Görcsök akkor jelentkeznek, amikor az izom önmagában összehúzódik. Az ebből fakadó érzés általában nem súlyos, bár meglehetősen fájdalmas lehet.
Míg a görcsök oka - és különösen a lábgörcsök - nem tisztázott, a dehidráció, az alacsony elektrolitszint és az izomfáradtság általános elmélet, különösen akkor, ha görcsök jelentkeznek a fizikai aktivitás alatt vagy után.
A lábgörcsök megelőzésének vagy kezelésének elősegítése érdekében sok ember sportitalokhoz, savanyúságléhez vagy masszázsterápiához fordul, de az egyik orvosság, amelyet nem ismer olyan jól, a mustár.
Általában hamburgerek és szendvicsek ízesítésére használják, sokan azt állítják, hogy a mustár segíthet a görcsök enyhítésében. Azonban a mögötte álló tudomány nem teljesen érthető.
Ez a cikk áttekinti a mustár szerepét a lábgörcsök orvoslásában.
A mustár segít a görcsökben?
Jelenleg egyetlen bizonyíték sem támasztja alá a mustár azon képességét, hogy csökkentse vagy megakadályozza a lábgörcsöket.
Ennek ellenére számos elmélet létezik arra vonatkozóan, hogy egyesek miért jelentenek megkönnyebbülést a lenyelés után.
Egyesek elmélete szerint a mustárban lévő elektrolitok, különösen a nátrium és a kálium megakadályozhatják a lábgörcsöket edzés után.
Egy kilenc egészséges felnőtt bevonásával végzett vizsgálat azonban megállapította, hogy a mustár fogyasztása 2 órás testmozgás után nem pótolta teljes mértékben az izzadás és kiszáradás miatti elektrolitveszteséget.
Egy másik elmélet szerint a mustárban lévő kurkuma segíthet az izmok ellazításában és a lábgörcsök enyhítésében a fűszer gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt. Jelenleg azonban nem léteznek olyan kutatások, amelyek alátámasztanák ezt az elméletet.
A közelmúltban a kutatók azt javasolták, hogy a mustár segíthet a lábgörcsökben azáltal, hogy aktiválja az érzékelőket a torkod hátsó részén. Pontosabban úgy gondolják, hogy a mustárban izotiocianátoknak nevezett molekulák okozzák ezt az aktivációt.
Ennek eredményeként a szervezetben olyan jelet küldenek, amely megakadályozza, hogy az izmaid idegei túlságosan izgatottak legyenek, és görcsössé tegyék az izmokat.
Ennek ellenére további kutatásokra van szükség annak bizonyítására, hogy a mustár hatékony erre a célra, és hogy ez a mechanizmus működik.
összefoglalóSemmi bizonyíték nem támasztja alá azt az elképzelést, hogy a mustár hatékony gyógymód a lábgörcsök ellen. A legújabb eredmények azonban arra utalnak, hogy a mustár bizonyos molekulái különféle hatásokat válthatnak ki, amelyek megakadályozhatják az izmok görcsösségét.
Amit tudnia kell a mustár görcsökhöz való használatáról
Jelenleg nincs tudományos bizonyíték a mustár izomgörcsök kezelésében vagy megelőzésében történő felhasználásának hatékonyságáról.
Mégis, egyesek esküsznek, hogy ez a népszerű fűszer valóban működik.
Bár egyes egészségügyi szakemberek figyelmeztethetnek arra, hogy a mustár ronthatja a kiszáradást, ez még nem bizonyított. Összességében a mustárt biztonságosnak tekintik a legtöbb ember fogyasztására.
Tekintettel arra, hogy a hatékony dózis igazolására nincsenek tanulmányok, nem világos, hogy mennyi mustárra van szükség a görcsök megelőzéséhez vagy kezeléséhez. Azonban a legtöbb anekdotikus jelentés azt állítja, hogy 1-2 teáskanál (5-10 gramm) elegendő az eredmények megtekintéséhez.
ÖsszegzésA mustárt biztonságosnak tekintik a legtöbb egyén számára. Mégis, a kutatás hiánya miatt nem világos, hogy mennyi mustárt kell bevenned a lábgörcsök megelőzésére vagy kezelésére.
Alsó vonal
Míg sokan azt állítják, hogy a mustár elfogyasztása segíthet elhárítani vagy kezelni a lábgörcsöket, jelenleg nem állnak rendelkezésre bizonyítékok, amelyek alátámasztanák annak felhasználását.
Ennek ellenére a legújabb tanulmányok azt a mechanizmust javasolták, amely jelezheti, hogy ez a népszerű fűszer potenciálisan elősegítheti a lábgörcsök elhárítását.
Annak ellenére, hogy nincs tudományos bizonyíték a hatékonyságának erre a célra, azok számára, akik kíváncsiak kipróbálni, a mustár időnkénti használata az edzés utáni izomgörcsök megelőzésére vagy megszabadulására valószínűleg a legtöbb ember számára biztonságos.