Mint Campylobacter egy baktérium nemzetség a Proteobacteria osztályból és a Campylobacteraceae családból. A nemben olyan fajok mellett, amelyek a bélben kommenszálként élnek, a nembe tartoznak a patogén baktériumok is. A Campylobacter jejuni és a Campylobacter coli úgy tekintik, hogy a Campylobacter enteritiszt okozzák.
Mik a Campylobacter?
A proteobaktériumok és az Epsilonproteobaktériumok baktériumosztályon belül a Campylobacteraceae család Campylobacterales sorrendben szerepel. A Campylobacter baktériumok nemzetsége ebben a családban. Az általános név a görög nyelvből származik, ahol a név szó szerint "görbe rúd". Ez azt jelenti, hogy a Campylobacter nemzetségbe tartozó fajok dugóhúzó alakú rúd alakú baktériumok, amelyek spiril néven is ismertek.
A nemzet gram-negatív festési viselkedést mutat, mikroaerofil és poláris flagelált. 1963-ban Sebald és Veron írta le a baktériumok nemzetségét. Addig az egyes Campylobacter típusokat mikroaerofil rezgéseknek nevezték. Csak az 1960-as években vették fel őket a Vibrionaceae családba.
A baktériumok sejt mérete 0,2 és 0,8, 0,5 és öt mikrométer között van. Gyakran egyetlen csapást végeznek az egyik végükön. A nemzetség néhány képviselője ugyanakkor bipoláris flagelilációval is rendelkezik, így mindkét végén flagella található. Ez lehetővé teszi számukra az aktív mozgást. A kultúrában a nemzetség baktériumai időnként dugóhúzó alakúból cocci alakúvá változnak.
Számos Campylobacter fajban kataláz és oxidáz van. A Campylobacter sputorum, concisus, mucosalis és helveticus fajok nem tartalmaznak katalázt. Orvosi szempontból a Campylobacter fetus subsp. magzat, coli, jejun subsp. jejuni legfontosabb.
Előfordulás, eloszlás és tulajdonságok
Az organotrófia a szerves anyagból előállított redukálószerek szükségességének leírására szolgál, amelyek energiát előállító redox reakciókat biztosítanak a kemotróf organizmusok energiametabolizmusában. A kemotrófia során az organotróf élőlény energiaigényét az exergonikus metabolizmus fedezi. A Campylobacter baktérium nemhez tartozó fajok mind kemoorganotrofak. Ezek úgynevezett nitrát lélegzők. Ennek megfelelően oxidatív energia-anyagcserét valósítanak meg, nitrátot használva oxidálószerként. Aerob légzés során nitrát helyett oxigént használnak. A nitrát felhasználása miatt a Campylobacter nemzetség nem függ az O2-től. Elektrondonorokként a trikarbonsav ciklus aminosavait és egyes közbenső termékeit, amelyek nitráttal oxidálhatók.
Csakúgy, mint az oxigén, a Campylobacter nemzetség nem használ szénhidrátokat az anyagcseréhez. Ezért a nemzetség egyes fajait mikroaerofilnak tekintik. Ezért aerob mikroorganizmusok, amelyek ideálisan növekednek alacsony növekedési oxigénkoncentráció mellett. 20% -nál alacsonyabb oxigénkoncentrációt tekintünk optimálisnak.
Az olyan fajok, mint a Campylobacter jejuni, többek között ivóvízben vagy élelemben élnek. A legtöbb faj tolerálja az alacsony hőmérsékletet, de magasabb hőmérsékleten elpusztul. Emiatt például a hús alapos főzése megölheti őket. Az élő organizmusok béljei ideális környezetet képviselnek, egyes Campylobacter fajok kommensként fordulnak elő macskák, kutyák, szarvasmarhák és az emberek belekében is. Ezek a fajok nem okoznak betegséget. Nem ártanak a gazdanak inkább, mint neki.
A nemzetség többi faja patogén, ezért különféle betegségeket okozhat. A nemzetségnek zoonózisa van. Ez azt jelenti, hogy a baktériumok az ellenkező irányba terjedhetnek az emberekről az állatokra. Ezért a fertőzés lehetséges forrása a szennyezett állatokkal való szoros érintkezés, ráadásul a kórokozók gyakran megtalálhatók az állati eredetű élelmiszerekben, különösen a nyers tehéntejben, a nyers húsban és a nyers dióban.
A Campylobacter nemzetség baktériumai általában kenet-fertőzés formájában terjednek át emberről emberre. Ez azt jelenti, hogy a baktériumok átvihetők egy szennyezett személy megérintésekor.
Itt megtalálja gyógyszereit
➔ Hasmenés kezelésére szolgáló gyógyszerekBetegségek és betegségek
A Campylobacter nemzetség legismertebb és legfontosabb kórokozói a Campylobacter jejuni és a Campylobacter coli. Mindkét baktériumtípus elsősorban hasmenéses betegségekkel jár. Például az ún. Campylobacter enteritiszt okozhatják, amely bakteriális gastroenteritisnek felel meg. A szalmonella gastroenteritis után ez az enteritis a fertőző hasmenés második leggyakoribb formája Németországban.
A csúcsidőszak a nyár. Mivel a Campylobacter nemzetség baktériumai széles körben elterjedtek az állatvilágban, a fertőzés általában a szennyezett állati eredetű élelmiszerekkel való érintkezéssel történik. A fertőzés leggyakoribb okai a nyers tej és a szennyezett baromfi fogyasztása.
A fertőzés inkubációs periódusa legfeljebb öt nap. Ezt követően a tünetek viszonylag nem specifikusak, amelyeket főként fejfájás és testfájdalmak, valamint láz és fáradtság jellemeznek. Ezeket a kezdeti tüneteket a hasmenés súlyos formája követi. Gyakran véres hasmenés, amely kólikhoz hasonló fájdalommal járhat. A hasmenés akár tíz napig is eltarthat.
Az érintett betegek kis részén hetekkel később alakul ki reaktív artritisz, amely artralgia (ízületi fájdalom) formájában nyilvánul meg. Néhány ritka esetben a Campylobacter enteritisről szintén szó került a Guillain-Barré szindróma lehetséges kiváltó okaként. Ez a perifériás idegek és a gerinc ideggyökeinek polyneuritise. A bekövetkezés oka még nem tisztázott véglegesen. Elképzelhető egy kapcsolat a Campylobacterrel. Az enteritis és a szindróma nyilvánvalóan összefüggő előfordulásának nem feltétlenül kell magyaráznia az okozati összefüggést, hanem annak oka lehet a betegek általános gyengülése az enteritis után.