tirozin a nélkülözhetetlen aminosavakhoz tartozik. A test így önmagában képes előállítani és felhasználni az anyagot. Mivel a tirozin számos folyamatban vesz részt, a hiány súlyos következményekkel járhat.
Mi a tirozin?
Az aminosavak a fehérjék alapvető építőkövei, hosszuktól és sorrendtől függően más fehérjék jönnek létre. A fehérjékhez viszont a test különböző feladataihoz szükség van: számos struktúrát képeznek fel, és részt vesznek a hormonok, például az inzulin képződésében. A tirozin fontos szerepet játszik az L-tirozin, azaz a pajzsmirigyhormonok összefüggésében.
Például, egy hiányosság befolyásolhatja az anyagcserét. Számos élelmiszer tirozint tartalmaz, ez a felsorolt fehérje része. Például a borsót és a szójababot tirozinnal dúsítják. A külső tirozin azonban csak akkor válik érdekessé, ha hiányossági tünetek jelentkeznek, vagy egy sportoló a teljesítmény növelésére törekszik. Egyébként a kiegészítő bevitel nem szükséges, és általában nem is különösen hasznos. Mivel a tirozin endogén anyag, a mellékhatások ritkán fordulnak elő.
Anatómia és felépítés
A test önmagában képes tirozint előállítani, így külső bevitelre csak azok számára van szükség, akiknél a szervezet több okból már nem képes kielégítő mértékben termelni. Általában a tirozint a májban egy másik aminosav: fenilalanin átalakításával állítják elő. A reakcióban elsősorban a fenilalanin-hidroxiláz enzim vesz részt.
A szervezetnek oxigénmolekulára van szüksége a folyamat végrehajtásához. A hidrogénmolekula végül a különféle fejlesztések révén jön létre. Noha a fenilalaninnak erős hidrofób tulajdonságai vannak, ezeket a aminosav tirozinná történő további feldolgozása révén csökkentik. A kémiai szerkezetben oldalláncokat használnak, amelyek meghatározzák a szerkezetet és a funkciót. A tirozin csak vízben oldódik kevéssé.
Funkció és feladatok
Az aminosav feladatai változatosak. Alapvetően részt vesz a fontos hormonok és anyagok képződésében. Tirozin nélkül adrenalin és noradrenalin nem állíthatók elő. Az adrenalint viszont veszélyes helyzetekben használják. Az anyag stresszhormon. Biztosítja az energiaellátást, amint veszélyes helyzet fenyeget.
Az adrenalin hiánya tehát egészségügyi következményekkel járhat. A norepinefrin viszont felelős az ébrenlétért és az éberségért. Időnként írják elő depresszió kezelésére. A test norepinefrint nyer a dopaminból. A dopamint viszont tirozinból állítják elő. Ez az anyag egy neurotranszmitter is, amely például szabályozhatja a motivációt és az izgalmat. Ha a dopamin szintje túl alacsony vagy túl magas, akkor a Parkinsonra emlékeztető tünetek észrevehetővé válnak. A neurotranszmittert általában a különféle idegsejtek közötti kommunikációra használják.
Az áramkörök kapcsán például a dopamin elősegíti a hajtást. Általában a tirozin felelős számos neurotranszmitter képződéséért. Ennek megfelelően a hibát eredményező gyártási zavarok messzemenő következményekkel járhatnak, amelyek nem korlátozódnak az egyes fizikai régiókra. Ezenkívül az aminosav szinte valamennyi fehérje előállításához releváns. A hosszú vagy rövidebb aminosav-lánc összeköttetéseként meghatározza a fehérje funkcióját és szerkezetét. A leghíresebb feladat a tiroxin szintézise.
Pajzsmirigyhormonként részt vesz a teljes anyagcserében. Az egyéni teljesítményre gyakorolt pozitív hatást különféle tanulmányokban már tesztelték. A legtöbb esetben a kísérleti csoport jobban teljesített, mint a kontroll csoport, amely csak placebót kapott. A tirozin feladatai így változnak. Számos hatás nemcsak fizikai, hanem pszichológiai szinten is megtalálható.
Itt megtalálja gyógyszereit
➔ Sebkezelő és sérülések kezelésére szolgáló gyógyszerekbetegségek
A tirozin hiánya egészségügyi problémákat okozhat. Ezeket különösen változatosnak tekintik, mivel az aminosav számos folyamatban vesz részt. Például hiány mutatkozik abban, hogy a pajzsmirigyhormonok termelése már nem garantált. Ezek viszont a teljes anyagcserét szabályozzák, így különböző jelenségek fordulhatnak elő. Ide tartoznak mindenekelőtt a fáradtság és a súlygyarapodás, mivel az egész anyagcsere csak lelassulhat.
Ha zavarja a norepinefrin neurotranszmitter termelését, kimerültséghez vezethet. Csökkent az anyagcsere sebessége, és azok az anyagok, amelyek állítólag stimulálják az adrenalin és a noradrenalin szintézisét, jelentősen csökkent hatást mutatnak. Ehelyett az érintettek általános kimerültséget érzékelnek. A tirozin részt vesz a dopamin képződésében. Ez viszont a pozitív hangulatért felelős. Az aminosav hiány negatív hangulatot eredményezhet. A kutatások azt mutatták, hogy egyes depressziós egyénekben a tirozinszint az iránymutatás alatt marad.
Ezenkívül következményekkel jár a bőrre is, mivel a tirozint a melanin elődenek tekintik. A melanin viszont bizonyos mértékig védi a bőrt a káros UV-sugarak ellen. A hiány megelőzése érdekében megfelelő mennyiségű fenilalanint kell bevenni. A szójatermékek, a diófélék és a magvak nagyobb mennyiségű aminosavat tartalmaznak. Ezenkívül a mesterséges étrend-kiegészítők ellensúlyozhatják a hiány tüneteit. Általános szabály, hogy egy ilyen kezelés során nincs mellékhatása, ha a betegtájékoztatót betartják. A tirozin kiegészítés miatt a betegek ritkán tapasztalnak fejfájást, álmatlanságot, nyugtalanságot, idegességet vagy szívdobogást. Ha bármilyen kétsége vagy kérdése van, először forduljon orvosához vagy gyógyszerészéhez.