Ban,-ben Szokásos borbolya képviseli a borbolya nemzetet. Különböző terápiás célokra alkalmazzák.
A szamóca előfordulása és termesztése
A borbolya az egyik nehézkes cserje és akár 3 méter magas is lehet. A Közönséges borbolya (Berberis vulgaris) is a név alatt található Homoktövis ismert. A növény további nevei: Igazi borbolya , Három tövis vagy Ecet bogyó. A borbolya családhoz tartozik (borbolyafélék) tovább. A borbolya név visszavezethető a rómaiakhoz. Ezek kapcsolatot létesítettek a növény és az észak-afrikai berberok között, akik a savanyú gyümölcsöket kulináris célokra használják.A borbolya az egyik nehézkes cserje és akár 3 méter magas is lehet. Míg a kis sárga virágok függő klasztereket képeznek, a levelek rozettaként vannak elrendezve. A homoktövis virágzási ideje májusban és júniusban fordul elő. Augusztusban és szeptemberben a borbolya ehető bogyókat produkál, amelyek vörös és húsosak.
Hengeres alakjuk alapján megkülönböztethetők a többi bogyótól. Úgy gondolják, hogy a közönséges borbolya származási helye Észak-Afrika. Ma a növény Nyugat-Európából a Kaukázusba fejlődik. Előnyben részesített növekedési területeik a bokrok, a könnyű erdők és az ártéri területek, valamint a hegyvidéki régiók.
Hatás és alkalmazás
A borbolya számos egészségügyi előnnyel jár. Többek között antibakteriális, összehúzó, keringési és diuretikum-hatású. Az étvágyat is serkenti.
A borbolya terápiás felhasználására mind a gyümölcs (Berberidis fructus), valamint a gyökér (Berberidis radis) és a kéreg (Beberidis kéreg) az alkalmazott növény.Mivel ezeknek eltérő hatása van az emberi testre, ezeket különféle betegségek kezelésére használják. Míg a gyümölcsök olyan összetevőket tartalmaznak, mint a C-vitamin, tannsav, kapszantin és hiperozid, a gyökérkéreg jatrorrhizint és az alkaloid berberint tartalmaz. A berberin azonban mérgező, ezért a kéreg és a gyökér adagolását alacsonyan kell adagolni, és nem szabad túl sokáig bevenni. Mivel az alkaloid stimuláló hatással van az epere és az emésztésre, a borbolya gyökérkéregét máj- és epehólyagproblémákhoz, valamint emésztési zavarokhoz használják.
Ezen túlmenően az erek kiszélesednek, ez pedig csökkenti a vérnyomást. A gyökérkéreg serkenti a vesék működését is. Vesegyulladás esetén azonban nem szabad lenyelni a szappant, mivel ez negatív irritációt okoz a vesékben. A gyökérkéreg tea formájában vehető fel. Ennek elkészítéséhez a felhasználó röviden felforral egy fél teáskanál vagy egy teljes teáskanál gyökérkéreg.
A teának ezután körülbelül öt percig kell merülnie. Szűrés után a gyökérkéreg teát kis kortyokban is be lehet venni. A napi adag egy-két csésze. A gyökérkéreg tinktúra egy másik adagolási forma, amelyet ugyanolyan kezelési célokra használnak, mint a gyökérkéreg teát. Lehetőség van a tinktúra bevételére is, ha lumbago vagy láz van.
Az íny megerősítésére vagy a vérző íny kezelésére friss borot lehet venni a borbolya gyümölcséből. Ehhez a beteg egyszerűen az egereire lemosja a gyümölcslevet. A homoktövis gyümölcsében nincsenek alkaloidok. Egészséges vitamin-donoroknak tekintik őket.
A gyümölcsöket akár pürévé, akár lekvázzsá alakíthatják, vagy szirup formájában felhasználhatják. A gyümölcsök szárítása is lehetséges, ami azt jelenti, hogy téli hónapokban is rendelkezésre állnak. A borbolya is népszerű alapanyag a konyhában.
Fontos az egészség, a kezelés és a megelőzés szempontjából
A szamócát korábban gyógyászati célokra használták fel. Az ókori egyiptomiak édesköménymagokkal együtt használták a lázok csökkentésére. A rómaiak viszont hasmenés kezelésére használták őket. A gyökérkéreg később felfőtt Alma almaborban, és felhasználták a hasi fertőzések kezelésére.
Nicholas Culpeper (1616-1654) angol orvos és gyógyszerész a homoktövis kéregét javasolta a test belső megtisztításához, valamint a sárgaság, viszketés, forróság és zuzmás megelőzéséhez. A borbolya alkaloidjai, például a berberin és a berbamin, baktériumölő hatással rendelkeznek. A gyökérkéregnek is segíthet a fogfájás.
Manapság a berberint különböző kémiai gyógyszerekben használják a szembetegségek kezelésére. Ezenkívül az alkaloid pozitívan támogatja az emberek szívét, keringését és vitalitását. A növényt magas vérnyomás szempontjából hasznosnak tekintik. A borbolya serkenti az emésztést, enyhíti a gyomorpanaszokat és javítja az étvágyat. Ezenkívül a gyógynövényről azt állítják, hogy hasmenésgátló.
A növényből származó gyökérkéreg tea felhasználható a torokfájás legeltetésére. Megfázáshoz is alkalmazzák, és enyhíti az eldugulott orrot. Még a szem kötőhártyagyulladása ellen is felhasználható. A borbolya alkalmazásának további lehetséges indikációi az ödéma (vízvisszatartás), a pulzus megnyugtatása, a máj zsugorodása, a bőr viszketése, menstruációs görcsök, epelisza és epehólyag-gyulladás.
A borbolya homeopátiában is felhasználásra kerül. Ott használják a reumás fájdalom kezelésére a testmozgás után. A legújabb egészségügyi tanulmányok kimutatták, hogy a berberin hatékonyan harcol a vírusokkal, baktériumokkal, gombákkal és parazitákkal. Az alkaloid berbamin ezzel szemben stimulálja a fehérvérsejteket, amelyek védősejtekként működnek a testben. Egy másik tanulmány szerint a berberin az E. coli baktériumok és a makacs kórházi csíra Pseudomonas aeruginosa ellen is hasznos.