A Ribóz egy olyan cukor, amely a természetben nagyon gyakran fordul elő. A ribóz a ribonukleinsav és a nukleotidok alkotóeleme. Az emberi test képes a ribóz szintetizálására.
Mi a riózis?
A Ribose egy egyszerű cukor (monoszacharid), amely öt szénatomból (pentóz) és egy aldehidcsoportból áll. A ribóz szerkezeti képlete H2COH-HCOH-HCOH-HCOH-COH.
A ribose a test különböző struktúráinak része. Például a nukleotidok részeként képezi a DNS gerincét. A ribóz előállítható más egyszerű cukrokból is a pentóz-foszfát ciklus részeként.
Funkció, hatás és feladatok
Mint már említettük, a ribóz a nukleotidok építőköve. A nukleotidok viszont a nukleinsavak alapvető építőkövei. Két fontos nukleinsav van az emberi testben. Ezeket dezoxiribonukleinsavnak (DNS) és ribonukleinsavnak (RNS) nevezzük.
A DNS a genetikai információ hordozója. A DNS-ben rögzített genetikai kód alapján az összes fehérje a testben termelődik. Az RNS-molekulák a testben különféle feladatokat látnak el. Tudják továbbítani a genetikai információkat, elősegítik a genetikai információ átfordítását, és így segítenek a fehérjék előállításában. Szabályozási feladatokat is vállalnak a gének területén. Az RNS katalitikus funkcióval is rendelkezik. A függvénytől függően elő van írva egy másik kisbetűvel. Az mRNS másolja az információt egy géntől és eljuttatja a riboszómákhoz. Ezután ott történik a fehérje szintézis. Az rRNS viszont részt vesz a riboszóma szerkezetében. A tRNS elősegíti a fehérje bioszintézisét.
A ribóz nemcsak a DNS és az RNS alkotóeleme, hanem fontos szerepet játszik az izom vagy izomsejtek energiaellátásában is. Edzés közben az izmok energiát fogyasztanak ATP (adenozin-trifoszfát) formájában. A ribóz serkenti az ATP szintézisét a testben. Különböző tanulmányok kimutatták a ribóz fontos szerepét ebben a folyamatban. A ribóz hatása nemcsak az erős sportolókban vagy versenyzős sportolókban mutatkozik meg, hanem a szívbetegségekben is. Azoknál a betegeknél, akik szívroham után étkezési kiegészítőként ribózot kaptak, jobb a szívműködése az ATP csökkent bomlásának köszönhetően.
Az alternatív orvoslás körében a ribózról szintén antioxidáns hatással bírnak. Az antioxidánsok semlegesíthetik a szabad gyököket. A szabad gyökök a szervezet számos anyagcsere-folyamatában létrejönnek. Bizonyos körülmények között azonban a gyökök képződése megsokszorozódhat. A stressz, a dohányzás vagy az UV-sugárzás ilyen stresszes körülmények. A szabad gyökök kémiai szempontból hiányosak. Hiányzik egy elektron. Megpróbálják ezt megszerezni más celláktól. Az elektron ellopásának megkísérlése a sejteket megrongálhatja, sőt megsemmisíti.
A szabad gyökök gyanúja szerint elősegítik vagy rákot okoznak. Az antioxidánsok elfoghatják a gyököket, és ártalmatlanná tehetik őket. Ezért használják a ribozt az alternatív rákkezelésben a kálium-aszkorbáttal együtt. A két anyag együttesen gátolja a tumornövekedést.
Oktatás, előfordulás, tulajdonságok és optimális értékek
A test képes ribóz szintetizálására. Ez történik a pentóz-foszfát ciklusban. A pentóz-foszfát ciklus glükózból indul, és gyakran párhuzamosan fut a glikolízissel. A ciklus két részből áll.Az első fázisban ribulóz-5-foszfát képződik glükózból. Ez történik a glükóz oxidációjával és a NADPH (nikotinamid-adenin-dinukleotid-foszfát) képződésével.
A pentóz-foszfát ciklus második részében különféle egyszerű cukrokat állítanak elő különböző kémiai reakciók során. A nem szükséges cukrok visszakerülnek glükóz állapotba. A ciklust a glükóz-6-foszfát-dehidrogenáz és a 6-foszfo-glükonát-dehidrogenáz enzimek szabályozzák. Ezek az enzimek pacemaker enzimekként is ismertek. A folyamatot NADPH és acetil-koenzim-A gátolja. Az inzulin hatása alatt azonban stimulálódik a ciklus.
Betegségek és rendellenességek
A ribóz táplálékkiegészítőként történő túladagolása a vércukorszint zavarához vezethet. Lehetséges a hypoglykaemia. Az orvosi értelemben a túlzott cukrot hiperglikémiának nevezik. Hiperglikémia esetén a felesleges cukor a vesén keresztül ürül.
Ezt a folyamatot glucosuria néven ismerték. Az érintett személyek nagyon szomjasok, és több vizeletet szállítanak. Lehet, hogy az ivott mennyiség nem elegendő a vesén keresztül elvesztett víz kompenzálására. Ez desiccosishoz vezethet. Hányinger, hányás, fogyás és tudatosság romlása szintén lehetséges. Ezenkívül nagy mennyiségben a riózis emésztési rendellenességeket is okozhat. Ennek következményei hányinger, hányás és hasmenés. Fejfájást is jelentettek mellékhatásként.
Az egyik olyan betegség, amelyben a ribózis hiányának szerepe van, a fibromialgia. A fibromyalgia egy krónikus betegség, amelyet változó lokalizációjú fájdalom jellemez. Ezenkívül vannak olyan kísérő tünetek, mint fáradtság, koncentrációs zavarok, időjárási érzékenység vagy alvászavarok. Ezen túlmenően vegetatív panaszok, például szívritmuszavarok vagy szédülés is előfordulhatnak. A hajhullás, a légzési nehézségek, a fertőzésekre és a görcsökre való hajlam szintén lehetséges tünetek. A klinikai kép nagyon változó. A betegség meglehetősen észrevétlenül kezdődik és lassan alakul ki.
A diagnózis nagyon nehéz, mivel a röntgenfelvételben vagy a laboratóriumi képen általában nincs rendellenesség. Ezért az úgynevezett "érzékenységi pontokat" elsősorban diagnosztizáláshoz használják. Ha a 18 speciális pont közül legalább 11 gyengéd, akkor valószínűleg fibromialgia. A betegség általában az oxigén helyi hiányával jár az izomszövetben. Ennek oka lehet az ATP-termelés csökkenése a ribóz hiánya miatt. A tanulmányok kimutatták, hogy a ribózis szedése hozzájárulhat a fibromyalgiában szenvedő betegek energikusabbá válásához és jobb érzéséhez.