Egészségügyi diéta pontszám: 3,21 az 5-ből
A Tom Brady Diet, más néven TB12 módszer, teljes ételek alapú étrend, amelyet Tom Brady hivatásos amerikai futballista fejlesztett ki.
Állítólag ez az egyik fő oka Brady hosszú élettartamának a profi labdarúgó világban, valamint csökkenti a sérülések kockázatát és javítja az atlétikai teljesítményt, a gyógyulást, az energiaszintet és az általános egészségi állapotot.
Ennek ellenére sok ember egyszerűen betartja az étrendet, hogy lefogyjon, vagy energikusabbnak érezze magát. Tombolnak az eredményeivel, bár a kritikusok rámutatnak, hogy feleslegesen összetett, hosszú távon fenntarthatatlan, és az erős tudomány nem támogatja.
Ez a cikk áttekinti a Tom Brady Diet előnyeit és hátrányait, hogy segítsen eldönteni, vajon működhet-e Önnek.
DIÉTAFELÜLVIZSGÁLAT
- Összpontszám: 3,21
- Fogyás: 4
- Egészséges táplálkozás: 2,75
- Fenntarthatóság: 3,75
- Egész test egészségi állapota: 1,75
- Táplálkozás minősége: 5
- Bizonyítékon alapuló: 2
ALSÓ VONAL: A Tom Brady Diet vagy TB12 módszer egy teljes ételek alapú étrend, amely elősegítheti a fogyást, megvédheti a betegségeket, és növelheti sportteljesítményét és gyógyulását. Ennek ellenére nagyon korlátozó, nem a megalapozott tudományon alapul, és valószínűleg nehéz fenntartani hosszú távon.
Mi a Tom Brady Diet?
A Tom Brady Diet-et Tom Brady hivatásos amerikai futballista vezette be 2017-ben a „The TB12 Method” című könyv részeként, amely részletesen bemutatja a fenntartható csúcsteljesítmény 12 elvét.
Ez azt ígéri, hogy növeli az energiaszintet, minimalizálja a gyulladást, csökkenti a sérülések kockázatát, és javítja sportteljesítményét és gyógyulását.
Az étrend hangsúlyozza az egész, minimálisan feldolgozott ételek fogyasztását, és megtiltja azokat az ételeket, amelyekről úgy gondolják, hogy savanyúak vagy vélhetően elősegítik a gyulladást.
A program képzési irányelveket is tartalmaz, és elősegíti a TB12 étkezések, snackek és saját fejlesztésű kiegészítők széles választékát.
ÖsszegzésA Tom Brady Diet egy diéta és edzésprogram, amelyet Tom Brady profi amerikai futballista fejlesztett ki az energiaszint, a sportteljesítmény, a gyógyulás és az általános egészségi állapot javítása érdekében.
Hogyan kell betartani a Tom Brady diétát
A Tom Brady-diéta ötvözi a lúgos, a mediterrán és a gyulladáscsökkentő étrend alapelveit, és hangsúlyozza az organikus, helyben termesztett, szezonális és minimálisan feldolgozott ételeket.
Ennek az étrendnek körülbelül 80% -a organikusan termesztett gyümölcsökből, zöldségekből, teljes kiőrlésű gabonákból, diófélékből, magvakból és hüvelyesekből áll. A fennmaradó 20% fűből táplált, organikus, antibiotikum- és hormonmentes sovány húsból és vadon kifogott halból vagy tenger gyümölcseiből származik.
A Tom Brady-étrend széles körű listát kínál az elkerülendő vagy korlátozandó élelmiszerekről, mivel ezek savasítónak vagy gyulladáscsökkentőnek tekinthetők. Ide tartoznak a tejtermékek, az éjjeli zöldségek, a legtöbb olaj, valamint a szója-, GMO- vagy gluténtartalmú ételek.
A hozzáadott cukrokat, mesterséges édesítőszereket, transz-zsírokat, koffeint, nátrium-glutamátot (MSG), alkoholt és jódozott sót, valamint az ezeket tartalmazó ételeket szintén kerülni kell.
További szabályok
A szigorú élelmiszer-irányelveken kívül a Tom Brady Dietnek van néhány további szabálya:
- Étel kombinálása. A gyümölcsöket nem szabad más ételekkel kombinálni. Ráadásul kerülje a magas fehérjetartalmú ételek, például hús vagy hal, valamint szénhidrátban gazdag ételek, például barna rizs vagy édesburgonya fogyasztását.
- Igyon sok folyadékot. Felét kell felére csökkentenie testtömegét, és naponta enni annyi uncia vizet. Kerülje azonban a víz ivását étkezés közben vagy étkezés közben.
- Étkezés időzítése. Kerülnie kell az étkezést három órán belül lefekvés után.
ÖsszegzésA Tom Brady Diet ösztönzi a minimálisan feldolgozott, teljes ételek fogyasztását és a feldolgozottak korlátozását. Javasolja a gyulladásosnak vagy savasítónak ítélt ételek elkerülését, és néhány további szabályt tartalmaz.
Segíthet a fogyásban?
A Tom Brady diétát nem kifejezetten fogyókúrás étrendként tervezték vagy népszerűsítették. Ennek ellenére valószínűleg több okból is segít a fogyásban.
Először is, szigorú szabályai vannak, amelyek korlátozzák sok étel, különösen a feldolgozott ételek bevitelét, természetesen csökkentve a naponta elfogyasztott kalóriák számát.
Például ételkombinációs szabályai korlátozzák, hogy mely ételeket lehet együtt fogyasztani, ami csökkentheti az egyszerre fogyasztott ételek változatosságát is. Ez monotonabbá teheti az ételeket, ami a kutatások szerint segíthet abban, hogy természetesen akár 40% -kal kevesebb kalóriát fogyasszon.
Sőt, az étrend korlátozza az ételek elfogyasztását az lefekvés előtti három órában, ami visszatartja az esti nassolást. Ez tovább csökkentheti a napi kalóriabevitelt.
A kutatások következetesen azt mutatják, hogy a kalóriadeficit fogyást okoz, függetlenül attól, hogy milyen ételeket választasz.
Ráadásul a Tom Brady Diet tele van rostokban gazdag ételekkel, mint például gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék és magvak, és elősegíti a nagy mennyiségű víz fogyasztását minden nap.
A rostban gazdag étrend elősegíti a fogyást, mivel segít abban, hogy hosszabb ideig teljesebbnek érezze magát, csökkentve az éhséget és a sóvárgást. Hasonlóképpen, ha naponta legalább 50 uncia (1,5 liter) vizet iszunk, enyhe fogyáshoz vezethet.
Szigorú szabályai miatt azonban az étrend és annak súlycsökkentő előnyei nem biztos, hogy hosszú távon fenntarthatóak, így a súly visszaszerzésének veszélye áll fenn.
ÖsszegzésA Tom Brady Diet szigorú szabályai, valamint a magas rost- és víztartalom együttesen segítenek a fogyásban. Ennek ellenére az étrendet nehéz lehet hosszú távon fenntartani, ami növeli a súly visszaszerzésének valószínűségét.
Egyéb előnyök
A Tom Brady diéta számos további előnyt kínálhat.
Javíthatja a szív egészségét
A Tom Brady diétának sok közös vonása van a mediterrán étrenddel, amely tanulmányok következetesen a szív egészségének javulásához kapcsolódnak.
Mindkettő tartalmaz rengeteg gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, hüvelyeseket, olívaolajat, diót és magot, valamint korlátozott mennyiségben sovány húst és halat.
A kutatások ezt az étkezési szokást összekapcsolják a stroke, a szívroham és a szívbetegség okozta halálozás kockázatával.
Csökkentheti a metabolikus szindróma kockázatát is - a kockázati tényezők csoportja, beleértve az emelkedett vérnyomást, a koleszterint és a vércukorszintet, amelyek károsak a szív egészségére.
Védhet más betegségek ellen
A Tom Brady-diéta védelmet nyújt a 2-es típusú cukorbetegség és más egészségügyi állapotok ellen is.
Azok a minimálisan feldolgozott, rostokban gazdag gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, diófélék és magvak, amelyek táplálékra ösztönöznek, segítenek csökkenteni az étkezés utáni vércukorszint-emelkedést, csökkentve a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Ez az étkezési szokás megvédheti a metabolikus szindrómát is, amely a 2-es típusú cukorbetegség magasabb kockázatához kapcsolódó kockázati tényezők csoportja.
Ezenkívül korlátozza az alkohol, a feldolgozott hús, a hozzáadott cukor és a transzzsírok bevitelét. Ez csökkentheti a gyulladást a testében, amelyről azt gondolják, hogy ez számos betegség kiváltó oka.
Végül a kutatások azt mutatják, hogy a teljes, minimálisan feldolgozott ételek, amelyeket az étrend tartalmaz, megvédhetik az egészségi állapotokat, mint például a gyulladásos bélbetegség (IBD), az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór és még a rák egyes típusai is.
Javíthatja az atlétikai teljesítményt és a gyógyulást
A Tom Brady diéta egyes aspektusai segíthetik az atlétikai teljesítmény és a gyógyulás fellendülését.
Például vitaminokban, ásványi anyagokban és hasznos növényi vegyületekben gazdag, amelyek együttesen erősítik az immunrendszert és korlátozzák a felesleges gyulladásokat - mindkettő fontos az optimális teljesítmény és a gyógyulás szempontjából.
Ez különösen fontos a hivatásos sportolók számára, akiknek elfoglalt verseny- és utazási ütemtervei pusztítást okozhatnak immunrendszerükben és korlátozhatják a gyógyulási lehetőségeket.
A megfelelő hidratálás, amelyet ebben az étrendben erősen elősegítenek, a sportteljesítmény és a gyógyulás szempontjából is kulcsfontosságú tényező.
ÖsszegzésA Tom Brady diéta ösztönzi a megfelelő hidratálást és a minimálisan feldolgozott, gyulladáscsökkentő, tápanyagokban gazdag ételek fogyasztását. Ez védelmet nyújthat a különféle betegségek ellen, és javíthatja az atlétikai teljesítményt és a gyógyulást.
A Tom Brady-diéta lehetséges hátrányai
A potenciális előnyök ellenére a Tom Brady-étrendnek számos hátránya van.
Nem a hangtudományon alapszik
Ennek az étrendnek számos aspektusa nem az erős tudományon alapszik.
Például nincs bizonyíték arra, hogy az étrend ételkombinációs szabályai bármilyen előnnyel járna. Valójában a C-vitaminban gazdag gyümölcs és a vasban gazdag ételek, például a zöld leveles zöldségek és a hüvelyesek kombinálása nem háromszorosára csökkentheti a vas felszívódását.
Ráadásul kevés tudományos érdem van bizonyos ételek elkerülésének a szervezetre gyakorolt állítólagos lúgosító vagy savanyító hatása miatt. Az emberi test szigorúan szabályozza a vér pH-értékét, és amit eszel, kevéssé befolyásolja ezt.
Hasonlóképpen, nincs tudományos alapú ok az étolajok körüli étolajok, éjjeli zöldségek, koffein vagy ivóvíz elkerülésére. Nincs tudományosan megalapozott ok a gluténtartalmú ételek betiltására az étrendből, hacsak nincs glutén intoleranciája.
Végül, bár fontos a megfelelő hidratálás, nincs bizonyíték arra, hogy az ezen étrenden elősegített nagy mennyiségű víz több előnnyel járna, mint a mérsékeltebb bevitel.
Feleslegesen drága
A Tom Brady-diéta feleslegesen drága lehet.
Például nem ösztönzi a hagyományosan termesztett ételek fogyasztását, inkább a biotáplálékokat részesíti előnyben. Emellett népszerűsít bizonyos ételeket, például a rózsaszínű Himalája sót és a saját fejlesztésű kiegészítőket, amelyek prémium költségekkel járnak.
Bár a kutatások azt mutatják, hogy a biotermékek nagyobb mennyiségben tartalmazhatnak bizonyos tápanyagokat, jelenleg nincs elegendő kutatás, amely összekapcsolná ezeket a magasabb szinteket jelentős egészségügyi előnyökkel.
Hasonlóképpen korlátozottak azok a bizonyítékok, amelyek arra utalnak, hogy a rózsaszínű Himalája só bármilyen jelentős egészségügyi előnnyel jár a szokásos konyhasóval szemben. Valójában az étkezési só előnye, hogy jódozott, ami elősegítheti a pajzsmirigy megfelelő működését.
Végül, nincs ok azt feltételezni, hogy a fogyáshoz vagy az egészség javításához szüksége van bármelyik drága, saját táplálékkiegészítőre, amelyet ez a diéta támogat.
Ellentmondásos és fenntarthatatlan irányelvek
Ez a diéta hosszú távon fenntarthatatlan lehet, és egyes irányelvei zavarosak és ellentmondásosak.
Például a tejtermelés nem ajánlott, de a TB12 tejsavófehérje-kiegészítőket - amelyek a tejtermék melléktermékei - ösztönzik. Ráadásul az étkezés körül nem szabad vizet inni, de a fehérjeturmixok fogyasztása nem számít problémának.
Hasonlóképpen, a fehérjében gazdag ételeket nem szabad szénhidrátban gazdag ételekkel fogyasztani. Mégis, az olyan ételek, mint a bab, a borsó és a lencse - amelyeket mindezen étrenden népszerűsítenek - e két tápanyag kombinációját nyújtják, lehetetlenné téve ezen irányelv betartását.
Az ilyen önkényes, nem tudományon alapuló szabályok megnehezítik e diéta hosszú távú betartását.
ÖsszegzésA Tom Brady-diéta szükségtelenül drága, és hosszú távon valószínűleg nehezen követhető. Sőt, ennek az étrendnek számos aspektusa ellentmondásos, zavaró vagy nem erős tudományon alapszik.
Ételek
A Tom Brady diéta a következő minimálisan feldolgozott ételek fogyasztására ösztönzi:
- Gyümölcsök és zöldségek. Ezeknek organikusnak, nem GMO-knak, helyben termesztettnek és szezonálisnak kell lenniük. Kerülni kell a savanyúnak vagy gyulladásosnak hitt gyümölcsöket és zöldségeket.
- Húsok. Különösen a soványabb húsokat, például a csirkét, a steaket és a kacsát ajánlják, amelynek organikusnak, fűvel tápláltnak, valamint hormon- és antibiotikummentesen kell lennie.
- Hal és tenger gyümölcsei. Ezeket tenyésztés helyett vadon kell kifogni.
- Teljes kiőrlésű gabonák. Ezeknek gluténmenteseknek kell lenniük, például barna rizs, quinoa, zab, köles, hajdina és amarant.
- Hüvelyesek. Ez a kategória magában foglalja az összes babot, borsót és lencsét, kivéve a szóját és az abból származó termékeket.
- TB12 termékek és kiegészítők. Ide tartoznak a tejsavófehérje por, a vegán fehérjeszelet, az elektrolit keverékek, a dió keverékek és a granola.
Az étrend körülbelül 80% -ának növényi élelmiszerekből kell állnia, míg a fennmaradó 20% -ot fűvel táplált, organikus, antibiotikum- és hormonmentes sovány húsok, valamint vadon kifogott halak vagy tenger gyümölcsei alkothatják.
A Tom Brady-diéta arra is ösztönzi Önt, hogy fontjait felére csökkentse testtömegét, és naponta igyon annyi uncia vizet.
ÖsszegzésA Tom Brady Diet többnyire egész, minimálisan feldolgozott ételeken alapul, és kis mennyiségű húst, halat és tenger gyümölcseit tartalmaz. Arra is ösztönöz, hogy minden nap igyon sok vizet.
Kerülendő ételek
A Tom Brady diéta korlátozza a következő ételek fogyasztását:
- Gluténtartalmú ételek. Ide tartoznak a kenyér, a tésztafélék, a reggeli müzlik, a péksütemények és a búzaliszt alapú ételek.
- Koffeintartalmú ételek és italok. Nem szabad kávét, teát, energiaitalokat, üdítőket és csokoládét inni.
- Tejterméket tartalmazó élelmiszerek. Ide tartozik a tej, a sajt és a joghurt. A TB12 tejsavófehérje-kiegészítők megengedettek.
- Feldolgozott szemek. Ebben a kategóriában fehér tészta, fehér kenyér és fehér rizs található.
- Nem organikus, nem helyi vagy nem szezonális termékek. Ide tartoznak a hagyományosan termesztett zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonák, a diófélék, a magvak és a hüvelyesek, valamint a behozott vagy szezonon kívül vásárolt zöldségek.
- Gyárilag tenyésztett hús és tenger gyümölcsei. Nem szabad enni nem organikus, hormonokat vagy antibiotikumokat tartalmazó húst, halat vagy tenger gyümölcseit.
- Étolajok. Szinte az összes étolaj nem ajánlott, kivéve a kókuszolajat, amelyet főzésre használhatunk, és az olívaolajat, amely salátakészítményekhez használható.
- Szójabab. Kerülje a szójababot és az ebből a hüvelyesből származó összes ételt, mint például az edamame, a tofu, a tempeh, a szójatej, a szójaszósz és sok szójaból származó összetevőket tartalmazó feldolgozott élelmiszer, például a szója lecitin.
- Feldolgozott ételek. Kerülni kell az édességeket, üdítőket, bolti szószokat és hozzáadott cukrot, mesterséges édesítőszereket, MSG-t vagy transz-zsírokat tartalmazó ételeket.
- GMO-k. A fogyókúrázóknak nem szabad olyan ételeket fogyasztaniuk, amelyek géntechnológiával módosított szervezetből (GMO) származnak.
- Jódozott só. Az étrend nem teszi lehetővé az ilyen típusú só használatát, és inkább a himalájai rózsaszín só használatát javasolja.
- Alkohol. Minden típusú alkoholos italt kerülni kell.
Ezenkívül a Tom Brady Diet korlátozza a paradicsom, gomba, padlizsán, paprika és burgonya bevitelét, mivel ezeket az ételeket úgy gondolják, hogy savasak vagy gyulladásosak.
Bátorítja továbbá az ételek melletti vagy azok melletti vízivást, a gyümölcsök fogyasztását más ételekkel együtt, vagy az étkezéstől számított három órán belül.
Kerülnie kell a magas fehérjetartalmú ételek, például hús vagy hal, valamint a szénhidrátban gazdag ételek, például a barna rizs és az édesburgonya fogyasztását.
ÖsszegzésA Tom Brady diéta kiküszöböli a nem organikus, nem szezonális ételeket, valamint a gyárban tartott húst, halat és tenger gyümölcseit. Korlátozza a szója, glutén, tejtermékek, transzzsírok, hozzáadott cukrok, étolajok, koffein, alkohol, jódozott só és GMO-k bevitelét is.
Minta menü
Itt van egy tipikus 3 napos menü, amely a Tom Brady Diet számára alkalmas.
1. nap
- Reggeli: chia puding tetején mandulával és kókuszreszelékkel
- Ebéd: kiadós zöldség-csirke leves kelkáposzta és barna rizs cérnametélttel
- Vacsora: vadon élő lazac tacók GMO-mentes kukorica tortilla pakolásokon, oldalsó zöld salátával tálalva
2. nap
- Reggeli: házi granola kókuszjoghurtba keverve
- Ebéd: nyers lasagna
- Vacsora: lencse dahl friss spenóttal és barna rizságyon tálalva
3. nap
- Reggeli: turmix TB12 tejsavófehérjével és gyümölcsökkel
- Ebéd: zöldség-quinoa tál kesudymártással, lime curryval és fekete babkal
- Vacsora: steak, brokkoli és édesburgonya
Javasoljuk, hogy az étkezések között igyon sok vizet. Ráadásul néhány harapnivalót is felvehet, ha akarja.
Az étrendre vonatkozó speciális receptek megtalálhatók a TB12 táplálkozási kézikönyvében.
ÖsszegzésA Tom Brady diéta különféle friss, minimálisan feldolgozott ételek fogyasztását ösztönzi. Receptek megtalálhatók a TB12 Nutrition Manual-ban.
Alsó vonal
A Tom Brady-diéta elősegíti a tápanyagban gazdag, minimálisan feldolgozott ételek fogyasztását és a feldolgozottak korlátozását.
Segítheti a fogyást, megvéd a különféle betegségek ellen, és növelheti sportteljesítményét és gyógyulását.
Ennek ellenére feleslegesen korlátozó, nem a megalapozott tudományon alapul, és valószínűleg nehéz fenntartani hosszú távon.
Így nagy a kockázata annak, hogy visszaszerezze a lefogyott súlyt - ha nem többet.