Mi a Gerson-terápia, és küzd a rákkal?

A rák a kóros sejtnövekedéssel jellemzett betegségek csoportja. Világszerte a vezető halálokok közé tartozik.

A hagyományos rákkezeléseken kívül vannak olyan természetes és alternatív terápiák, amelyekről egyesek úgy gondolják, hogy hatékony módszerek a rák megelőzésére vagy kezelésére.

Az egyik népszerű alternatív kezelési módszer a Gerson Therapy, egy táplálkozási rendszer, amely speciális étrendet, nyers gyümölcsleveket, méregtelenítést és kiegészítőket tartalmaz.

Sok szakember azonban megkérdőjelezi a Gerson-terápia biztonságosságát és hatékonyságát.

Ez a cikk részletes áttekintést nyújt a Gerson-terápiáról, és elmondja, hogy hatékony-e a rák és más krónikus betegségek kezelésére.

Mi az a Gerson-terápia?

A Gerson-terápia - más néven Gerson-terápiás étrend - egy természetes alternatív kezelési rendszer, amely azt állítja, hogy "aktiválja a test rendkívüli képességét, hogy meggyógyítsa".

Az 1900-as évek elején fejlesztette ki Dr. Max B. Gerson, aki migrénjének enyhítésére használta fel. Később Gerson ezt a terápiát olyan betegségek kezelésére használta, mint a tuberkulózis és a rák.

Gerson úgy vélte, hogy a rákos megbetegedéseket és más krónikus betegségeket az anyagcserében bekövetkező változások okozzák, amelyek mérgező anyagok felhalmozódása esetén következnek be. A Gerson-terápia célja az egészségének helyreállítása a méreganyagok eltávolításával és az immunitás növelésével.

1978-ban lánya, Charlotte Gerson létrehozta a Gerson Intézetet, egy nonprofit szervezetet, amely oktatást és képzést nyújt a Gerson-terápiában.

A gersoni orvosok orvosok, vagy orvosi, klinikai vagy természetgyógyászati ​​háttérrel rendelkező emberek, akik sikeresen elvégezték a gersoni orvos képzési programot.

A Gerson-terápiának három fő összetevője van - étrend, méregtelenítés és kiegészítők. A terápián részt vevő embereknek organikus, növényi alapú étrendet kell követniük, nyers gyümölcslevekkel, napi többször kell használni a kávé beöntését a méregtelenítéshez, és a legkülönfélébb kiegészítőket kell bevenniük.

A Gerson-terápia megkezdése előtt jelentkeznie kell a weboldalukon - orvosi iratok benyújtásával, majd esetértékelésen keresztül -, hogy meggyőződjön arról, hogy jogosult-e.

Bár ez a terápia a krónikus betegségek széles körének kezelésére szolgál, az Intézet megemlíti, hogy bizonyos állapotok nem reagálnak jól a Gerson-terápiára. Ide tartoznak az agydaganatok, a Parkinson-kór, a veseelégtelenség és az ileostomia.

A Gerson-terápia jelentős pénzügyi és életmódbeli elkötelezettséget igényel. Az indulás több mint 15 000 dollárba kerülhet, és legalább 2 évig követni kell.

összefoglaló

A Gerson-terápiát Dr. Max B. Gerson találta ki az 1900-as évek elején, táplálkozásalapú kezelési rendszerként krónikus betegségek, például rák esetében.

Hogyan működik?

A Gerson-terápia három kulcsfontosságú elemre oszlik - étrend, kiegészítők és méregtelenítés.

Diéta

A Gerson-terápiás étrend teljesen vegetáriánus, és rendkívül alacsony nátrium-, zsír- és fehérjeszintben van, mivel Dr. Gerson úgy vélte, hogy ez a fajta étrend segít a betegségek kezelésében.

Aki ezt étrendet követi, arra kérjük, hogy körülbelül 15–20 font (7–9 kg) bioterméket fogyasszon el naponta. Ez állítólag segít „elárasztani a testet tápanyagokkal”.

E termékek nagy részét nyers gyümölcslevek készítésére használják. A fogyókúrázóknak óránként legfeljebb egy 8 uncia (240 ml) pohár nyers levet kell meginniuk - naponta akár 13-szor.

A gyümölcsleveket egy Gerson által ajánlott facsaróval kell elkészíteni, amely először a zöldségeket péppé őrli, majd a levet nagy nyomáson kinyomva kivonja.

A Gerson Intézet azt állítja, hogy jóváhagyott készülékei 25–50% -kal több levet adnak, mint a többi gyümölcscentrifuga - és italai akár 50-szer magasabbak bizonyos tápanyagokban.

Ezeket az állításokat azonban harmadik fél nem hagyta jóvá.

Kiegészítők

Mivel az étrend tele van tápanyagokkal, a kiegészítők nem azt jelentik, hogy több tápanyagot biztosítsanak. Ehelyett a sejtjeinek anyagcsere-folyamatait hivatottak támogatni.

Ezek a kiegészítők tartalmazzák a káliumot, a hasnyálmirigy enzimjeit, a Lugol-oldatot (kálium-jodid és jodid vízben), egy pajzsmirigyhormon-kiegészítést, valamint a B3 és B12 vitaminokat.

A kálium-kiegészítők a Gerson-terápia kulcsfontosságú részét képezik. Dr. Gerson úgy vélte, hogy a beteg sejtek túl sok nátriumot és túl kevés káliumot tartalmaznak.

Amint páciensei elkezdték a magas kálium- és nátriumtartalmú Gerson-terápiás étrendet, sejtjeik állítólag zsugorodni fognak, ami Gerson szerint a gyógyulás jele.

Méregtelenítés

A Gerson Intézet szerint az étrend és a kiegészítők együttes hatása méreganyagokat bocsát ki a test szöveteiből. Így a máj - amely a toxinokat feldolgozó fő szerv - keményebben dolgozik, mint máskor.

A máj támogatása érdekében a Gerson-terápia olyan kávé beöntéseket tartalmaz, amelyek állítólag kiszélesítik a máj epevezetékét, így könnyen felszabadíthatják a méreganyagokat.

Az epevezeték egy kis cső, amely segíti az epe - a folyadék, amely segít lebontani a zsírsavakat és sok salakanyagot - szállítását a májból a belekbe.

A diétázóknak 1 kávés beöntést kell tenniük 24 uncia (720 ml vagy 3 pohár) elfogyasztott gyümölcslé után.

Egyetlen tudományos kutatás sem utal azonban arra, hogy a kávé beöntése kiszélesítheti az epevezetékét. Sőt, nincs bizonyíték arra, hogy ez a terápia egyáltalán toxinok felszabadulását eredményezné a sejtjeiből.

összefoglaló

A Gerson-terápia három fő alkotóeleme a szerves, növényi étrend, a méregtelenítés és a kiegészítők. Az étrend és a kiegészítők célja a méreganyagok kiürítése a testéből, míg a méregtelenítés állítólag támogatja a májat.

Segíthet-e a rák kezelésében?

Bár szinte semmilyen tudományos bizonyíték nem támasztja alá a Gerson Therapy állításait, néhány esettanulmány megvizsgálta annak kapcsolatát a rák kezelésével.

A Gerson Kutatási Szervezet - egy olyan kutatócsoport, amely szorosan együttműködik a Gerson Intézettel - arról számolt be, hogy a Gerson-terápián 153 bőrrákban szenvedő ember sokkal hosszabb ideig élt túl, mint a hagyományos terápiában részesülő betegek.

Ezenkívül egy esettanulmányban hat, a Gerson terápiát követő agresszív daganatos betegségben szenvedő ember túlélte a vártnál hosszabb ideig a hagyományos kezeléseket és javult az életminőség.

Ezek a tanulmányok azonban kicsiek, és nem nyújtanak elegendő információt a résztvevőkről, így nehéz megmondani, hogy ezek a fejlesztések a Gerson-terápiának vagy más okoknak köszönhetők-e.

Érdemes megjegyezni azt is, hogy ezeknek a tanulmányoknak egy részét a Gerson Kutatási Szervezet végezte, ezért összeférhetetlenségek lehetnek.

Sőt, az olyan szervezetek áttekintései, mint az Egyesült Államok Nemzeti Rákkutató Intézete, nem találtak bizonyítékot arra, hogy a Gerson-terápia hasznos lenne a rák kezelésében.

Valójában egy hasnyálmirigyrákban szenvedő emberekkel végzett kutatás megállapította, hogy azok, akik hagyományos kemoterápiában részesültek, háromszor hosszabb ideig éltek túl - 14 hónapot a 4,3-hoz képest -, mint azok, akik a Gerson-terápiához hasonló étrendet folytattak.

Kiváló minőségű tanulmányok hiányoznak annak megállapításához, hogy a Gerson-terápia küzd-e a rák ellen. Így a Gerson Intézet állításait nem lehet alátámasztani.

összefoglaló

Az állítás, miszerint a Gerson-terápia rákot kezel, hiányzik a tudományos bizonyítékokból. Kevés magas színvonalú tanulmány készült.

Kerülendő ételek

A Gerson-terápia betiltja azokat az ételeket, amelyekben magas a fehérje-, nátrium- és zsírtartalom. Ezenkívül nem ehet olyan ételeket bizonyos vegyületekkel, amelyek az Intézet szerint zavarják a gyógyulási folyamatot.

Íme egy lista azokról az élelmiszerekről, amelyeket nem ehet a Gerson-terápián:

• Húsok és tenger gyümölcsei: minden hús, tojás, tenger gyümölcsei és egyéb állati fehérjék
• Fehérje-kiegészítők: minden fehérjepor, beleértve a tej- és vegán tápszereket is
• Tejtermék: minden tejtermék, beleértve a tejet és a sajtokat is, kivéve a sima, organikus, zsírmentes joghurtot, amelyet 6–8 hét után megengedett az étrend
• Szójabab és szójatermékek: minden szójatermék, például tofu, miso és szójatej
• Bizonyos zöldségek: gomba, csípős paprika, sárgarépalé, retekzöld, mustárzöld és nyers spenót (a főtt spenót jó)
• Szárított bab és hüvelyesek: szárított bab és hüvelyesek - de a lencse hat hónapon belül megengedett, ha jó egészségi állapota van
• Bizonyos gyümölcsök: ananász, bogyós gyümölcs, uborka és avokádó
• Kihajtott lucerna és más bab- vagy magcsíra: teljesen betiltva - hacsak nem tapasztalt Gerson-szakember javasolja
• Diófélék és magvak: minden diófélék és magvak
• Olajok és zsírok: minden olaj, zsír és természetesen magas zsírtartalmú étel, például kókuszdió, dió és avokádó - a lenmagolaj kivételével, csak receptre használható
• Só és nátrium: minden só vagy nátrium, beleértve az étkezési sót és az Epsom sókat
• Fűszerek: fekete bors, paprika, bazsalikom, oregano és mások
• Italok: víz (lásd alább), kereskedelmi gyümölcslevek, üdítők, kávé és kávépótló (koffeinnel vagy anélkül), fekete tea és koffeint tartalmazó nem gyógyteák
• Alkohol: minden alkoholos ital
• Fűszerek: szójaszósz, tamari, folyékony aminók, mustár és mások
• Sült ételek és édességek: minden sütemény, muffin, sütemény, cukorka és édesség
• Sütőpor és szódabikarbóna: teljesen tilos
• Egyéb tiltott tárgyak: fogkrém, szájvíz, hajfestékek, tartósítószerek, kozmetikumok, hónalj dezodorok, rúzsok és testápolók

A fűszerek és gyümölcsök - például az ananász és a bogyós gyümölcsök - tilosak, mivel aromás savakat, növényi vegyületeket tartalmaznak. Dr. Gerson úgy vélte, hogy az aromás savak zavarják a gyógyulási folyamatot.

Mivel a legtöbb személyi higiéniai termék tiltott, az Intézet felsorolja az alternatív higiéniai termékeket, amelyek megengedett összetevőket tartalmaznak.

Nevezetesen, hogy a diéta ideje alatt nem szabad ivni a vizet. Gerson úgy vélte, hogy a víz hígítja a gyomorsavat, és nem enged elegendő helyet a friss ételek és gyümölcslevek számára.

Ehelyett naponta legfeljebb 13 pohár frissen préselt gyümölcslevet vagy gyógyteát igyon.

összefoglaló

A Gerson-terápia szigorúan korlátozó, betiltja a húst, édességeket, zsírokat / olajokat, számos általános higiéniai terméket, sőt az ivóvizet is. Ne feledje, hogy a víz kerülése veszélyes lehet.

Ételek

A Gerson-terápia szerves, növényi étrendet ír elő. Javasoljuk, hogy fogyasszon:

• Gyümölcsök: minden friss gyümölcs, kivéve a bogyókat és az ananászt, amelyek aromás savakat tartalmaznak
• Szárított gyümölcs (csak párolt vagy előáztatott): őszibarack, datolya, füge, kajszibarack, aszalt szilva és mazsola - mindegyik kéntelen
• Zöldségek: a gomba, a csípős paprika, a sárgarépa, a retek, a mustár és a nyers spenót kivételével (a főtt spenót finom)
• Lencse: csak hathónapos határidővel megengedett, ha jó az egészség
• Szemek: rozskenyér (sózatlan, zsírmentes), barna rizs (ha előírják) és zabpehely
• Tejtermék: csak zsírmentes, sima, organikus joghurt - és csak hat hét múlva
• Fűszerek (kis mennyiségben): szegfűbors, ánizs, babérlevél, koriander, kapor, édeskömény, buzogány, majoránna, rozmaring, zsálya, sáfrány, sóska, nyári sós, kakukkfű és tárkony
• Fűszerek: ecet - akár bor, akár almabor
• Zsírok: lenmagolaj - csak ha előírják
• Italok: frissen préselt gyümölcslevek (az előírás szerint), koffeinmentes gyógyteák

A fenti ételek mellett alkalmanként megengedett bizonyos termékek:

• Banán: heti fél banán
• Kenyér: csak teljes kiőrlésű rozs (sózatlan, zsírmentes) - napi 1-2 szelet
• Quinoa: hetente egyszer
• Jam és édesburgonya: hetente egyszer (a szokásos burgonya korlátlan)
• Pattogatott kukorica: levegőben pattintott, csak üdülési csemegeként - évente néhányszor
• Édesítőszerek: juharszirup (A fokozatú sötét színű - korábban B fokozatú), méz, barna cukor vagy finomítatlan feketeragasztó melasz - napi 1-2 teáskanál (15–30 ml), bármelyikből naponta

összefoglaló

A Gerson-terápia növényi étrend, amely nagymértékben támaszkodik gyümölcsökre, zöldségekre és bizonyos gabonákra. Teljesen bio ételeket kell fogyasztania.

Étkezési terv minta

Itt van egy minta étkezési terv egy napra a Gerson terápián:

Reggeli

• egy tál zabpehely egy szeletelt alma felével és 1 teáskanál (15 ml) mézzel
• 8 uncia (240 ml) frissen facsart narancslé

Falatozás

• 2 db választott gyümölcs
• 8 uncia (240 ml) sárgarépalé

Ebéd

• friss saláta (választott zöldségek)
• 1 sült burgonya
• 1 csésze (240 ml) választott meleg zöldségleves egy szelet rozskenyérrel
• 8 uncia (240 ml) pohár sárgarépa-almalé

Falatozás

• 2 db választott gyümölcs
• 8 uncia grapefruit juice

Vacsora

• Vegyes zöldek (kelkáposzta, gallér és svájci mángold) hagymával és fokhagymával főzve
• 1 csésze (240 ml) Hippokratész leves - zeller gyökér, burgonya, hagyma, póréhagyma, paradicsom, fokhagyma és petrezselyem, vízben 1,5–2 órán át puhára pároljuk, majd összekeverjük
• 1 sült burgonya
• 8 uncia (240 ml) zöldlé - saláták, escarole, répa teteje, vízitorma, vörös káposzta, zöld paprika, svájci mángold és zöld alma, jóváhagyott facsaróban feldolgozva

Falatozás

• 8 uncia (240 ml) pohár zöld lé

Ráadásul az átlagos résztvevő 7 további 8 uncia (240 ml) pohár frissen facsart gyümölcslevet igyon naponta.

Kiegészítők

Az Ön speciális kiegészítési rendje attól függ, hogy mit ír elő a Gerson terápiás szakember.

Ennek ellenére a legtöbb ember káliumot, hasnyálmirigy-enzimeket, Lugol-oldatot (kálium-jodid és jodid vízben), pajzsmirigyhormon-kiegészítést, valamint B3 és B12 vitamint szed.

összefoglaló

A Gerson-terápia tipikus napja rengeteg frissen facsart gyümölcslevet, kiegészítőket és zöldségeket tartalmaz.

Potenciális egészségügyi előnyök

Bár nincsenek átfogó tanulmányok a Gerson-terápia egészségügyi jellemzőiről, bizonyos előnyökkel járhat - elsősorban tápanyagokban gazdag, növényi étrendjének köszönhetően.

Íme a Gerson-terápia néhány lehetséges előnye:

• Magas a sok tápanyagban. A növényi étrend általában több rostot, antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint a tipikus nyugati étrend, amely sok feldolgozott élelmiszert tartalmaz.
• Csökkentheti a szívbetegség kockázatát. A magas gyümölcs-, zöldség- és rosttartalmú étrendeket a szívbetegségek kockázatának csökkentésével kapcsolják össze.
• Javíthatja a veseműködést. A növényi étrend megvédheti a vesebetegségeket és a veseköveket.
• Csökkentheti az ízületi gyulladás fájdalmát. A növényi étrendet összekapcsolják az ízületi gyulladás csökkent tüneteivel is, például ízületi fájdalommal, duzzanattal és reggeli merevséggel.
• Segíthet a székrekedés enyhítésében. A Gerson-terápia és más növényi étrendek magas rosttartalmúak, ami segíthet a székrekedés enyhítésében és az emésztőrendszer egészséges állapotában.

összefoglaló

Noha nem végeztek elegendő kutatást a Gerson-terápiával kapcsolatban, tápanyagokban gazdag, növényi eredetű étrendje számos egészségügyi előnnyel járhat - beleértve a szívbetegségek kockázatának csökkenését és az egészségesebb emésztést.

Lehetséges hátrányok és egészségügyi kockázatok

A Gerson-terápiának számos komoly kockázata és hátránya van.

Kezdetnek a kávé beöntés - amelyet naponta négyszer-ötször végeznek - veszélyes lehet. Az önadagolt beöntések károsíthatják a végbélnyílás környékét, és súlyos elektrolit-egyensúlyhiányt okozhatnak, különösen, ha naponta többször végzik.

Sőt, súlyos bakteriális fertőzéseket, rektális égési sérüléseket és akár halált is okozhatnak.

A súlyos elektrolit-egyensúlyhiány a szívelégtelenséggel függ össze, és végzetes lehet.

Továbbá, a növényi étrend, mint például a Gerson-terápia, nem tartalmazhat elegendő vasat, növelve a vashiány kockázatát. A vashiány néhány jele az alacsony energiaszint, a légszomj és a vérszegénység.

Mivel az étrend annyira korlátozó, a társasági események és az utazás nehézségekbe ütközhet, hacsak nem hoz saját ételt.

Ráadásul a Gerson-terápia sok fehérjében gazdag ételt korlátoz, például baromfit, szóját és tojást. Mivel a rák gyakran megnöveli az étrendi fehérje iránti igényét, a fehérjeszegény étrend problematikus lehet, és egyeseknél fáradtsághoz és alultápláltsághoz vezet.

Ezenkívül, mivel a diéta nem teszi lehetővé a sima víz fogyasztását, kiszáradás léphet fel, ha nem követi szigorúan az ajánlásokat, hogy napi 15–20 font (7–9 kg) bioterméket fogyasszon, és óránként nyers levet igyon.

A rákos embereknél a kiszáradás kockázata gyakran nagyobb mind a betegség tünetei - például hányinger és hasmenés -, mind a kemoterápia miatt.

Célszerű megbeszélni a megfelelő kezelést az egészségügyi szolgáltatóval, mielőtt elkötelezi magát ezen diéta mellett. Nem jóváhagyott alternatív kezelési módszerek használata veszélyes mellékhatásokhoz vezethet, és ronthatja egészségét.

összefoglaló

A Gerson-terápiának számos egészségügyi kockázata van, például alacsony fehérjebevitel és megnövekedett ásványi anyaghiány-kockázat. Kávé beöntése különösen veszélyes, mivel halált okozhat.

Alsó vonal

A Gerson-terápia egy organikus, növényi alapú étrend, amely azt állítja, hogy krónikus betegségeket, például rákot kezel, kiegészítők és méregtelenítés révén.

Ennek ellenére egyetlen magas színvonalú tanulmány sem támasztja alá előnyeit. Sőt, ez komoly egészségügyi kockázatokat jelenthet, ami a legtöbb egészségügyi szakértőt arra készteti, hogy elriasztja a Gerson-terápiát - különösen a rák kezelésében.

A legjobb, ha betartja a jól átfogó, tápláló étrendet, és betartja az egészségügyi szolgáltató által meghatározott kezelési irányelveket.