Cholecystokinin (elavult: pankreozimint, röviden is CCK) egy olyan hormon, amelyet elsősorban a gyomor-bélrendszerben találnak. A kolecisztokinin németül fordítva "epehólyag-gyorsítót" jelent. A név már arra utal, hogy a kolecisztokinin kulcsszerepet játszik az emberi emésztésben.
Mi az a kolecisztokinin?
A CCK egy hormon, amely alapvető szerepet játszik az emésztésben az emberi testben. A hormon felszabadulását az ételben található zsírsav és aminosavak stimulálják. A CCK kialakulásának helye a duodenum és a jejunum.
A CCK fiziológiás teltségérzetet vált ki. Felelős a hasnyálmirigyből történő kiválasztás kialakításáért is, amely szükséges az élelmiszer pép elbontásához. Az epehólyag összehúzódását - amely szintén nélkülözhetetlen az emésztéshez - szintén kiváltja a CCK.
Termelés, gyártás és oktatás
A CCK a duodenumban és az üres bélben képződik. Amint a gyomorból származó étel eléri a duodenumot - a duodenum a vékonybél első szakasza, amely közvetlenül a gyomorral szomszédos, és amelyet a gyomorporter zár le - a duodenum elkezdi "megvizsgálni" az élelmiszer pépét.
Ha legalább 12 szénatomot tartalmazó zsírsavak vannak jelen, akkor a duodenum CCK képződik. A kisülés kezdetben gátolja a gyomortartalom további ürítését a duodenumba. Ezenkívül a CCK stimulálja az endokrin sejteket - ezek olyan sejtek, amelyek enzimeket termelnek, és kívülről szabadítják fel őket - a hasnyálmirigyben emésztő enzimek előállításához.
A hasnyálmirigy felszabadítja az emésztő enzimeket a duodenumban, ahol elkezdik lebontani a fehérjéket, a szénhidrátokat és a zsírokat. Miután az étel elsőként lebontották a duodenumban, az ételt tovább továbbítják a jejunum irányába. Az üres bél közvetlenül kapcsolódik a duodenumhoz, és kinyílik az ileumban.
A CCK viszont az üres bélben képződik, amely az epehólyag összehúzódását váltja ki. Az epehólyagban az emberi test tárolja a máj által termelt epet, amely egy olyan szekréció, amelynek a beleknek meg kell emésztniük a zsírokat. Az epehólyag összehúzódása, amelyet a CCK vált ki, felszabadítja a szekréciót.
Funkció, hatás és tulajdonságok
A CCK alapvetően szükséges az emésztéshez. A duodenumba való belépés után kezdetben gátolja a további ételek felszabadulását a bélbe. Amikor a kitöltési szint megfelelő, az emberi agynak jelzi, hogy megtelt.
Csak akkor, amikor az első adag elhagyta a duodenumot, új ételek folyhatnak be. A CCK miatt a hasnyálmirigy elkezdi emésztő enzimek termelését. A hasnyálmirigy felszabadítja a szekréciót, amely a nyombélben alakul ki, ahol az enzimek elkezdenek bontani az ételt.
Az étel ezután áthalad a jejunumon. Ott is kialakul a CCK, amely az epehólyag összehúzódását váltja ki. Az ott tárolt epeszekréciónak az élelmiszerek - különösen a hosszú láncú zsírok - lebontására is szükség van. A CCK tehát központi szerepet játszik az élelmiszerek felszívódásában és felhasználásában. Sátus-indukáló hatása miatt szabályozza az elfogyasztott ételek mennyiségét is.
Betegségek, betegségek és rendellenességek
A CCK központi szerepet játszik az élelmiszerek bevitelében és feldolgozásában. Ha a CCK eloszlása nem a szükséges egyensúlyban zajlik, akkor az emberek különféle panaszokkal panaszkodnak.
Még az étkezés is problematikus lehet, ha nincs elegendő CCK-ellátás, például ha az agy nem kap elegendő telítettséget. Ebben az esetben az emberek túljárnak és panaszkodnak a „már elég” érzés hiánya miatt. A hiány súlyosságától függően elhízás következhet be. A CCK-hiány és az elhízás közötti kapcsolatot számos állatkísérlet bizonyította.
A CCK-hiány és a bulimia (hányás) kapcsolatát is gyanítják. A CCK hiány által kiváltott bulimában szenvedő embereket olyan óriási étkezési vágy szenvedi, amelyet nem tudnak ellenőrizni. A későbbi teltségérzet a hányásra kényszeríti Önt. A CCK-hiány kellemetlen teltségérzetet okozhat még normál étrend esetén is, amelyet csak hányással lehet orvosolni.
A CCK hiánya azt is eredményezheti, hogy az ételnek a duodenumba történő szállítását nem egyenletesen ellenőrzik. Az elfogyasztott étel túl hosszú ideig a gyomorban marad, és visszafolyik a nyelőcsőbe. A gyomorégés a CCK-hiány csúnya és veszélyes következménye.
Ha a hasnyálmirigyből és az epehólyagból nem elegendő mennyiségű enzim szabadul fel a CCK elégtelen felszabadulása miatt, akkor az ember csak nem képes elegendően bontani az ételt. Megfigyeltük, hogy az abszorbeált energia akár 9% -kal is csökkent kifejezett CCK-hiány esetén.
.jpg)
