Ha mélyebben elolvassa az orvosi könyveket és útmutatókat, és elolvassa azt, amit negyven évvel ezelőtt ismertek a betegségről, cukorbetegség cím alatt, megtudhatja, hogy a cukorbetegségben szenvedő személynek abban az időben nem volt jó kilátása a gyógyulásnak.
Inzulin cukorbetegség kezelésére
Számára az egyetlen parancs az volt, hogy szigorúan kerülje az összes szénhidrátot, és helyettesítse azokat zsírokkal az étrendben. Abban az időben azt hitték, hogy az energia főként zsír útján nyerhető ki, mivel egy gramm zsír körülbelül 9 kalóriát biztosít. Ennek az étrendnek a sikere elsősorban súlyos betegségekben volt pusztító.
A súlyos éhezés után a betegeknek észre kellett venniük testtartalékaik növekvő zsírbevitelét, annak ellenére, hogy hatalom nélkül meg kellett adniuk sorsukat, és megtagadták az orvosi segítséget.
Ez hirtelen megváltozott, amikor a Banting és Best kanadai kutatók 1922-ben találták meg a hasnyálmirigy aktív összetevőjét, az inzulint, és képesek voltak olyan módon elkülöníteni, hogy a cukorbetegek használhassák. Egy új, nagy remény gazdagította a cukorbetegek életét abban az időben, ami szinte semmi sem volt azelőtt, hogy megtanultak az inzulin alkalmazását.
Annak érdekében, hogy megértsük az inzulin fontosságát a testben, tudnunk kell, hogy az összes tápanyag, amely az emberi emésztőrendszerben cukorra bomlik, metabolizmuson megy keresztül, amelyen gyúlékony energiák alakulnak ki, amelyek biztosítják a test számára a szükséges üzemanyagot.
Ezen rendelkezésre álló energiák nélkül nem lenne képes célzott munkát elvégezni, és hamarosan kimerülten és fáradtan érezhetnénk magunkat, sőt beteg is lennénk.
A vér glükózjának felhasználásához a hasnyálmirigyből származó hormonra - az inzulinra - van szükség. Az inzulin hatása nemcsak a vércukrot energiává alakítja, hanem tartalékanyag-tartalékot is képez keményítő formájában a májban lévő túlzott glükózból.
Ezek a folyamatok akkor hiányosak, ha inzulin hiányzik, a betegség mértékétől függően, így ezt a betegség helyzetet súlyosbítja az elfogyasztott cukor minden feleslege.
kezelés
A Banting és a Best kutatási eredményei lehetővé tették az inzulin injekcióval történő alkalmazását oly módon, hogy a test mesterségesen támogassa anyagcseréjét. A rendszeres injekció azonban a sikeres kezelés előfeltétele.
Az idő múlásával a cukorbetegek megtanultak maguknak használni a fecskendőt, amint az orvosok és az ápolónők képesek. Ily módon nemcsak megkönnyebbülést hoztak az orvosi személyzet számára, hanem a saját függetlenségüket is. Az utazás ismét lehetővé vált, és a cukorbeteg újra képes volt ellátni szakmai és családi kötelezettségeit.
Időközben a cukorbetegek régi álma valóra vált. Nagyon sokan megbirkózhatnak fecskendők nélkül, és magukat a tablettákat tartalmazhatják. Az orvos azonban egyedül dönt arról, hogy a kezelési módszer melyik a megfelelő. Sajnos a tablettaterápia, amely jelenleg a cukorbetegek egyik legfontosabb kezelési lehetősége, nem alkalmazható minden betegnél, és valószínűleg nem serdülőknél sem. Az inzulin injekció tehát a mai napig a legjobb kezelési módszer.
Cukor, mint ok
Néhány olvasó kíváncsi, hogy valójában hogyan diagnosztizálja a cukorbetegséget. A válasz egyszerű: a test által nem használt glükóz kiválasztódik a vizelettel. Ily módon a cukorbetegség nagyon könnyen és pontosan diagnosztizálható.
A múltban, különösen a középkorban, amikor a kémiai vizsgálati módszerek még nem voltak lehetségesek, az orvosoknak - kérem, ne aggódjon, tényleg így volt - kellett kóstolni és kóstolni a vizeletet.
Gyakran felmerül a kérdés, hogy azok az emberek, akik sok cukrot esznek, nem szenvednek-e cukorral vagy cukorbetegséggel. Ez a kérdés nem teljesen indokolatlan, és sok orvos hajlamos a cukorbetegségről mint ínyenc betegségről beszélni. Ennek oka valószínűleg az, hogy a cukorbetegség elsősorban a meglehetősen kövér, lelkes emberek körében fordul elő, akik ötven év felettiek.
Sajnos sok fiatal, karcsú ember, sőt a gyermekek is szenvednek e betegségben.
Alapvetően azt kell mondani, hogy a mérsékelt cukorbevitel nem árt az egészséges szervezetnek, de ha az embereket hasnyálmirigy-betegség okozza inzulinhiányban, akkor teljes mértékben kerülni kell a tiszta cukrot, legyen az répa- vagy szőlőcukor formájában.
Egészséges táplálkozás és diéta
A gyógyszeres kezelés mellett a cukorbetegségben szenvedők étrendének is nagy jelentősége van, sőt azt is mondhatjuk, hogy egyáltalán nem lehetséges a cukorbetegség kezelése étrend nélkül. Elsődlegesen fontos, hogy a beteg fegyelmezetten tartsa be az előírt és kipróbált étrendet, és hogy mindennapi ételeit pontosan ellenőrizze és dokumentálja az étrendben, mivel számos ételt csak bizonyos mennyiségekben lehet enni.
A cukor tilalmán kívül a cukorbetegek étrendje alapvetően nem különbözik az egészséges emberek egészséges étrendjétől. Ha lehetséges, tartalmaznia kell sok friss gyümölcsöt és zöldséget. Ezen felül a szénhidrátok, zsírok és fehérje fontos szerepet játszanak.
A szénhidrátok fogyasztásának az emészthetőség fokán kell alapulnia. Kenyér, burgonya és liszt csak az engedélyezett mennyiségekben fogyasztható, mivel biológiailag szorosan kapcsolódnak a cukorhoz. Minél kevésbé kell a szervezetnek megpróbálnia keményítőterméket glükózzá átalakítani, annál veszélyesebb a beteg számára.
Például a fehér kenyér sokkal rövidebb idő alatt glükózzá alakul, mint a fekete és a teljes kiőrlésű kenyér. Ezért általában nem ajánlott cukorbetegek számára, mivel ez nagyon gyorsan emeli a vércukorszintjét. Ezenkívül a teljes kiőrlésű kenyér vitamin- és ásványi anyagtartalma miatt kedvezőbb a táplálkozás számára. Az orvos csak a speciális betegségek, például további bélbetegségek esetén javasolja a fehér kenyeret.
A szénhidrát korlátozást kiegyensúlyozza a megfelelő fehérjebevitel. Mivel a fehérje nemcsak úgynevezett szénhidrátmegtakarító hatással rendelkezik, hanem nagy jelentőséggel bír a keményítő májsejtekben történő tárolásában is, ezért fontos helyet foglal el a cukorbetegek étrendjében.
A test kalóriájának forrása a zsír. Ma tudjuk, hogy az emberi szervezet csak szénhidrátok, fehérje és cukor jelenlétével tudja teljes mértékben értékelni. Ezt a tényt negyven évvel ezelőtt teljesen félreértették. Magas kalóriatartalma miatt a zsíros betegek napi 30-50 gramm-ot nem fogyaszthatnak el többet.
