Regisztrált dietetikusként az egyik legnagyobb szenvedélyem az, hogy segítek az embereknek megtanulni táplálni testüket és javítani egészségüket étellel.
De bár most úgy gondolom, hogy pozitív kapcsolatom van az étellel, ez nem mindig volt így.
Tény, hogy 14 éves koromban étkezési rendellenesség miatt fekvőbeteg-kórházba kerültem.
Ez azt követően következett be, hogy hónapokig gondosan megírtam mindent, amit ettem, minden kalóriát megszámoltam, és naponta többször léptem a skálán, hogy aztán könnyekben törjek fel, amikor még mindig nem volt elég alacsony.
Itt a történetem.
Az ellenőrzés illúziója
Gyakran étkezési rendellenességben szenvedők keresik a kontroll érzését az étkezésük megváltoztatásával.
Ez nálam is így volt. Mire a középiskolába értem, már hétszer költöztem, és folyamatosan alkalmazkodnom kellett az új városokhoz, iskolákhoz és osztálytársakhoz.
Legutóbbi költözésem egy középnyugati kisvárosba vezetett, ahol már óvodás koruk óta mindenki ismerte egymást. Félénk, hetedikes osztályosként belépni egy új iskolába, aki nem illett bele, nem segített az esetemen.
Soha nem volt semmi problémám a testsúlyommal vagy az étkezéssel.
Mégis, miután hónapokig kívülállóként éreztem magam, elkezdtem azt hinni, hogy mindent meg kell változtatnom magamban és azon, hogy hogyan nézek ki, hogy beilleszkedjek és barátokat szerezzek.
Ételem korlátozása olyan kontrollérzetet adott, amely életem más területein hiányzott. Vagy legalábbis a kontroll illúzióját keltette bennem.
Amit azonban nem vettem észre, hogy valójában az étkezési rendellenességem irányít.
Az elkövetkező hónapokban megszállottá váltam a skálán szereplő számmal kapcsolatban. Azt mondtam magamnak, hogy ha csak elérek egy meghatározott súlyt, vagy megeszek egy bizonyos számú kalóriát, akkor végre boldognak, magabiztosnak és elfogadottnak érzem magam.
De minél alacsonyabb lett a súlyom, annál rosszabbul éreztem magam - és annál szorosabbá vált az étkezési rendellenességem.
A helyreállítás nehéz lehet
Néhány hónappal azután, hogy elkezdtem korlátozni, osztálytársaim, tanáraim és szüleim észrevették, hogy valami történik.
Nemcsak a szemük előtt hervadtam, hanem más tünetek is jelentkeztek - nem volt energiám, mindig fáztam, és szinte bármikor szédülni kezdtem, amikor felálltam.
El is kezdtem elszigetelni magam, hogy elkerüljem az étellel járó helyzeteket, és folyamatosan új módszereket próbáltam találni, hogy elrejtsem egészségtelen viselkedésemet a családom elől.
Tehát nyolcadik évfolyamom végén felvettek egy fekvőbeteg programra, amelynek középpontjában az anorexia nervosa és egyéb étkezési rendellenességek álltak.
Étkezési rendellenességből felépülni nehéz. Ez egy utazás, amelyet étkezésenként kell bevenni, és gyakran percről percre.
Megköveteli, hogy teljesen átformálja gondolkodásmódját, és szembesüljön saját magának legmélyebb, legsötétebb részeivel, amelyeket megtanult elrejteni a világ többi része elől.
Arra kényszerít, hogy tanuljon meg mindent, amit a társadalom a fejébe fúrt az étrend-kultúráról, és támadja azt az elképzelést, hogy egy bizonyos utat kell keresnie ahhoz, hogy méltó legyen a szeretetre és az elfogadásra.
És ami talán a legnehezebb, az evészavarból való felépülés megköveteli, hogy feladja az irányítást, segítséget kérjen, és hagyja magát teljesen kiszolgáltatottnak lenni.
Szemléletmódom megváltoztatása
A kezelés alatt töltött idő alatt sok emberrel találkoztam gyógyulásuk különböző szakaszaiban.
Csak 14 éves voltam, és egész életem előttem állt. De a programban résztvevők közül sokan évekig, sőt évtizedekig küzdöttek, és némelyikük életének nagy részében kezelés alatt állt, és kívül volt.
Úgy döntöttem, hogy nem akarom tovább hagyni, hogy étkezési rendellenességem irányítson. Szerettem volna valamikor egyetemre járni, világot bejárni és saját családom, de tudtam, hogy nem tehetem meg ezeket a dolgokat, ha elakadtam ebben a ciklusban.
Megtudtam, hogy az étkezési rendellenességből való felépülés nem a súlygyarapodásról szól, sokkal inkább az egészségessé válásról - mind szellemileg, mind fizikailag.
Arra is rájöttem, hogy a körülöttem lévő emberek egyáltalán nem érdekeltek a számban a számomban. Tulajdonképpen a barátaim és a családom mindazok miatt szerettek engem, amelyek miatt én is az voltam, nem pedig az, hogy milyen voltam, vagy mennyi a súlyom.
Lassan kezdtem átirányítani a figyelmemet olyan dolgokra az életemben, amelyeket valóban irányítani tudtam: az osztályzatomra, a kapcsolataimra és a gondolkodásmódomra. Új hobbikat találtam, és a stresszt más üzletekbe irányítottam, mint a művészet, az írás és a jóga.
Teljes mértékben a gyógyulási folyamatomra is összpontosítottam, amely heti tevékenységeket, csoportos kirándulásokat, valamint egyéni és csoportos terápiás foglalkozásokat tartalmazott, olyan témákra összpontosítva, mint a testkép, a megküzdési képességek és az éberség.
Ráadásul egy egész évben regisztrált dietetikussal dolgoztam, és elkezdtem többet megtudni a táplálkozás és az egészség bonyolult kapcsolatáról.
Végül az ételeket táplálék és örömforrásként kezdtem szemlélni, nem pedig ellenőrző mechanizmusként.
Ahelyett, hogy megfosztottam volna ételtől, hogy hamis önuralmat érezzek, megtanultam, hogy a testem gondozása egészségesebben, erősebben és erőteljesebben éreztem magam, mint valaha étkezési rendellenességem.
Azt is elkezdtem észrevenni, hogy az étkezési rendellenességem mennyit vett el tőlem, miután újra értékelni tudtam az étel társadalmi vonatkozásait.
Azok az egyszerű dolgok, mint a barátaimmal vacsorázni, ízletes desszert elfogyasztása vagy a konyhában való kísérletezés - mindezek valamikor bűntudat, stressz és szégyen forrásaivá váltak - gyógyulásom után hirtelen ismét élvezetessé váltak.
Az önérzetem visszaszerzése és az ételek újból megszerettetésének megtanulása inspirált arra is, hogy dietetikus legyek. Úgy döntöttem, hogy segíteni akarok másokat abban, hogy átalakítsák az étellel való kapcsolatukat, miután rájöttem, hogy ez mekkora hatással volt az életemre.
Néhány évvel később dietetikus diplomám felé kezdtem dolgozni, és végül egy évig egy veterán kórházban dolgoztam, mielőtt teljes munkaidőben elkezdtem írni a táplálkozásról és az egészségről.
Ez nem azt jelenti, hogy utam teljesen lineáris volt.Rengeteg visszaesés és dudor volt az úton az út mentén, és ez egy olyan folyamat volt, amelyen minden nap aktívan, sőt néhány évvel később is dolgoznom kellett.
De a családom, a barátaim és az egészségügyi csapat támogatásával végül sikerült visszavennem az irányítást, és újjáépítettem az étellel, a testemmel és önmagammal való kapcsolatomat.
Az első lépés a segítségkérés
Az étkezési rendellenességek gyakran bűntudatot, szégyent, kilátástalanságot és elszigeteltséget okozhatnak.
Ha étkezési rendellenességgel küzd, fontos tudni, hogy nem vagy egyedül. És bár a gyógyulás kihívást jelenthet, lehetséges.
Valójában az emberek többségével, akikkel a kezelés során találkoztam, sikeres karrier és sikeres élet folyt.
Hozzám hasonlóan többen dietetikusok, terapeuták, ápolók és orvosok lettek, és sokan most is első kézből szerzett tapasztalataikat használják az evészavarral küzdő emberek megsegítésére.
Ez azonban csak azért van, mert képesek voltak kiszabadulni étkezési rendellenességeikből és visszavenni az életük irányítását.
Az első lépés a segítségkérés. Keresse meg kedvesét, beszéljen egészségügyi szakemberrel, vagy hívja az Országos Étkezési Zavarok Egyesületének bizalmas segélyvonalát.
Annak ellenére, hogy a gyógyulás felé vezető út megkezdése ijesztőnek és bizonytalannak érezheti magát, étkezési rendellenességének nem kell meghatároznia Önt, sem az életét, sem a jövőjét.
Rachael Link bejegyzett dietetikus, New York-i székhelyű. Rachael Missouriban végezte alapképzését, és a New York University-n szerezte mesterképzését.
Amikor nem ír, Rachael szereti a kertészkedést, a jógát és a két bostoni terrier kölyökkel játszik. Szívesen osztja meg egészséges receptjeit és táplálkozási tippjeit blogján és Instagramján is.
.jpg)
