Angelica előfordulása és termesztése
Szokott lenni Angyalgyökér egy nagyon népszerű növény a népi orvoslásban, amelyet szinte minden házikóban megtaláltak. Ma ritkán tudatosan ültetik. A természetben elsősorban benőtt kertekben, vasúti töltéseknél, nedves réteken, árokban vagy a szabadban fordul elő. Tojás alakú, vékony levelei vannak, kissé hegyesek. Az enyhén kékes szár üreges és kerek. Felületük hornyolt. A kicsi, zöldes virágok nagy, kerek esernyőkben nőnek.
A növény gyökere nagyon vastag. Az angyali is igazi angyali, Érc angelica, Angyal gyógynövény, Heiligenwurz Szentlélek gyökér, Fogat gyökér vagy Mellbimbó hívott. Fennáll az összetévesztés veszélye az erdei angyalgyökérrel és a vízfenékkel. Veszélyes összekeverni a vízszintes sarokkal, mert rendkívül mérgező. A vízfenyő leveleit a szélén fűrészelik, gyökereket hagymikusan megvastagítják, és keresztirányú falakkal kamrákra osztják. Másrészt az erdő angyalokkal való összetévesztés ártalmatlan. Ez a növény kisebb, mint az angelica, a gyökér vékonyabb és a virágok fehértől vörösesig terjednek.
Hatás és alkalmazás
Főként a legalább 2 éves növények gyökereit használják. Keserű anyagokat, illóolajokat és B12-vitamint tartalmaznak. A gyökereket kiásják, jól mossák és hosszirányban megosztják. Meleg helyiségben történő szárítást követően a gyökereket jól lezárt tartályokban kell tárolni, mivel ezek a rovarok nagyon népszerűek.
A leveleket, a szárokat és a magokat szintén használják. Az Angelica antibakteriális hatással rendelkezik, a puffadás és puffadás ellen, serkenti az étvágyat, a gyomornedv és a hasnyálmirigy szekrécióját. Az alkoholos kivonatokat és a teákat a gyökerekből készítik. Ezenkívül az illóolajokat kivonják a gyökerekből és a magokból. Ezeket gyakran hozzáadják likőrökhöz, amelyeket később keserűként adnak el. Ezeknek az illóolajoknak a nagyobb mennyisége azonban mérgezés tüneteit okozhatja.
Azt is mondják, hogy Angelica segíti a mérgezést. Pestis gyógyszerként használták. A gyökér por formájában is felhasználásra kerül. A teákat a növény leveleiből és szárából is készítik. A közelmúltban az angelica is megtalálható a krémekben. Fürdőket vehet angelica adalékokkal is. Ezen túlmenően a zúzott angelica leveleket és szárát fűszerként használják.
A levelek zöldségként is elkészíthetők. Óvatosság azonban javasolt. A növényi gyümölcslé túlzott adagolása vagy közvetlen érintkezés a bőrrel szemben érzékenyebbé teheti a bőrt és irritációt okozhat. Nem mindenki tolerálja az angyali tüneteket. Aki szívbetegségben szenved vagy megnövekedett annak kockázata, nem szabad fogyasztani angelikát vagy ebből a növényből készült termékeket.
Angelica fokozza a véralvadást. Ez csökkenti a véráramot, és szívrohamhoz vezethet. Mivel az angelica nagyobb mértékben stimulálja a méhét, ezért terhesség alatt nem szabad alkalmazni.
Fontos az egészség, a kezelés és a megelőzés szempontjából
Angelica felhasználása meglévő egészségügyi problémák kezelésére vagy megelőzésére vagy saját kertjébe ültethető, vagy visszatérhet a gyógyszertárakban vagy a postai úton történő cégek által kínált megfelelő ajánlatokba. Angelicát ősszel kell vetni, mert ez hűsítő csíra.
Fűszerként a növény zúzott szárát és leveleit felhasználhatják szószokban, levesekben és salátákban. A leveleket zöldségként, a gyökereket paszternák formájában lehet elkészíteni. Az Angelica szárát nyersen is lehet fogyasztani. Aromás illata, a szár gyümölcsös. Savas kompótokban, például rebarbara vagy egres, csökkenti a savasságot. A dzsemek kiegészítéseként javítja az aromát. Az angelicát tartalmazó likőrök emésztési problémák kezelésére használhatók.
A Theriac főzet már 2000 évvel ezelőtt gyógyszerként szolgált mindenféle mérgezéshez. Angelica gyökér állítólag ezen ital fő alkotóeleme. Kneipp angelica levelekből, gyökerekből és magvakból készített teát is javasolt a mérgezés gyógyítására. A tea könnyen elkészíthető úgy, hogy egy teáskanál aprított angelica gyökért 150 ml forró vízzel megfőz. 10 percig húznia kell, majd feszítették. Egy csésze tea, naponta langyos, fél órával étkezés előtt részeg, segíthet a bélgörcsök megelőzésében.
Menstruáció hiányában és a szülés utáni kitöltéshez is ajánlott. Végül is segítenie kell, amikor nincs szükség vizelésre, valamint meg kell erősítenie a májat és a lépt. A teákat le kell pusztítani e tea külső alkalmazásával. A levelekből és szárakból készített tea felhasználható mandulagyulladás legeltetésére. Úgy mondják, hogy az angyali szaunákkal kiegészített fürdők segítik a reuma és a köszvény kezelését.
Kínálnak angelicával köhögött szirupokat, és állítólag a növény összetevőit tartalmazó kenőcsök segítik a rákkezelés során a sugárterhelést. A gyökér rágásával az alkoholos másnaposságot el kell távolítani. A porított gyökér antibakteriális hatással rendelkezik, és állítólag segíti például a sportoló láb- vagy rovarcsípését. A múltban a port külsőleg köszvényben és isiában, valamint fekélyekben vagy harapásokban is használták. Azt mondják, hogy Angelica még a dohányzás abbahagyásában is segít.
.jpg)
