Az emberi szervezet több száz feladatot végez a jó egészség fenntartása érdekében minden nap. Annak érdekében, hogy az élet egyáltalán lehetséges, biztosítja a szívverést és a tüdő működését. Ezen folyamatok mindegyikéhez energia szükséges, amelyet kívülről kell ellátni. A tápegység A test összetett kölcsönhatást képvisel.
Mi a tápegység?
Az energiaellátás az emberi lét alapja: Szénhidrátok, fehérjék és zsírok nélkül a test nem lenne képes fenntartani az összes funkciót.Az energiaellátás az emberi lét alapja: Szénhidrátok, fehérjék és zsírok nélkül a test nem lenne képes fenntartani az összes funkciót. A szükséges energiát megkülönböztetjük alapszintű anyagcsere-sebesség és teljes anyagcsere-sebesség alapján: míg az alapvető anyagcsere-sebesség leírja azokat a kalóriákat, amelyeket csak a sejtek és szervek munkájához használnak, addig a teljes anyagcsere-sebesség az összes mozgást magában foglalja.
A hiány a zsírszövet elvesztéséhez vezet, amelyet néha tudatosan idéz elő, míg másokban ez a betegség jele.
Az energiaellátás a testben különböző struktúrákon keresztül zajlik. Mindenekelőtt a tápanyagok táplálékfelvétele döntő jelentőségű. A felhasználható elemeket végül az emésztőrendszeren keresztül hozzáférhetővé teszik, majd a vér segítségével a test minden egyes sejtjébe szállítják, hogy azok működhessenek, és ne legyenek egészségügyi problémák.
Funkció és feladat
Az energiaellátás feladata tehát az élet lehetővé tétele. A különféle folyamatok révén minden szerv megkapja a működéséhez szükséges energiát. Ilyen módon a szív rendszeresen dobog, az oxigén belélegezve és kilégzve jut be a tüdőbe, és az élelmiszer az emésztőrendszerben átalakul.
Az energiaellátás megszakadása releváns panaszokat eredményezhet, mivel annyira pótolhatatlan a mindennapi életben. Alapvetően a szervezetnek szénhidrátokra, fehérjékre és zsírokra van szüksége. A fehérjék csak másodlagos energiaellátásként szolgálnak. Biztosítják az új struktúrák létrehozását, és különösen fontosak a növekedés, izomépítés vagy sérülések esetén.
A szénhidrátok és zsírok viszont energiát szolgáltatnak. A tápanyagokat az étel felszívja. Az emésztés központi szerepet játszik az energiaellátásban. Ez a szájban kezdődik, amint a nyál keveredik az ételrel. Az emberi nyálban vannak olyan enzimek, amelyek képesek a hosszú szénhidrátláncokat rövidebbre osztani, hogy megkönnyebbüljenek a gyomor és a belek.
A szénhidrátok különböző cukormolekulákból állnak. Az emésztés során a láncokat egyes részekre bontják, így a végén egyszerű cukrok vannak jelen. Ilyen módon például glükóz- vagy fruktóz-molekulák alakulnak ki.
Az emésztés azonban nem felelős az energia felhasználásáért. Ez csak azt biztosítja, hogy a szénhidrátok egyszerű cukrokká és proteinek aminosavakká bonthatók. Itt fontos szerepet játszanak az enzimek, amelyeket a hasnyálmirigyből a bélbe szállítanak a különféle folyamatok során.
Miután a tápanyagokat eltávolították az élelmiszerből és felbontották, belépnek a vérbe. A vörösvértestek eloszlatják a glükózt, a fruktózt, az aminosavakat stb. Az egyes sejtekben. Az anyagcserére csak a sejtekben kerül sor. A szállított molekulák energiát és működési alapot szolgálnak a sejtekben. Ily módon minden struktúra engedélyezhető funkciójának végrehajtására.
Az ételt ideiglenesen a gyomorban tárolják, így az embereknek nem kell folyamatosan enniük, hogy fenntartsák a test működését. Ezenkívül a szervezetnek sikerül memóriát létrehoznia, amint többet megkap, mint amennyire szüksége van. Így a zsírlerakódások különböző helyeken alakulnak ki, amelyek élelmezés hiányában újraaktiválhatók és energiaellátás céljából felhasználhatók.
Betegségek és betegségek
Az energiaellátást különféle módon lehet korlátozni. Például zavarok és panaszok fordulhatnak elő az emésztés során. Ezek gyakran észlelhetők a széklet állagában, például zsíros széklet formájában. A zsíros széklet azt jelzi, hogy a test nem képes a lipideket a lehető legjobban feldolgozni, tehát nem állnak rendelkezésre az energiaellátás részeként. Elvileg különféle tényezőket lehet figyelembe venni a zsíros székletnél, például az epesav vagy a hasnyálmirigy folyadékának hiányát, amelynek eredményeként a bélsejtek károsodhatnak.
Egy másik lehetőség a malabsorpció. A zsírt megfelelően emésztjük, de a bél sejtjei nem szívják fel. A malabsorpció észlelhető például krónikus gyulladásos bélbetegség vagy glutén intolerancia miatt. Hasonló megfigyeléseket lehet tenni a széklet erősségére vonatkozóan. A kiváltó tényező gyakran a hasnyálmirigy rendellenessége. Mindkét betegség esetén kevesebb energiát vesz fel a test, mint amennyit ténylegesen eljuttattak. A hosszú távú panaszok a testtömeg csökkenéséhez vezethetnek.
Ezen felül a hormonok megváltoztathatják az energiaellátást. A túlzott vagy nem túl aktív pajzsmirigy az egyik leggyakoribb hormonális betegség. A pajzsmirigy fontos szerepet játszik az anyagcserében, és ezért az energiaellátásban is. Például a szerv gyulladása pajzsmirigyszövet elvesztéséhez vezet, amely hormonokat termel a test saját védekező képességei miatt. Az anyagcsere lelassul.
A cukorbetegség viszont a szénhidrát-anyagcsere rendellenessége: Az 1. típusú cukorbetegséget az inzulin hormon hiánya jellemzi, ami növeli a vér cukortartalmát. A második típusnál a szervezet elegendő inzulinnal rendelkezik, de a rendellenességek azt eredményezik, hogy a test érzéketlen a hormonra.