A karácsonyi idő minden évben jön - és ezzel együtt a fesztivál előkészítése. Ajándékokat beszerzik és sütiket sütnek, a ház ünnepi dekorációval készül. Az advent heztokkal és nyugtalansággal tele van. Meghatározza az ünnepek menüjét, az összetevőket meg kell vásárolni, mindent tökéletesnek kell lennie a fesztiválhoz, és mindig a megkülönböztetett érzésnek kell megfelelnie a kulináris hagyományoknak. Használhatja a Élvezze az ünnepek csúzsátha figyelembe vesz néhány dolgot a szívébe.
Pihenjen a stresszes karácsonyi szezonban!
A stresszes karácsonyi szezonban nincs helye a gondolkodásnak és a belső elmélkedésnek. Ez húzza az idegeket, és gyorsan elmerül. Ünnepnapokon a hatalomtartalék általában teljesen kimerül, és a családban fennálló nézeteltérések és viták elkerülhetetlenek. Ennek elkerülése érdekében hagyjon elegendő időt a kikapcsolódásra.
Ez természetesen nem könnyű, mert a feladatlista hosszú. De a lista minden pontját nem kell átdolgozni. Sokkal fontosabb, hogy minden nap személyes szünetet tartson, hozzon létre egy kis szigetet magadnak, amelyhez a mindennapi élet és az ünnepségek előkészítése nem fér hozzá. Egy csésze kávé vagy tea a kanapén, jó könyv, mozi látogatás, séta, masszázs, szauna vagy barátokkal való találkozás segít egyeseknek kicsit kikapcsolni.
Mások zenét hallgatnak, meditálnak vagy testmozgást folytatnak, ezzel csökkentve a stressz szintjét. Ez nem csak az idegeket takarítja meg, hanem a test is olyan jól felkészült karácsonyra, mert az ünnepek és a hozzájuk kapcsolódó ünnepek maximális teljesítményt igényelnek tőle.
Öt tipp a puffadás elkerülése érdekében
A karácsony a kulináris élvezetek ideje. A sütemények, a mézeskalács, a Stollen, valamint a kiadós sütések és természetesen a híres karácsonyi lúd ízletes, de ugyanakkor magas kalóriatartalmú kísértések is, amelyek nehéz a gyomorban, és a mérlegen is érezhetők. Az alábbi öt tipp segíthet elkerülni a teltségérzetet:
- 1. Kombinálja a gyümölcsöt és az édességeket
A kiegyensúlyozott, vitaminokban gazdag étrend különösen fontos karácsonykor. Annak érdekében, hogy nem csak édességeket fogyasztanak, a gyümölcsnek is szerepelnie kell a menüben. Ez nagyon jól kombinálható édességekkel. A kötelező sütik mellett délutáni kávéhoz egy tál mandarin, narancs, ananász, kiwis vagy alma is felszolgálható.
Az alma pektint tartalmaz, egy rostot, amely emészthetetlen az emberi szervezet számára. Ily módon stimulálódik az anyagcsere. Ez fontos tényező, különösen, ha a gyomrot főleg olyan táplálékkal táplálják, amelyet karácsonykor nehéz megemészteni. Az alma a pektinek mellett sok C-vitamint, ásványi anyagokat és nyomelemeket is tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert.
A C-vitamin mellett a mandarin és a narancs gazdag szálakban is gazdagítja a méregtelenítést. A citrusfélék szintén hozzájárulhatnak a koleszterinszint csökkentéséhez. Az A, B és C vitamin mellett az ananász és a kivi sok ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz. Ezen felül gazdag enzimekben, amelyek serkentik a fehérjék emésztését és támogatják a zsírégetést.
- 2. Fahéjas tea a snack ellen
A sütik, a stollen és a mézeskalács ugyanolyan részét képezik a karácsonynak, mint az ajándékok. Természetesen nehéz megállni és ellenállni a harapnivalóknak. Annak elkerülése érdekében, hogy túl sok édességet ejtsünk, egy csésze fahéjas tea naponta segíthet.
A fahéj egy olyan fűszer, amely eredetileg Srí Lanka-ból származik, és az ősi időkben gyakran használták egészségét elősegítő tulajdonságai miatt. A fahéj ízletes és sok pozitív tulajdonsággal rendelkezik. Erősíti az immunrendszert, mivel gazdag B1 és C vitaminban, valamint vasban, magnéziumban és kalciumban. A fűszer antiszeptikus, gyulladásgátló és fájdalomcsillapító hatással rendelkezik.
Csökkentheti a koleszterinszintet és ellensúlyozhatja a cukorbetegséget. A fahéj rostot tartalmaz, és saját termogén hatása fokozza a zsírégetést. Ez csökkentheti az édesség iránti vágyát. Ahelyett, hogy levágna egy újabb szeletet, jobb, ha élvez egy csésze fahéjas teát.
- 3. Halak sütés helyett
A legtöbb család karácsonykor kötelező lúdot tartalmaz az asztalon. De nem mindig kell egy zamatos sült liba, amely nehéz a gyomorban. Könnyebb, de nem kevésbé ízletes alternatíva a hal. Lehetetlen elképzelni a mediterrán ételeket anélkül, és ennek oka van. Mivel a hal számos fontos ásványi anyag és nyomelem szállítója.
Gazdag jódban, A-, D- és sok B-vitaminban. Ezen túlmenően a hal fontos telített zsírsavakat, különösen az omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek megvédik a szívet és a keringést, és így csökkentik a szívroham vagy a stroke kockázatát. A halak koleszterinszintje szintén nagyon alacsony. A lazac, ponty, angolna, makréla és pisztráng különösen népszerűek ebben az országban. Sült, párolt vagy főtt hal nagyon jó alternatíva a fondü vagy a sült liba számára.
- 4. Hagyja ki az étkezést
A karácsonyi ünnepek tiszta stressz a gyomor és a belek számára. De nekik nem kell belemenniük egy étkezési maratonba. A reggeli, ebéd, délutáni kávé és vacsora - több napig tartva - az emésztőrendszer számára nehéz munkát jelentenek, mivel gyakran nincs elég idő az étel emésztésére.
Ideális esetben azonban több órának kell lennie az étkezés között. A test ezt az időt használja az étel emésztésére és a zsírégetésre. Ha azonban folyamatosan kapnak élelmet, akkor ez a rendszer kezéből fakad. Ezért fontolóra kell venni, hogy meg lehet-e csinálni ebéd vagy délutáni kávé nélkül.
- 5. Nyers zöldség vörös káposzta helyett
A vörös káposzta népszerű köret a karácsonyi lúddal. A zöldségek tartalmaznak C-vitamint, szelént, folsavat és káliumot, valamint nagyon alacsony kalóriatartalmúak. Nem csak főzve, hanem nyersan is egészséges öröm. A vöröskáposzta saláta könnyű és ízletes alternatíva, almával vagy körtével kombinálható.
De más típusú zöldségek is szolgálhatnak nyers zöldségként. A sárgarépát vagy a zellert például botokra lehet vágni, és mártással szolgálhatják fel. A színes salátátál sok fontos vitamint tartalmaz, egészséges köret, és akár a fő étkezés is.
Mozgás az ünnepi lustaság ellen
A karácsonyi ünnepeknek nem kell kalóriacsapdának lenniük. Az itt említett javaslatok azt mutatják, hogy lehetséges az egészséges és kiegyensúlyozott étrend, és még az ünnepi időszakban sem lehet fogyni. Mindez azonban csak fele annyira hatékony, ha az egyetlen mozgás az étkezőasztaltól a kanapéig és vissza történő séta.
Ha elegendő testmozgással jár, fokozza az anyagcserét. Bárki, aki befejezi a sport programot a mindennapi életben, ezt karácsony alatt folytathatja. De nem feltétlenül kell a parkban kocogni vagy az edzőterembe menni. Korcsolyázás vagy hosszú séta szintén ellensúlyozhatja az ünnepi lassúságot.