez, lassabb pulzushoz és károsodott vesefunkcióhoz (magnézium), csontlerakódáshoz (D-vitamin) vezet. Az étrend-kiegészítők túladagolásának veszélyét nem szabad alábecsülni, ezért azokat nem szabad gondatlanul venni.