A Bachbunge egy növény, amely csak a vadon növekszik, és neve alapján tárja fel az előnyben részesített élőhelyet: elsősorban patakok közelében található. A középkorban elismert gyógynövény volt, és ma is a makroszkópos becslés alatt áll.
A Bachbunge előfordulása és termesztése
A középkorban Hildegard von Bingen Bachbunge-t nagyra becsülték. A növényet aranyér, emésztési rendellenességek vagy köszvényszerű panaszok kezelésére használta. A botanikai név Bachbunge jelentése Veronica beccabunga. Népszerű módon még mindig hívják Forrás fül díja, Ló zsázsa vagy Bach tiszteletbeli díja ismert. Az örökzöld növény számára előnyös helyek a várárok, patakok, mocsarak és hegyvidéki területek. Ott néha félig elmerül a vízben. Mivel édesvízre van szüksége a tápanyagok felszívódásához, ez a tiszta víz mutatója.Évelő, Európában és most Ázsia, Észak-Amerika és Észak-Afrika egyes részein megtalálható. Fekvő és emelkedő hajtásokkal a patak bunge több mint fél méter magasra nőhet. Levelek ovális alakú, húsos és lekerekített. Május és szeptember között virágzó égszínkék virágokat, majd milliméter méretű gyümölcskapszulákat mutat.
Sok botanikus feltevése szerint ezeknek a Bunge névrészük származik, mivel ez a szó gumó jelentése Középmagas németül. A plantain család növénycsaládjába tartozik és a tiszteletdíjak nemzetségéhez tartozik. Robusztussága miatt télen fagymentes vizekben is megtalálható.
Hatás és alkalmazás
A középkorban Hildegard von Bingen Bachbunge-t nagyra becsülték. A növényet aranyér, emésztési rendellenességek vagy köszvényszerű panaszok kezelésére használta. Manapság használják a naturopathiában. Ennek az alacsony felhasználásnak köszönhetően csak vadon élő növényként található meg, és nem történt megművelés. Ha gyógynövényként kívánja használni, akkor magának kell összegyűjtenie, vagy saját kertjébe ültetnie.
Nagyon kevés olyan termék található, amely növényi összetevőket tartalmaz. Ezek a naturopátiás gyógyászat vagy a homeopátia területéről származnak cseppek vagy földgömbök formájában. A naturopátiás gyógyászat elképzelései szerint a Bachbunge elősegíti az emésztést. A levelekből vagy a saját készítésű gyümölcslevekből készített tinktúrákról azt mondják, hogy hashajtó és húgyúti hatást fejtenek ki. A tanninok, keserű anyagok, illóolajok és glikozidok mellett a C-vitamin is a növény egyik összetevője. Ezért nagyon egészséges és fűszeres ízű, ami sok étel számára különleges élelmet kölcsönözhet.
A levelek és virágok felhasználhatók. A virágzás ideje alatt a levelek intenzívebb, keserűbb ízet nyernek, amely a zsázsara emlékeztet. Nyers, a levelek jól megyek salátával, pestoval, gyógynövény-kvarcban vagy egy borjúhúsban. Főzve vagy főzve alkalmas levesekhez, pörköltekhez, szószokhoz, omlettekhez vagy zöldségfélék étkezésére. A középkorban a Bachbunge fontos összetevője volt a mai napig ismert Maundy Csütörtök levesnek, amelynek a tél után erősítenie és tisztítania kell a testet.
Mivel a levelek nagyon húsosak, alkalmasak önpréselt zöldséglevek készítésére. A vad növekedés miatt azonban fontos megvizsgálni a betakarított levelek esetleges lárváit. Ezenkívül tanácsos csak megtermékenyítetlen helyen gyűjteni és óvatosan öblíteni.
A virágok szárítás után megtartják kék színüket, és ehető dekorációként szolgálhatnak teákban vagy salátákban. A Bachbunge másik felhasználása tónövény. A kerti tó mellett fekszik a fólia szélein és támogatja a természetes kertet. Édesvízi akváriumokban vagy úszó házi növényként is felhasználható.
Fontos az egészség, a kezelés és a megelőzés szempontjából
Noha a középkorban a Bachbunge gyógynövényként ismert volt Németországban, kevés tudományosan igazolható kijelentése annak hatékonyságáról. A benne található aucubin, a rovarok elriasztására használt növényi anyag idegvédő és vérkeringést fokozó hatást mutatott. A növényt nem használják a hagyományos orvoslásban.
De a népi orvoslás és a naturopathia számos egészségfejlesztő hatást tulajdonít neki: vértisztító, izzadt és vízhajtó. Kiválasztó hatása miatt köhögés, tüdőprobléma vagy asztma kezelésére alkalmas. Mind a nyers állapotban, mind a tinktúrák vagy főtt köret formájában a Bachbunge elősegíti az emésztést, és alkalmas az étvágytalanság és a székrekedés ellen.
A friss levelekből készült termékek szedése sokkal hatékonyabb, mint a tinktúrák. Otthoni gyógyszernek tekintik a gyönyörű fogakat. Más vadon élő gyógynövényekkel kombinációban tápanyagai ajánlást tesznek a tavaszi fáradtság ellen. Azt mondják, hogy a csípőfürdő a levelek főzetével elősegíti a aranyér elleni küzdelmet. Hildegard von Bingen írásai szerint a növény alkalmas a felesleges savasság enyhítésére és a bél támogatására.
A Bachbunge kivonat egyes kozmetikai termékekben is összetevő, és ápolja a bőrt. A levelek külsőleg is felhasználhatók, gyulladáscsökkentő, bőrgyulladásgátló és sebgyógyító hatásúak. Az ott található tanninok oka annak, hogy a leveleket vagy az azokból készült főzetet már a középkorban használták bőrbetegségek kezelésére.
Az érintett területeken áztatott ruhát kell helyezni, hogy segítsen a zuzmón, a bőrfoltokon és az életkor foltokon. Ezt az alkalmazást is használták kiütések és fekélyek kezelésére. A mellékhatások nem ismertek a korlátozott számú vizsgálat miatt. Ennek ellenére a súlyos betegségben szenvedőknek tisztázniuk kell a Bachbunge gyógyszerként való használatát orvosával. Terhes nők és gyenge gyomor esetén a naturopathia azt ajánlja, hogy kerüljék a Bachbunge-t.