Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy hasznosak olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
A gyömbér és a kurkuma a növényi gyógyszerek egyik legszélesebb körben tanulmányozott összetevője.
Érdekes módon mindkettőt évszázadok óta használják különféle betegségek kezelésére, a migréntől kezdve a krónikus gyulladáson és fáradtságig.
Mindkettőt a fájdalom enyhítésére, az émelygés csökkentésére és az immunműködés fokozására is használják, hogy megvédjék a betegségeket és a fertőzéseket.
Ez a cikk megvizsgálja a gyömbér és a kurkuma előnyeit és mellékhatásait, valamint hogy segíthetnek-e a fájdalom és a betegség elleni küzdelemben.
Mi a gyömbér és a kurkuma?
A gyömbér és a kurkuma kétféle virágos növény, amelyet széles körben használnak a természetes orvoslásban.
Gyömbér, vagy Zingiber officinale, Délkelet-Ázsiából származik, és régóta használják természetes gyógymódként a különféle egészségügyi állapotok ellen.
Gyógyászati tulajdonságai többnyire a fenolos vegyületek, köztük a gingerol jelenlétének köszönhetők, amelyről azt gondolják, hogy erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
Kurkuma, más néven Curcuma longa, ugyanahhoz a növénycsaládhoz tartozik, és gyakran használják fűszerként az indiai főzésben.
A kurkumin vegyületet tartalmazza, amelyről kimutatták, hogy segít számos krónikus állapot kezelésében és megelőzésében.
A gyömbér és a kurkuma egyaránt fogyasztható frissen, szárítva vagy őrölve, és különféle ételekhez adható. Kiegészítő formában is elérhetők.
ÖsszegzésA gyömbér és a kurkuma a virágzó növények két típusa, gyógyhatással. Mindkettő különféle módon fogyasztható, és kiegészítőként kapható.
Olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a fájdalom és a betegség kezelésében
Bár a gyömbér és a kurkuma együttes alkalmazásával kapcsolatos bizonyítékok korlátozottak, tanulmányok azt mutatják, hogy mindkettő segíthet csökkenteni a fájdalmat és a betegséget.
Csökkentse a gyulladást
Úgy gondolják, hogy a krónikus gyulladás központi szerepet játszik az olyan állapotok kialakulásában, mint a szívbetegségek, a rák és a cukorbetegség.
Súlyosbíthatja az autoimmun betegségekkel járó tüneteket is, mint például a reumatoid arthritis és a gyulladásos bélbetegség.
A gyömbér és a kurkuma erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a fájdalom csökkentésében és a betegségek elleni védelemben.
Az egyik osteoarthritisben szenvedő 120 emberben végzett tanulmány megállapította, hogy napi 1 gramm gyömbérkivonat 3 hónapig történő hatékony csökkentése a gyulladást és a nitrogén-oxid szintjét csökkenti, amely molekula kulcsfontosságú szerepet játszik a gyulladásos folyamatban.
Hasonlóképpen, 9 vizsgálat áttekintése azt mutatta, hogy napi 1-3 gramm gyömbér bevitele 6–12 hétig csökkentette a gyulladásos marker C-reaktív fehérje (CRP) szintjét.
Eközben a kémcsőben végzett és humán vizsgálatok azt mutatják, hogy a kurkuma kivonat csökkentheti a gyulladás több markerét, néhány kutatás megjegyzi, hogy ugyanolyan hatékony lehet, mint a gyulladáscsökkentő gyógyszerek, például az ibuprofen és az aszpirin.
15 vizsgálat egyik áttekintése azt is megfigyelte, hogy a kurkuma kiegészítése csökkentheti a CRP, az interleukin-6 (IL-6) és a malondialdehid (MDA) szintjét, amelyek mindegyike a szervezet gyulladásának mérésére szolgál.
Enyhíti a fájdalmat
Mind a gyömbért, mind a kurkumát megvizsgálták, hogy képesek-e enyhíteni a krónikus fájdalomtól.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a kurkumin, a kurkuma hatóanyaga, különösen hatékony az ízületi gyulladás okozta fájdalom csökkentésében.
Valójában 8 vizsgálat áttekintése azt mutatta, hogy 1000 mg kurkumin szedése ugyanolyan hatékonyan csökkentette az ízületi fájdalmat, mint bizonyos fájdalomcsillapítók ízületi gyulladásban szenvedőknél.
Egy másik kis vizsgálat 40 osteoarthritisben szenvedő emberben kimutatta, hogy napi 1500 mg kurkumin bevétele jelentősen csökkentette a fájdalmat és javította a fizikai funkciókat, összehasonlítva a placebóval.
A gyömbérről azt is kimutatták, hogy számos más betegség mellett csökkenti az ízületi gyulladással járó krónikus fájdalmat.
Például egy 5 napos vizsgálat 120 nőben megjegyezte, hogy 500 mg gyömbérgyökérpor napi háromszoros bevétele csökkentette a menstruációs fájdalom intenzitását és időtartamát.
Egy másik, 74 emberen végzett tanulmány megállapította, hogy 2 gramm gyömbér 11 napig történő bevétele jelentősen csökkentette a testmozgás okozta izomfájdalmat.
Támogassa az immunfunkciót
Sokan a betegség első jeleinél vesznek kurkumát és gyömbért, remélve, hogy fokozzák az immunrendszer működését, és elhárítják a megfázás vagy az influenza tüneteit.
Egyes kutatások azt mutatják, hogy a gyömbérnek különösen erős immunerősítő tulajdonságai lehetnek.
Egy kémcsőben végzett vizsgálat azt mutatta, hogy a friss gyömbér hatásos volt az emberi légúti syncytialis vírus (HRSV) ellen, amely légúti fertőzéseket okozhat csecsemőknél, gyermekeknél és felnőtteknél.
Egy másik kémcsőben végzett vizsgálat megállapította, hogy a gyömbérkivonat blokkolta a légutak kórokozóinak több törzsének növekedését.
Egy egérvizsgálat azt is megjegyezte, hogy a gyömbér kivonat blokkolta számos gyulladáscsökkentő immunsejt aktiválódását és csökkentette a szezonális allergiák tüneteit, például a tüsszentést.
Hasonlóképpen, állat- és kémcsőben végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a kurkumin vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és segíthet csökkenteni az influenza A vírus súlyosságát.
A kurkuma és a gyömbér is csökkentheti a gyulladás szintjét, ami javíthatja az immunrendszer működését.
A legtöbb kutatás azonban kémcső- és állatkísérletekre korlátozódik, koncentrált kurkuma vagy gyömbér adagokkal.
További kutatásokra van szükség annak meghatározásához, hogy miként befolyásolhatják az emberi immun egészségét normál ételmennyiségben fogyasztva.
Csökkentse az émelygést
Számos tanulmány megfigyelte, hogy a gyömbér hatékony természetes gyógymód lehet a gyomor megnyugtatására és az émelygés csökkentésére.
Egy, 170 nőnél végzett vizsgálat megállapította, hogy napi 1 gramm gyömbérpor napi 1 héten át történő bevitele ugyanolyan hatékonyan csökkentette a terhességgel járó hányingert, mint egy gyakori hányinger elleni gyógyszer, de jóval kevesebb mellékhatással jár.
Öt tanulmány áttekintése azt is kimutatta, hogy napi legalább 1 gramm gyömbér bevitele jelentősen csökkentheti a műtét utáni hányingert és hányást.
Más kutatások szerint a gyömbér csökkentheti a mozgásbetegség, a kemoterápia és bizonyos gyomor-bélrendszeri rendellenességek okozta hányingert.
Bár további kutatásokra van szükség a kurkuma hányingerre gyakorolt hatásainak értékeléséhez, egyes tanulmányok azt találták, hogy védelmet nyújthat a kemoterápia okozta emésztési problémák ellen, ami segíthet csökkenteni az olyan tüneteket, mint az émelygés, hányás és hasmenés.
ÖsszegzésEgyes tanulmányok szerint a gyömbér és a kurkuma segíthet a gyulladás markereinek csökkentésében, a krónikus fájdalmak enyhítésében, az émelygés csökkentésében és az immunfunkció javításában.
Lehetséges mellékhatások
Mérsékelten alkalmazva a gyömbér és a kurkuma egyaránt biztonságos és egészséges kiegészítője a jól átfogó étrendnek.
Ennek ellenére figyelembe kell venni néhány lehetséges mellékhatást.
Kezdetnek néhány kutatás megállapította, hogy a gyömbér csökkentheti a véralvadást, és nagy mennyiségben használva zavarhatja a vérhígítókat.
Mivel a gyömbér befolyásolhatja a vércukorszintet, azok, akik szintjüket csökkentő gyógyszereket szednek, konzultálhatnak az egészségügyi szolgáltatóval a kiegészítők szedése előtt.
Ezenkívül ne feledje, hogy a kurkuma por csak körülbelül 3 tömegszázalék kurkumint tartalmaz, ezért nagyon nagy mennyiséget kell elfogyasztania, vagy kiegészítést kell használnia a legtöbb tanulmányban szereplő adag eléréséhez.
Nagy adagokban a kurkumin olyan mellékhatásokkal járt, mint a kiütések, fejfájás és hasmenés.
Végül, bár a gyömbér és a kurkuma lehetséges egészségügyi hatásainak kutatása bőséges, korlátozott bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy a kettő együttesen alkalmazva hogyan befolyásolhatja az egészséget.
Feltétlenül konzultáljon egészségügyi szolgáltatóval, mielőtt kiegészítené és csökkentené az adagolást, ha bármilyen mellékhatást észlel.
ÖsszegzésA gyömbér csökkentheti a véralvadást és a vércukorszintet. Nagy adagokban a kurkuma olyan mellékhatásokat okozhat, mint kiütések, fejfájás és hasmenés.
Hogyan kell használni a gyömbért és a kurkuma
Rengeteg módja van annak, hogy gyömbért és kurkumát adjon étrendjéhez, hogy élvezhesse a sok egészségügyi előnyét.
A két összetevő jól működik együtt salátaöntetben, sült krumpliban és szószokban, hogy az íze és az egészségügyi előnyei fokozódjanak kedvenc receptjeihez.
A friss gyömbérből gyömbérlövéseket is készíthetünk, főzhetünk egy csésze nyugtató teába, vagy hozzáadhatjuk levesekhez, turmixokhoz és curry-khez.
A gyömbérgyökér-kivonat kiegészítő formában is kapható, amely bebizonyosodott, hogy akkor a leghatékonyabb, ha napi 1500–2000 mg közötti adagokban szedik.
A kurkuma viszont kiválóan alkalmas arra, hogy színes ételeket adjon hozzá olyan ételekhez, mint a rakott, frittata, mártogatós és öntet.
Ideális esetben a kurkumát egy csomó fekete borssal kell párosítania, amely akár 2000% -kal is növelheti a szervezetben való felszívódását.
A kurkuma-kiegészítők szintén segíthetnek a kurkumin koncentráltabb adagolásában, és napi kétszer 500 mg-os adagokban is bevehetők a fájdalom és a gyulladás csökkentésére.
A kurkuma és a gyömbér egyaránt tartalmazzák azokat a kiegészítőket, amelyek napi egyszeri adagban megkönnyítik mindegyikük javulását.
Ezeket a kiegészítőket helyben találja meg, vagy online vásárolhatja meg.
ÖsszegzésA kurkuma és a gyömbér egyaránt könnyen hozzáadható az étrendhez, és friss, szárított vagy kiegészítő formában is kaphatók.
Alsó vonal
Számos ígéretes tanulmány azt találta, hogy a gyömbér és a kurkuma erőteljesen befolyásolhatja az émelygést, a fájdalmat, a gyulladást és az immunfunkciókat.
A kettő együttes alkalmazásának hatásaival kapcsolatban azonban nincs bizonyíték, és a rendelkezésre álló kutatások nagy része csak kémcső-vizsgálatokra korlátozódik.
Ennek ellenére mindkettő egészséges kiegészítője lehet a kiegyensúlyozott étrendnek, és fogyasztható az egészségre gyakorolt káros hatások minimális kockázatával.
.jpg)
-which-is-best.jpg)
.jpg)
.jpg)
