A tárnics a szellemi családhoz (Gentianaceae) tartozik. Az idősebb Plinius szerint a Gentiana általános elnevezés az Illyrian Gentius királytól származik (görög Genthios), amelyre visszavezethető a gencián gyógynövényként történő felfedezése.
A gencián előfordulása és termesztése
A genciák, amelyek szára akár 1,50 m magas is lehet, a nyári hónapokban sárga vagy intenzíven kék, nagyon ritkán fehéres (fehér pelyhek) virágzik.A nemzetség Tárnicsfélék körülbelül 300 - 400 fajt tartalmaz. A nemzetség legtöbb növénye meszes talajokat szereti, és inkább a közép- és dél-európai hegyvidéken termesztik.
Egyes országokban, például B. Franciaországban, Németországban és Spanyolországban a lágyszárú növényeket gyógyászati célra termesztik. A genciák, amelyek szára akár 1,50 m magas is lehet, a nyári hónapokban sárga vagy intenzíven kék, nagyon ritkán fehéres (fehér pelyhek) virágzik.
Legfeljebb 25 évig élhetnek, és tíz év után általában először kapnak virágot.
Alkalmazás és használat
Kékvérű Tárnicsfélék gyakran csak dísznövényként használják, míg a sárga genciát (Gentiana lutea) gyógyszeresen használják. Emésztőszerkezetek készítésére és különféle formákban gyógyszerként használják.
Nem az egész természetvédelmi szempontból védett növényt használják, hanem csak a föld alatti növényrészeket használják, amelyek teljes súlya akár hét kilogramm is lehet. Őszüket betakarítják, alaposan szárítják, és tartalmazzák a gyógyszerészeti szempontból releváns hatóanyagokat: keserű anyagokat és sárga színezőanyagokat.
Különösen érdekesek azok a keserű anyagok, amelyek fő hatóanyaga a gentiopicrin. A sárga gencián különlegesen keserű íze az amarogentin összetevőnek köszönhető. Az amargentin az egyik keserűbb, természetben előforduló anyag, és még az 1: 58 millió hígítás után is egyértelműen észlelhető az ízében. A keserű anyagok általában serkentik az emésztést és növelik a nyálkahártya véráramát.
Számos régióban a genciánat teának vagy szeszes italnak fogyasztják. Ezt az „Enzele”, „Jenzer” vagy eufemisztikusan „Eau de vie” (életvíz) néven ismert pálinkát mindenféle emésztési problémák kezelésére használják. Kiváló likőr is készíthető szendvicsből - Hildegard von Bingen dicsérte ezt az italt, és azt javasolta, hogy használja naponta többször.
Ebből a célból a ma is elérhető likőröt acéltartályban hevítik, és étkezés közben vagy után is részeg. Alternatív megoldásként azt javasolta, hogy öntsünk egy teáskanálnyi gencián gyökérporot (elérhető az interneten) a levesre, majd kanállal kanáljuk. Homeopátiás gyógyszerként a gencián földgömbök formájában vagy hígítás formájában kapható.
Fontos egészség, kezelés és megelőzés
A gyógyító hatása a Tárnicsfélék az ősi idők óta ismert. A már említett nyugat-svájci "Eau de vie" elnevezés a genciánus változatos és tartós hatásait sugallja.
Nem csak Hildegard von Bingen, hanem a költő és a természettudós, Johann Wolfgang von Goethe is dicsérettel gazdagította ezt az egyedülálló növényt. A gencián gyógyító és megelőző hatással rendelkezik az emberi emésztőrendszerben. A keserű íz javítja a szekréció kiválasztását a gyomorban. A genciális készítményeket ezért gyakran használják. B. nem megfelelő gyomornedv-termeléssel vagy étvágytalansággal együtt alkalmazzák. A genciát a puffadás vagy puffadás kezelésére is használják.
A gentián kivonatoknak csekély antimikrobiális hatása van, ami magyarázza azok népgyógyászatban való felhasználását a bél parazitáinak bizonyos formái ellen. A középkorban a sárga gencián használata májproblémákhoz és köszvény kezelésére is ajánlott. A lázcsillapító (lázcsökkentő) hatást, amelyet régóta ennek a gyógynövénynek tulajdonítottak, tudományosan megcáfolták.
Hildegard von Bingen a gyógynövénynek a szív erősítésének tulajdonította. Homeopátiában a Gentiana lutea bizonyos egyensúlyzavarokhoz, akut has, akut gasztritisz vagy gastroenteritis, valamint a gyomor-bél traktus fekélyeihez is alkalmazható.
Az antropozófikus orvoslás azonban látja a tárnics fekélyek esetén ellenjavallt. A már felsorolt panaszok mellett a gyógynövényt itt is felírták tartós fertőző betegségek után vagy vas- és ásványi hiány esetén. A genciát "mentális" emésztéssel kapcsolatos problémákra is használják, azaz ha valaki "nehéz a gyomorban", akkor a növény, amely nem csak fizikailag, hanem pszichológiailag is felszínre áll, kinyithatja hatását.