B3-vitamin más néven niacin kijelölt Nikotinsavamelyet 1867-ben fedeztek fel. Hatása az élőlények élettanában csaknem egy évszázaddal később, 1934-ben volt ismert.
Hogyan működik a B3-vitamin
A B3-vitamin különösen fontos a zsírok, szénhidrátok és fehérjék metabolizmusában, mivel a különféle koenzimek fontos alkotóeleme. A B3-vitamin megtalálható minden élő sejtben, bár elsősorban a májban tárolódik.
A különféle metabolikus folyamatokban betöltött szerepe mellett a B3-vitamin az izmok, az idegek, a bőr és akár a DNS regenerációjában is részt vesz. Nyilvánvaló előnye, hogy a B3-vitamin kevésbé érzékeny a légköri oxigén, a fény és a hő hatására, mint a B-csoport sok más vitaminja.
jelentését
Mennyi B3-vitamint kell fogyasztani naponta, az egyén energiaigényétől függ, és ezért változhat. Egy felnőttnek átlagosan 6,6 mg B3-vitaminra van szüksége ahhoz, hogy körülbelül 1000 kcal energiát generáljon, amelyet a különféle szervek, sejtek és szövetek felhasználnak.
Egy embernek kb. 15-20 milligramm, egy nőnek kb. 13-15 milligramm B3-vitaminra van szüksége. Ezeket a mennyiségeket a lehető legnagyobb mértékben be kell tartani, mivel mind a B3-vitaminhiány, mind a B3-vitamin túlkínálata következményekkel járhat. A B3-vitaminhiány azonban csak ritkán fordul elő, mivel a fontos B3-vitamin triptofánból is előállítható. Ennek ellenére például az alacsony fehérjetartalmú étrend kezdetben problémákat okozhat a B3-vitamin felszívódásában.
A hatások ezután például étvágytalanságban, koncentrációs rendellenességekben, de a depresszióban, hasmenésben vagy bőrváltozásokban is jelentkezhetnek B3-vitaminhiányként.
Ha túl sok B3-vitamint fogyasztunk, amely átlagosan 1,5-3 g B3-vitamint jelent, akkor az erek erőteljesen megnőhetnek, és ennek eredményeként drasztikusan csökken a vérnyomás.
Ettől függetlenül szédülő varázslatok vagy megnövekedett húgysavszint is a vérben. Ha azonban figyelünk a mennyiségre, akkor a B3-vitamint fel lehet használni a gyógyászatban a vér megnövekedett zsírtartalmának kezelésére.
Különösen akkor, ha önmagában a sztatinokkal végzett kezelés nem eredményez elegendő eredményt. Mindazonáltal gondoskodni kell arról, hogy a túladagolás különféle tüneteit ne okozzák a B3-vitamin kiegészítő étkezés.
Előfordulás az élelmiszerekben
A természetben számos olyan élelmiszer található, amelyek B3-vitamint tartalmaznak. Ezeknek a természetes szállítóknak többek között más élőlények, mint például vadhús, hal vagy baromfi, mint emberi táplálék.
Természetesen a különféle állati termékek, például a tojás vagy a tejtermékek szintén részhalmaza a napi B3-vitaminszükségletnek. Ennek ellenére néhány növényi termék B3-vitamint is szolgáltat: gomba, földimogyoró, sörélesztő, datolya, búzakorpa, sárgabarack vagy különféle hüvelyesek.
A kiegyensúlyozott étrendben azonban a benne levő B3-vitamin mennyisége nem okoz aggodalmat, így a B3-vitamin további bevétele nélkül nem lehetséges a túladagolás. A megfelelő gyógyszerek vagy táplálékkiegészítők szedése azonban természetesen növelheti annak valószínűségét, ha az orvos utasításait vagy a betegtájékoztatót nem tartják be.
.jpg)
