Amiben Sav-bázis egyensúly ez a test saját szabályozásának kérdése. Ez biztosítja, hogy a vér pH-értéke állandó maradjon.
Mi a sav-bázis egyensúly?
A sav-bázis egyensúly miatt a vér pH-értéke 7,4. A savakat elsősorban a különféle elemek puffer tulajdonságai, például vér, szövet, gázcserék és a vesék működése egyensúlyba hozzák. Összességében a háztartást szén-dioxid kibocsátásával lehet szabályozni. Ilyen önszabályozás nélkül túl- vagy alulsavulás lenne. Akut esetekben a súlyos panaszok nem zárhatók ki. A túlsavasodást acidózisnak, az alsó savtartalmat alkalózisnak nevezik.
Kétség esetén a sav-bázis egyensúly mérhető vérszám segítségével. Különféle intézkedések vannak, amelyek kiegyensúlyozhatják az egyensúlyhiányt.
Funkció és feladat
Az emberi test az energiától függ. Szüksége van rájuk minden mozdulatához és minden sejt munkájához. A megfelelő táplálékfelvétel fontos a szervek és az izmok megfelelő működéséhez.
A sejtek anyagcseréjének segítségével felhasználásra kerül az összes élelmiszerben található energia. A szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok különösen fontosak. A test azonban nem képes minden elemet feldolgozni. Ezért a metabolikus végtermékek különféle módon választódnak ki, például a vesén, a bőrön vagy a tüdőn keresztül. Ezeknek a metabolikus végtermékeknek a többsége savas, és elimináció előtt meg kell semmisíteni őket. Ellenkező esetben különféle tünetek jelentkezhetnek, mint például fájdalom és izomgörcsök.
Összességében a szervezetnek három kontroll mechanizmusa van a sav-bázis egyensúly fenntartására. A felesleges sav kiürülhet a testből a vizelettel. Az emberi vér pH pufferei biztosítják, hogy az összes folyamat érintetlen maradjon a sav-bázis egyensúly váratlan ingadozása esetén. Végül a légzés fontos szerepet játszik. Jelentősen szabályozza a pH-értéket, mivel a szén-dioxid behatol a szervezetbe a tüdőn keresztüli gázcserén keresztül.
A légzőközpont rendszeresen ellenőrzi a vér pH-ját, és megváltoztathatja azt a lélegzet sebességének és mélységének beállításával. Minél többet lélegzik, annál nagyobb a vér szén-dioxid koncentrációja. A vér alapvetővé válik.
Mind a savak, mind a bázisok megtalálhatók az emberi szervezetben. Elsősorban kémiai összetevőikben különböznek egymástól. Míg a savak pozitívabb, szabad hidrogénionokkal rendelkeznek, a bázisok negatívan töltött hidrogén- és oxigénatomokkal rendelkeznek. A sav-bázis egyensúly meghatározása céljából megvizsgáljuk a hidrogénionokat.
Végül a savak fejlődnek ki, amikor a fehérjéket emésztik. Az energiafolyamatok mindig szén-dioxid kibocsátásához vezetnek. A testmozgás hiánya felelős azért, mert a savak nem bomlanak le, hanem bejutnak a kötőszövetbe. Ennek megfelelően a sav-bázis egyensúlyt jelentősen befolyásolja az étrend és a testmozgás. Ha elegendő gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, a savasodás valószínűtlen. Más a helyzet, ha sok állati termék, például hús, tej és tojás szerepel a menüben.
A sav-bázis egyensúly megakadályozza a túlsavasodást. A mechanizmusok a vér pH-értékének szabályozására koncentrálnak. Ha ez eltér, a szervkárosodás észrevehetővé válhat.
Betegségek és betegségek
Különböző panaszok származhatnak a test túlsavanyodásából. Ide tartozik például a köszvény. A köszvény olyan húgysavkristályok kérdése, amelyek az ízületekben megmaradtak. Az ízületek meggyulladnak és fájdalmat okoznak. A köszvényt gyakran gazdagsági betegségnek nevezik. Ez az állati fehérjék magas fogyasztásának eredményeként merül fel. A betegség általában nem fordul elő vegetáriánusok / vegánok körében.
A savasodás általános tünetekhez vezethet, amelyek általános rossz közérzetet okozhatnak. Ide tartoznak például az izomfeszültség, valamint a hát- és nyaki fájdalom. A tünetek a savaknak a kötőszövetben történő felhalmozódásából származnak. Ily módon csökken a véráramlás. Ha a savak már nem képesek beszivárogni a kötőszövetbe, akkor az ízületeket támadják meg.
Gyomorégés, gyomornyálkahártya-gyulladás, alvászavarok és az állandó kimerültség érzése szintén olyan jelek, amelyek a test túlsavanyodására utalhatnak.
A túlsavasodás osteoporosishoz vezethet, mivel az emberek öregednek. A savak növelik annak valószínűségét, hogy az ásványi anyagok felszabadulnak a csontokból. Az a tény, hogy a sejtek aktívak az építésben és a lebontásban, nagymértékben függ a pH-tól. Még egy kisebb acidózis is fokozza a csontsűrűség megoszlását. Sok más panasz az oszteoporózisból származik.
Összességében az állati termékek kedvelik a savasodást, ami egyidejűleg növeli a különböző betegségek kockázatát. Ezért van értelme adaptálni a menüt, és átváltani a növényi fehérjékre. Például burgonyát, zöldséget, gyümölcsöt, csendes ásványvizet és gyógynövényeket tekintünk alapszolgáltatónak. Kerülheti a túlsavasodást. A hús, hal, kvarc és húsleves viszont felesleges savakat okoz.
Ezen felül a sav-bázis egyensúly kiegyensúlyozatlan lehet a stressz és a testmozgás hiánya miatt. A stressz éberséget okoz a testben. Adrenalin és noradrenalin felszabadul, növekszik a szívverés és a vérnyomás, növekszik a légzés mértéke, miközben a levegő mélysége csökken. Ily módon kevesebb oxigén kerül a szervezetbe. A sekély légzés miatt a test kevesebb széndioxidot képes lebontani, ami azt jelenti, hogy a szénsav a vérben marad. Ezen túlmenően, ha a stresszhormonok lebomlanak, más savak képződnek, amelyek szintén negatív hatással vannak a sav-bázis egyensúlyra.
