Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy hasznosak olvasóink számára. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
Az alap mázas fánk és a jó csésze kávé sokak által kedvelt klasszikus kombináció.
Minden más sütemény cukormázának, töltelékének és szórásának nélkül az egyszerű mázas fánk könnyebb, kevésbé egészségtelen választásnak tűnhet, ha gyors reggelit vagy édes csemegét szeretne.
A különböző márkák között azonban nagyon sok eltérés van, és egyeseknél magasabb a kalóriatartalom, mint másoknál.
Ez a cikk megvizsgálja a különböző márkájú fánkok kalóriáit és azt, hogy megfelelő választás-e.
Marti Sans / Stocksy United
Mázas fánkkalóriák
Nem minden mázas fánk jön létre egyenlően.
Az élesztõ fánkokat élesztõ tésztából készítik, amely megemelkedik, így magasabb és bolyhosabb, mint a többi típus.
A süteményes fánk sütőport használ kovászként és sűrűbb textúrájú.
Eközben a régimódi fánk süteményszerű állagú, kívülről gyakran rögös és ropogós. Tejföllel vagy íróval készülnek.
Különböző összetevőik és előállítási módszereik némileg befolyásolják kalóriaszámukat.
Íme néhány népszerű mázas fánk márka kalóriaszáma:
- Általános sima üvegezés: 269 kalória
- Általános csokoládé mázas: 312 kalória
- Általános juhar-mázas: 310 kalória
- Dunkin Donuts Plain Glazed: 240 kalória
- Dunkin Donuts csokoládé mázas: 360 kalória
- Krispy Kreme Original Glazed: 190 kalória
- Publix Plain Glazed: 340 kalória
- Safeway Plain Glazed: 250 kalória
- Shipley Do-Duts sima üvegezésű: 190 kalória
- Cél sima üvegezés: 140 kalória
- Tim Hortons Honey Dip: 190 kalória
- Általános sütemény mázasan: 192 kalória
- Általános tejföl / régimódi mázas: 234 kalória
- Starbucks régimódi mázas: 480 kalória
- Általános sütemény mázas fánklyukak (1 db): 60 kalória
- Általános élesztő mázas fánklyukak (1 db): 55 kalória
A teljes méretű fánkok közül a Starbucks Old Fashioned mázas fánkja kalóriatartalmú, de meglehetősen nagy, 113 gramm. A többiek többsége 50–70 gramm.
Ha olyan fánkot szeretnél, amely nem töri meg a kalóriabankodat, válassz egy vagy két apró fánklyukat.
ÖSSZEFOGLALÁSA sütemény, az élesztő vagy a régimódi mázas fánk mindegyik másképp készül, és némileg eltér a kalória számától. Ha alacsonyabb kalóriatartalmú mázas fánkot szeretne, válasszon egyet, amelyik a kisebb oldalon van.
Mázas fánktáplálás
Legyen szó süteményről, élesztőről vagy régimódi stílusról, a mázas fánkok többnyire ugyanazokból az összetevőkből készülnek:
- Liszt
- cukor
- élesztő vagy sütőpor
- tojás
- tej, író vagy tejföl
- vaj vagy rövidítés
A tészta elkészítése után a fánkokat megformázzák és olajban megpirítják.
Az átlagos közepes méretű (64 gramm) mázas fánk a következőket tartalmazza:
- Kalória: 269
- Fehérje: 4 gramm
- Zsír: 15 gramm
- Szénhidrát: 31 gramm
- Cukor: 15 gramm
- Folát: 65 mcg, vagyis a napi érték (DV) 16% -a
- Tiamin: 0,2 mg, vagyis a DV 12% -a
- Vas: 2,2 mg, vagyis a DV 12% -a
Ha dúsított liszttel készülnek, a fánk kis mennyiségben tartalmaz folsavat, tiaminot és vasat. Mégis, összességében nem tekinthetők jó tápanyagforrásnak.
Ehelyett sok a cukor, finomított szénhidrát és zsír. Ráadásul az ultra-feldolgozott élelmiszerek kategóriájába tartoznak.
Az ultra-feldolgozott élelmiszerek meghatározása olyan étel, amely sok összetevőt tartalmaz. Általában nagy mennyiségben tartalmaznak sót, cukrot, zsírokat, keményítőket és egyéb összetevőket, amelyek nem kaphatók a kiskereskedelmi üzletekben.
Az ultra-feldolgozott ételek ízletesek és könnyen fogyaszthatók nagy mennyiségben, de nagyon alacsony a tápanyagtartalmuk.
ÖSSZEFOGLALÁSA mázas fánkokban meglehetősen sok cukor, keményítő és zsír található, de kevés a hasznos tápanyag. Nem tápláló, ultra-feldolgozott ételnek tekintik őket.
Ajánlások
A zselével vagy pudinggal töltött fánkhoz képest a mázas fánk egészségesebb választás lehet. Ennek ellenére messze vannak az egészséges reggelitől vagy uzsonnától, és csak mértékkel szabad őket élvezni.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) táplálkozási irányelvei azt javasolják, hogy a cukrot az összes napi kalória legfeljebb 10% -ára korlátozzák. Aki 2000 kalóriás étrendet fogyaszt, az kevesebb, mint 200 kalória vagy kevesebb, mint 50 gramm cukor naponta.
Ha ledönt néhány fánkot cukorral édesített kávéjával, akkor reggelivel könnyen elérheti ezt a célt.
Ezenkívül a feldolgozott élelmiszerek, például a fánk elérése gyakran a súlygyarapodáshoz, valamint a szívbetegségek és a cukorbetegség fokozott kockázatához kapcsolódik.
Rendben van, ha alkalmanként élvezhetjük a mázas fánkot, de az egészsége érdekében a legjobb, ha nem szokássá tesszük.
ÖSSZEFOGLALÁSA mázas fánkok nem egészségesek, bár biztosan élvezhetik ezeket. Túl sok elfogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet, és idővel növelheti a cukorbetegség és a szívbetegség kockázatát.
Alsó vonal
A mázas fánk ízletes csemege, de nem olyan dolog, amit minden nap meg kellene enni.
Átlagosan 1 közepes méretű fánk 190–300 kalóriát szolgáltat, bár egyesek a felhasznált mérettől és összetevőktől függően jelentősen magasabb kalóriát tartalmaznak.
Túl sok cukor-, keményítő- és zsírtartalmú étel fogyasztása egészségügyi problémákat okozhat, például túlsúlyt, cukorbetegséget és szívbetegségeket. Ilyen, a legjobb, ha csak a mázas fánkokat mérsékelten élvezheti.