Alatt phytohormones, szintén Növénynövekedési anyagok, Növekedés-szabályozók vagy Növényi hormonok Az úgynevezett biokémiai szignál anyagokat összefoglaljuk. Ellenőrzik a növények fejlődését a csírázástól a vetőmag éréséig. Ellentétben a valódi hormonokkal, amelyek bizonyos szövetekben képződnek és a véráramon keresztül jutnak rendeltetési helyükhöz, a fitohormonok a növényen belül a származási helyről a rendeltetési helyre szállítják kémiai hírvivő anyagaikat.
Mi a fitohormon?
A fitohormonokról két különféle megközelítést említenek. A botanika ismeri a növényi hormonokat mint növekedési anyagokat. A gyógyszeripar a fitohormonokat olyan összetevőként érti, amelyeknek hormonális hatása van az emberre.
Ennek eredményeként a fitohormonok a tudomány középpontjába kerültek, mivel a menopauza során a hormonpótló terápia alternatíváját keresték. Azok a mesterséges hormonok, amelyeknek állítólag segítette a nőket a menopauzás tünetekkel szemben, rákkeltő hatásaik miatt hamisak voltak. Feltételezzük, hogy a növényi hormonok ártalmatlanok alacsonyabb hormonkoncentrációjuk miatt. Ez csak részben helyes. Mivel a növényi hormonok olyan hormonok, amelyek megváltoztatják a hormon anyagcserét.
A fitohormonok szintén jelentősen különböznek a valódi hormonoktól. A növényi hormonok elsősorban a növekedést szabályozók. Ami a hormonokkal közös, az a képesség, hogy nagy távolságokra küld jeleket, és nagyon alacsony koncentrációban is nagyon hatékony. A fitohormonok minden kormofitában megtalálhatók, a magasabb növényekben, amelyek leveleket kapnak, lőnek a tengelyek és a gyökerek.
A fitohormonok funkciója, hatásai és céljai
Az eredetileg állati szervezetek számára kifejlesztett hormonkoncepciót nem lehet száz százalékban átvinni a fitohormonokba. Mivel a növények nem rendelkeznek hormonális mirigyekkel, ezért nincs állandó termelési létesítményük. Éppen ellenkezőleg, bizonyos struktúrákat csak arra ösztönöznek, hogy hormonokat hozzanak létre külső hatások révén.
Ez azt jelenti, hogy az oktatás és a munka helye nincs szigorúan elválasztva. A fitohormonok ugyanabban a szövetszerkezetben is előállíthatják és hatást gyakorolhatnak. Ezenkívül a fitohormon teljesen ellentétes reakciókat válthat ki a különféle szervekben. Egyrészt a növényi hormon elősegítheti a virág növekedését, és ugyanakkor gátolja a gyökerek növekedését. A fitohormonokat öt csoportra osztják.
Három közülük növekedést serkentő növényi hormon, például citokininek, gibberellinek és auxinok. A másik kettő a gátló növényi hormonok, az etilén és az abszciszinsav. Ezen túlmenően létezik a peptidhormon rendszer. A szalicilátok, a brassinosteroidok és a jázmonátok szintén fontos funkcióval bírnak, és a strigolaktonok kémiai csoportját a közelmúltban növényi hormonként ismerik el. Ezek többek között felelősek a vetőmagok csírázásáért.
Jelző molekulákként a fitohormonok nem csak a növény növekedését szabályozzák, hanem koordinátorokként is szolgálnak. A növényi hormonokat származási helyükről egy rendeltetési helyre szállítják. Ez történhet akár celláról cellára, akár a cellák közötti térben, akár bizonyos vezetési útvonalakon keresztül. Magát a hormonhatást olyan speciális gének aktiválása okozza, amelyeket bizonyos hormon-érzékeny iniciátorok irányítanak. A hormon hatékonyságát annak koncentrációja és a fitohormonra reagáló sejt érzékenysége határozza meg. Nem ritka, hogy számos növényi hormon részt vesz egy bizonyos élettani folyamat szabályozásában.
Ebben az esetben nem az egyes fitohormonok koncentrációja döntő, hanem mindegyik kölcsönhatása és kapcsolata egymással. A növény fejlődési folyamata egy finoman hangolt, kölcsönös kölcsönhatáson alapul. A levelek, hajtások és gyökerek növekedését gátolhatjuk, elősegíthetjük vagy kiválthatjuk. A fitohormonok a pihenőidőket, a növények mozgását és a fény iránti igényt is ellenőrzik.
A fitohormonok alkalmazása és jellemzői
Az emberek naponta bizonyos mennyiségű fitohormonot fogyasztanak be étkezésük során, bár ez a milligramm tartományba esik. Ez arra ösztönözte a tudósokat, hogy a menopauza tüneteinek mesterségesen előállított hormonjait fitohormonokkal cseréljék ki.
A vörös lóhereből származó izoflavonok, a komlóból származó prenylnaringenin vagy a lenmagból származó lignánok a nemi hormonokhoz hasonlóan működnek, és befolyásolják a hormonális aktivitást. Ez a különböző növényeket fókuszba helyezte. A fekete cohosh serkenti az ösztrogén képződését, ugyanakkor gátolja a progesztint. A vörös lóhereben lévő izoflavonok normalizálhatják a túlzott ösztrogéntermelést. Állítólag ezeknek az izoflavonoknak erősebb hatása van, mint a szója növényéből. Az iridoid glikozidokkal, például az agnusiddal és az aucubinnal a szerzetes bors képes stimulálni a test saját progeszterontermelését. A hatásmechanizmus azonban még nem teljesen egyértelmű.
A komló sokáig csak alvást elősegítő tulajdonságaikról volt ismert, amíg ösztrogén tulajdonságaikat fel nem fedezték. Ez a hatás elsősorban az ösztrogén flavonoid remin (8-prenylnariingenin) eredménye. Ez az anyag aktiválja az ösztrogén receptort. Az ösztrogén-szerű hatás ismételten vitákat vált ki azokról a férfiakról, akik sok sört isznak, és mellrögzítés formájában enyhén feminizálódnak. Ez a fithormonok másik oldalát is mutatja.
Nem minden növényi alapú ártalmatlan. Bizonyos izoflavonok, például a szója növényből származó genistein esetében kimutatták, hogy ezek változást okozhatnak a genetikai felépítésben. Az ilyen eredmények laboratóriumból származnak, és csak egy bizonyos koncentráció felett károsak. Az orvosok azonban figyelmeztetnek a fitormonok ellenőrizetlen bevételére. Különösen mivel ismert, hogy a növényi hormonok szintén elősegítik a tumorsejtek növekedését. Összességében a fitohormonok emberi szervezetre gyakorolt hatása még nem teljesen ismert.
A kisebb mellékhatások ellenére nem szabad három hónapnál tovább bevenni őket. Különösen a rákos betegek fitohormonokat használhatnak csak az orvossal való konzultáció után. Fájdalom, görcsök, láz vagy vérzés esetén azonnal orvoshoz kell fordulni.