A tüdő egészségének megőrzése elengedhetetlen a legjobb érzéshez. Ennek ellenére a gyakori tényezők, beleértve a cigarettafüst és a környezeti toxinok kitettségét, valamint a gyulladásos étrend fogyasztását, megterhelhetik ezt a fontos szervpárt.
Sőt, a gyakori állapotok, például az asztma, a krónikus obstruktív tüdőbetegség (COPD) és a tüdőfibrózis jelentősen befolyásolhatják az életminőséget.
A kutatások azonban kimutatták, hogy az életmód módosítása, beleértve a tápanyagban gazdag étrend betartását, segíthet megvédeni a tüdejét, sőt csökkentheti a tüdőkárosodást és a betegség tüneteit.
Sőt, a meghatározott tápanyagokat és ételeket különösen hasznosnak találták a tüdő működésében.
Íme 20 étel, amelyek hozzájárulhatnak a tüdő működésének fokozásához.
1. Cékla és répa zöld
A cékla növény élénk színű gyökere és zöldje olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek optimalizálják a tüdő működését.
A cékla és a répa zöldje gazdag nitrátokban, amelyekről kimutatták, hogy elősegítik a tüdő működését. A nitrátok segítenek az erek ellazításában, csökkentik a vérnyomást és optimalizálják az oxigénfelvételt.
A cékla-kiegészítőkről kimutatták, hogy javítják a fizikai teljesítőképességet és a tüdő működését a tüdőbetegségben szenvedőknél, beleértve a COPD-t és a pulmonális hipertóniát, amely betegség magas vérnyomást okoz a tüdőben.
Ezenkívül a répa zöldje magnéziumot, káliumot, C-vitamint és karotinoid antioxidánsokat tartalmaz - amelyek mind elengedhetetlenek a tüdő egészségéhez.
2. Paprika
A paprika a leggazdagabb C-vitamin-forrás, egy vízben oldódó tápanyag, amely erőteljes antioxidánsként hat a szervezetben. Az elegendő C-vitamin megszerzése különösen fontos azok számára, akik dohányoznak.
Valójában a cigarettafüst szervezetének antioxidáns-raktáraira gyakorolt káros hatásai miatt ajánlott, hogy a dohányzó emberek napi 35 mg extra C-vitamint fogyasszanak.
Számos tanulmány azonban azt mutatja, hogy a dohányosok számára előnyös lehet a magasabb C-vitamin adag, és hogy a magas C-vitamin-bevitelű dohányosok tüdeje jobb, mint az alacsonyabb C-vitamin-fogyasztóké.
Csak egy közepes méretű (119 gramm) édes pirospaprika fogyasztása biztosítja a C-vitamin ajánlott bevitelének 169% -át.
3. Alma
Kutatások kimutatták, hogy az alma rendszeres fogyasztása elősegítheti a tüdő működését.
Például tanulmányok azt mutatják, hogy az almafogyasztás a volt dohányzóknál a tüdőfunkció lassabb csökkenésével jár. Ezenkívül heti öt vagy több alma fogyasztása nagyobb tüdőfunkcióval és a COPD kialakulásának csökkent kockázatával jár.
Az almafogyasztást az asztma és a tüdőrák alacsonyabb kockázatával is összefüggésbe hozták. Ennek oka lehet az almában található magas antioxidáns-koncentráció, beleértve a flavonoidokat és a C-vitamint is.
Hogyan hámozzunk meg egy almát
4. Tök
Az élénk színű sütőtök húsa különféle tüdő-egészséget elősegítő növényi vegyületeket tartalmaz. Különösen gazdag karotinoidokban, beleértve a béta-karotint, a luteint és a zeaxantint - amelyek mindegyike erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a magasabb karotinoidok vérszintje jobb tüdőfunkcióval jár együtt mind az idősebb, mind a fiatalabb populációkban.
A dohányzó embereknek jelentős előnye lehet, ha több karotinoidban gazdag ételt, például tököt fogyasztanak.
A bizonyítékok arra utalnak, hogy a dohányosok 25% -kal alacsonyabb koncentrációjú karotinoid antioxidánsokat tartalmazhatnak, mint a nemdohányzók, ami károsíthatja a tüdő egészségét.
5. Kurkuma
A kurkuma erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása miatt gyakran az általános egészségi állapot elősegítésére szolgál. A kurkumin, a kurkuma fő aktív összetevője, különösen előnyös lehet a tüdő működésének támogatásában.
Egy 2478 emberen végzett tanulmány megállapította, hogy a kurkumin bevitele javult tüdőfunkcióval jár. Ráadásul azoknak a dohányosoknak a tüdőfunkciója, akiknél a kurkumin fogyasztása volt a legmagasabb, szignifikánsan nagyobb volt, mint azoknál a dohányosoknál, akiknél alacsony volt a kurkumin fogyasztása.
Valójában a dohányosok magas kurkumin-bevitele 9,2% -kal magasabb tüdőfunkcióval járt, szemben a dohányzókkal, akik nem fogyasztottak kurkumint.
6. Paradicsom és paradicsomtermékek
A paradicsom és a paradicsomtermékek az egyik leggazdagabb táplálékforrás a likopin, egy karotinoid antioxidáns, amely a tüdő egészségi állapotának javulásával társult.
A paradicsomtermékek fogyasztása kimutatta, hogy csökkenti a légúti gyulladást az asztmás betegeknél és javítja a tüdőfunkciót a COPD-ben szenvedőknél.
Egy 2019-ben végzett tanulmány 105 asztmás embernél kimutatta, hogy a paradicsomban gazdag étrend a rosszul kontrollált asztma alacsonyabb előfordulásával jár. Ráadásul a paradicsombevitel a volt dohányzók lassabb tüdőfunkció-csökkenésével is jár.
7. Áfonya
Az áfonya tele van tápanyagokkal, fogyasztásuk számos egészségügyi előnnyel jár, többek között a tüdő működésének védelmében és megőrzésében.
Az áfonya gazdag antocianinforrás, beleértve a malvidint, a cianidint, a peonidint, a delphinidint és a petunidint.
Az antocianinok erős pigmentek, amelyekről kimutatták, hogy megvédik a tüdőszövetet az oxidatív károsodásoktól.
Egy 839 veterán részvételével lefolytatott tanulmány megállapította, hogy az áfonya bevitele a tüdőfunkció csökkenésének leglassabb üteméhez kapcsolódik, és hogy heti 2 vagy több áfonya adag fogyasztása akár 38% -kal is lelassította a tüdőfunkció csökkenését, szemben az áfonya alacsony vagy egyáltalán nem fogyasztásával.
8. Zöld tea
A zöld tea olyan ital, amelynek lenyűgöző hatása van az egészségre. Az epigallocatechin-gallát (EGCG) egy zöld teában koncentrált katechin. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és bebizonyosodott, hogy gátolja a fibrózist vagy a szövetek hegesedését.
A tüdőfibrózis egy olyan betegség, amelyet a tüdőszövet progresszív, tüdőfunkciókat károsító hegesedése jellemez. Egyes kutatások azt mutatják, hogy az EGCG segíthet ennek a betegségnek a kezelésében.
Egy 20 éves, tüdőfibrózisban szenvedő ember 2020-as kis tanulmánya azt mutatta, hogy az EGCG kivonattal 2 hétig tartó kezelés csökkentette a fibrózis markereit, összehasonlítva a kontroll csoporttal.
9. Vörös káposzta
A vörös káposzta megfizethető és gazdag antocianin-forrás. Ezek a növényi pigmentek élénk színt adnak a vörös káposztának. Az antocianin-bevitelt a tüdőfunkció csökkent csökkenésével függ össze.
Ráadásul a káposzta tele van rostokkal. Tanulmányok azt mutatják, hogy azoknak az embereknek, akik több rostot fogyasztanak, jobb a tüdőműködésük, mint azoknak, akik alacsony mennyiségű rostot fogyasztanak.
10. Edamame
Az Edamame bab izoflavonoknak nevezett vegyületeket tartalmaz. Az izoflavonokban gazdag étrend számos betegség, köztük a COPD kockázatának csökkenésével jár.
Egy 618 japán felnőtt bevonásával végzett vizsgálat szerint a COPD-ben szenvedő embereknél sokkal alacsonyabb volt az étrendi izoflavon bevitel, mint az egészséges kontroll csoportokban. Sőt, az izoflavon bevitele jelentősen társult a jobb tüdőműködéshez és a csökkent légszomjhoz.
11. Olívaolaj
Az olívaolaj fogyasztása segíthet megvédeni a légzőszervi betegségeket, például az asztmát. Az olívaolaj a gyulladáscsökkentő antioxidánsok, köztük a polifenolok és az E-vitamin koncentrált forrása, amelyek felelősek az egészségre gyakorolt erőteljes előnyökért.
Például egy tanulmányban, amelybe 871 ember vett részt, kiderült, hogy azoknak, akiknek magas volt az olívaolaj-bevitel, csökkent az asztma kockázata.
Sőt, az olívaolajban gazdag mediterrán étrendről kimutatták, hogy előnyös a dohányzók, valamint a COPD-ben és asztmában szenvedők tüdőfunkcióiban.
12. Osztriga
Az osztriga tele van tápanyagokkal, amelyek nélkülözhetetlenek a tüdő egészségéhez, beleértve a cinket, a szelént, a B-vitaminokat és a rézet.
Tanulmányok azt mutatják, hogy azoknál az embereknél, akiknek a vérében magasabb a szelén és a réz szintje, nagyobb a tüdőfunkciójuk, mint azoknál, akiknél alacsonyabb ezek a tápanyagok (10.)
Ezenkívül az osztriga kiváló B-vitamin- és cinkforrás, amelyek tápanyagok különösen fontosak a dohányzó emberek számára.
A dohányzás kimeríti bizonyos B-vitaminokat, beleértve az osztrigákban koncentrált B12-vitamint is. Sőt, a tanulmányok azt mutatják, hogy a nagyobb cinkbevitel segíthet megvédeni a dohányzókat a COPD kialakulásától.
13. Joghurt
A joghurt gazdag kalciumban, káliumban, foszforban és szelénben. Kutatások szerint ezek a tápanyagok elősegíthetik a tüdő működésének fellendülését és védelmet nyújthatnak a COPD kockázatával szemben.
Japán felnőtteknél végzett vizsgálat megállapította, hogy a magasabb kalcium-, foszfor-, kálium- és szelénbevitel összefüggésben van a megnövekedett tüdőfunkciós markerekkel, és a legmagasabb kalciumbevitelűeknél a COPD kockázata 35% -kal csökkent.
14. Brazil dió
A brazil dió az egyik leggazdagabb szelénforrás, amelyet fogyaszthat. Egyetlen brazil dió a fontos tápanyag ajánlott bevitelének több mint 150% -át tartalmazhatja, bár a koncentrációk a növekedési körülményektől függően jelentősen változnak.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a magas szelénbevitel segíthet megvédeni a tüdőrákot, javíthatja az asztmás betegek légzésfunkcióit, és fokozhatja az antioxidáns védekezést és az immunfunkciókat, ami javíthatja a tüdő egészségét.
Mivel a brazil dió olyan koncentrált szelénforrás, ezért ajánlott, hogy napi egy vagy két diófélét tartson.
15. Kávé
Az energiaszint emelésén túl a reggeli csésze joe segíthet megvédeni a tüdejét. A kávé koffeint és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek hasznosak lehetnek a tüdő egészségére.
A kutatások azt mutatják, hogy a kávéfogyasztás hozzájárulhat a tüdő működésének javításához és a légúti megbetegedések elleni védelemhez. Például a koffein értágítóként működik, vagyis segít megnyitni az ereket, és legalább rövid távon segíthet csökkenteni az asztmás emberek tüneteit.
Ezenkívül 15 vizsgálat áttekintése azt mutatta, hogy a hosszú távú kávéfogyasztás pozitív hatással volt a tüdő működésére és csökkentette az asztma kockázatát.
16. svájci mángold
A svájci mángold sötét leveles zöld, magas magnéziumtartalommal. A magnézium segít megvédeni a gyulladásokat, és segít a hörgőkben - apró légutak a tüdőben - nyugodt maradni, megakadályozva a légutak korlátozását.
A magasabb magnéziumbevitel számos vizsgálatban jobb tüdőfunkcióval járt. Ráadásul az alacsony magnéziumszint a COPD-ben szenvedő emberek tüneteinek romlásával jár.
Ezenkívül számos tanulmány összekapcsolta a leveles zöldségek, például a svájci mángold nagyobb bevitelét a tüdőrák és a COPD csökkent kockázatával.
17. Árpa
Az árpa tápláló teljes kiőrlésű, magas rosttartalmú. A teljes kiőrlésű gabonákban gazdag magas rosttartalmú étrendekről kiderült, hogy védő hatást gyakorolnak a tüdő működésére, és csökkenthetik a tüdővel kapcsolatos betegségek okozta halálozás kockázatát.
A teljes kiőrlésű gabonákban található antioxidánsok, például a flavonoidok és az E-vitamin szintén elősegítik a tüdő egészségét és védenek a sejtkárosodásoktól.
18. Szardella
A szardella apró halak, amelyek tele vannak gyulladáscsökkentő omega-3 zsírokkal, valamint más tüdő egészségét elősegítő tápanyagokkal, például szelén, kalcium és vas.
Az omega-3-ban gazdag halak, például a szardella fogyasztása különösen előnyös lehet olyan gyulladásos tüdőbetegségben szenvedők számára, mint a COPD. Egy 2020-as tanulmány megállapította, hogy az omega-3 zsírok magasabb bevitele a COPD tüneteinek csökkenésével és a tüdő működésének javulásával járt.
Sőt, az omega-3-ban gazdag étrend fogyasztása csökkentheti az asztmás emberek tüneteit.
19. Lencse
A lencse sok tápanyagot tartalmaz, amelyek segítik a tüdő működését, beleértve a magnéziumot, a vasat, a rézet és a káliumot.
A mediterrán étrend, amelyet a tüdő egészségének elősegítésével társítottak, magas hüvelyeseknél, például lencsénél.
Kutatások kimutatták, hogy a mediterrán táplálkozási szokások követése megóvhatja a dohányzó emberek tüdőfunkcióit. Ráadásul a rostban gazdag lencse fogyasztása segíthet megvédeni a tüdőrákot és a COPD-t.
20. Kakaó
A kakaó- és kakaótermékekben, például az étcsokoládéban magas a flavonoid antioxidánsok mennyisége, és a teobromin nevű vegyületet tartalmazzák, amely segít ellazítani a tüdő légutakat.
A kakaóbevitel az allergiás légúti tünetek alacsonyabb kockázatával társul, és segíthet a tüdőrák elleni védelemben.
Ezenkívül egy 55 000 embert magában foglaló tanulmány megállapította, hogy azoknak, akik nagyobb flavonoidot fogyasztanak az élelmiszerekből, beleértve a csokoládé termékeket is, jobb a tüdőműködésük, mint azoknak, akiknek alacsony a flavonoidtartalma.
Alsó vonal
A magas tápértékű ételek és italok fogyasztása intelligens módszer a tüdő egészségének támogatására és védelmére.
A kávé, a sötét leveles zöldségek, a zsíros halak, a paprika, a paradicsom, az olívaolaj, az osztriga, az áfonya és a sütőtök csak néhány példa azokra az ételekre és italokra, amelyekről kimutatták, hogy kedveznek a tüdő működésének.
Próbálja meg beépíteni néhány étrendbe a fent felsorolt ételeket és italokat, hogy segítse a tüdeje egészségét.