foszfátok

Nál nél foszfátok egy olyan kémiai vegyület sorozat, amely foszfort tartalmaz. Például az adenozin-trifoszfátban (ATP) - a szervezet elsődleges energiaforrásában - vannak. A vér foszfát-koncentrációjának megnövekedése lehetséges. a. vesebetegségekkel kapcsolatos.

Melyek a foszfátok?

A foszfátok ortofoszforsavból képződnek. Az ortofoszforsav sói pozitív és negatív töltésű ionokból (kationok és anionok) egyaránt állnak. Ezzel szemben az ortofoszforsav észterei a sav és egy alkohol közötti kémiai reakcióból származnak.

A víz elválasztódik a folyamatból. Az ortofoszforsav sói és észterei mind a szervezetben csak oxidált formában fordulnak elő. A vegyületek csak vízben oldódnak kevéssé. A foszfátok három csoportra oszthatók. A primer vagy a dihidrogén-foszfátok két hidrogénatomot tartalmaznak. Ezzel szemben a szekunder foszfátok vagy hidrogén-foszfátok foszfátvegyületenként csak egy hidrogénatomot tartalmaznak. A tercier foszfátok teljes egészében hidrogénatom nélkül képesek kezelni.

Ez a három változat azonban nem az egyetlen lehetséges felosztás. Ezenkívül a foszfátok kondenzátumként is jelen lehetnek. Ezek a víz elválasztásával keletkeznek. A biokémiai reakció végén difoszforsav képződik, amely nevét a két foszfor részecske tulajdonítja.

Funkció, hatás és feladatok

A foszfátok létfontosságúak az emberi test számára - de minden más élőlény is a kémiai vegyülettől függ. A foszforsav észtereként a nukleinsavak részét képezi. A dezoxiribonukleinsav, vagy röviden a DNS, a nukleinsavakból áll; tárolja az összes öröklődő információt és ellenőrzi a sejtek anyagcseréjét.

Az emberi DNS a négy nukleinsavból, az adeninből, a timinből, a guaninból és a citozinból áll, amelyben az adenin és a timin, valamint a guanin és a citozin ún. Bázispárt képezhetnek. A különböző nukleinsavak hosszú lánca specifikus kódot képez, amelyet a sejtek fehérjeláncokká alakítanak át, és így kiolvashatók. Ezek a fehérjeláncok hírvivő anyagokat vagy építőköveket képviselhetnek a mikroszkopikus sejtszerkezetekben. Ezenkívül a foszfátok kulcsszerepet játszanak az energia-anyagcserében.

Adenozin-trifoszfátként (ATP) képezik a szervezet elsődleges energiaforrását. Az ATP három foszfátból, egy cukormolekulából (ribóz) és egy adeninmaradékból áll. A foszfát elválasztása kémiailag kötött energiát bocsát ki. A maradék egy vegyület, amely két foszfátból áll: az adenozin-difoszfátból. A sejtek szinte minden folyamatban felhasználják a felszabadult energiát. Az izmok az ATP-től is függnek. Rostai finom szálakból állnak, amelyek összehúzódnak egymásba, ezáltal lerövidítik az izmot.

Az ATP lágyító hatású ebben a folyamatban: Meglazítja a finom szálakat egymástól, és ezáltal lehetővé teszi számukra, hogy újra mozogjanak. A szigorú mortalitás az ATP hiányának eredménye.

Oktatás, előfordulás, tulajdonságok és optimális értékek

A vér foszfátjának optimális értéke 0,84–1,45 mmol / l. Ez a terület képviseli az általános referenciakeretet. Ezek az összehasonlítási értékek nem alkalmazhatók: Az alkalmazott teszttől függően a vizsgáló laboratórium más referenciaértékeket bocsáthat ki, amelyek akkor érvényesek. Egy ember átlagosan kb. 1000–1200 mg foszfátot fogyaszt.

Az emésztőrendszer azonban nem a teljes mennyiséget, hanem csak körülbelül 800 mg-t veszi fel. Az intracelluláris tér az élelmiszerekből származó foszfátok többségét tárolja. Az intracelluláris térként a biológia a sejtekben lévő összes teret összefoglalja. A sejtek azonban nem metabolizálják közvetlenül a foszfátokat, hanem kezdetben csak felszívják azokat. Az intracelluláris tér a foszfátok 70% -át tartalmazza. További 29% a csontban van. A foszfátokat az úgynevezett mineralizációs frontban tárolják, ahol a test számára rendelkezésre állnak további felhasználás céljából, és így nem válnak a csont állandó részévé.

A foszfátok fennmaradó 1% -a kering a vérben. Az orvostudomány foszfátkészletként foglalja össze az intracelluláris térben, a csontokban és a vérben a foszfát-készleteket. A foszfátkészlet a testben lévő cserélhető foszfátok összessége. A csontok tartósan kötik a kalcium-foszfátot is; csak súlyos hiányosságok esetén adják újra fel, ami osteoporosishoz (csontvesztés) vezethet.

Betegségek és rendellenességek

A szokatlanul magas foszfátszint klinikailag hiperfoszfatémia formájában jelentkezik. A vérvizsgálat megerősítheti az eredményeket. A hiperfoszfatemiának különböző okai lehetnek. Az élelem során szokatlanul magas foszfátok mellett a veseelégtelenség, a vese rendellenességei és a szövetek megsemmisítése is kiváltó eseményeket idézhet elő.

A vesék fontos szerepet játszanak a test foszfát mennyiségének szabályozásában. Szűrik a vizeletből a húgyúti anyagokat, ideértve a foszfátokat is, és kiválasztják azokat a vizelettel. Ilyen módon akár 4000 mg / nap bevitelt is szabályozhat. Nagyobb mennyiségek hyperphosphataemiát válthatnak ki. Akut hiperfoszfatémia esetén a foszfát szint hirtelen emelkedik. Ebben az esetben a betegség olyan tünetekben nyilvánul meg, mint a hasmenés, émelygés, hányás, étvágytalanság, izomgörcsök, szívritmuszavarok, rohamok és keringési összeomlás. Szintén fennáll a hirtelen szívhalál kockázata.

Másodlagos hypocalcaemia alakulhat ki, amelyben a vér kalciumszintje 2,2 mmol / l alá esik. Lehetséges tünetek a paresztézia és a karok lábai. A hypocalcaemia azon a tényen alapszik, hogy az akut hiperfoszfataemia során a kalcium kicsapódik a szövetekben, ezért a vérben már nem kötődik hozzá.

A krónikus hyperphosphatemia veseelégtelenségből származhat. Ebben az esetben a szervek már nem képesek szabályozni a foszfát mennyiségét a vérben. Gyakran a veseelégtelenség más következményei is előfordulnak a krónikus hiperfoszfatémia mellett. Növeli a szívroham, stroke és elzáródott erek kockázatát. A dialíziskezelés a terápia egyik lehetősége.