Nikotinamid adenin-dinukleotid foszfát

Nikotinamid adenin-dinukleotid foszfát egy olyan koenzim, amely átviheti az elektronokat és a hidrogént. Számos reakcióban vesz részt a sejtek metabolizmusában, és B3-vitaminból (niko-sav-amidból vagy niacinból) képződik.

Mi a nikotinamid-adenin-dinukleotid-foszfát?

Nikotinamid adenin-dinukleotid foszfát (tényleges név Nikotinsav-amid-adenin-dinukleotid-foszfát) más néven NADP (oxidált forma hidrogén nélkül) vagy NADPH (redukált forma hidrogénnel) rövidítve. Ez egy szerves molekula és az egyik koenzim.

Ezek az anyagok alapvető szerepet játszanak az enzimek működésében. A NADP központi szerepet játszik a sejtek energiametabolizmusában alkalmazott sokféle redox reakcióban: Az elektronok és a hidrogén kötődése és transzfere egy reakcióban, redukálószerként (hidrogén és elektronok abszorbeálása) és oxidálószerként (hidrogén és elektronok felszabadítása) szolgál.

Funkció, hatás és feladatok

A test saját anyagainak és szöveteinek (anabolikus metabolikus útvonalak) felépítésekor a nikotinamid-adenin-dinukleotid-foszfát redukált formájában hidrogénionok és elektronok átvitelére szolgál. A zsírsavak szintézisében a NADPH úgynevezett kondenzációs reakcióban hidrogént ad át egy reagensre.

Ez telített zsírsavak képződéséhez vezet. Zsírsavak akkor alakulnak ki, amikor a testnek elegendő szénhidrátja és energiája van. A zsírsavak többek között a zsírszövetben és a májban tárolódnak. Ezek a szervezet számára létfontosságú funkciók, mint energiatárolók és energiaszolgáltatók.

A NADPH / NADP központi szerepet játszik az anyagcseretermékek lebontásában is, a szervezet méregtelenítésére és az energia előállítására (katabolikus anyagcsere útvonalak). A telítetlen zsírsavak lebontásakor az oxidálódik, és hidrogént és elektronokat bocsát ki a reakciópartnerhez. Az aminosavak mint fehérjék építőelemeinek lebontása a katabolikus anyagcserében is zajlik a NADPH / NADP részvételével. A sejtekben az anyagcseréje és ezzel az életfolyamatok fenntartása érdekében az energiatermelés során a glükóz (szőlőcukor) lebontásra kerül: ez csak a NADP segítségével lehetséges. Itt hidrogén és elektron akceptorként szolgál.

A nikotinamid-adenin-dinukleotid-foszfát előfutáraként előidézett B3-vitamint (niacin) maga a szervezet termelheti a triptofán aminosav révén, de kedvezőtlen arányban: 60: 1. Ennek megfelelően a B3-vitamin tápláléka elengedhetetlen a szervezetben a NADP / NADPH megfelelő képződésének garantálásához. A Vitmain B3 igénye a test energiafelhasználásától függ. Minél több energiát fogyaszt a test, annál több niacint kell táplálkozni.

Oktatás, előfordulás, tulajdonságok és optimális értékek

A B3-vitamin különösen megtalálható a húsban (baromfi), halban, tojásban és tejtermékekben. A teljes kiőrlésű termékek, a kávé és a hüvelyesek szintén a niacin forrásai.

Általában a német Táplálkozási Társaság feltételezi, hogy a nők és az idősek átlagos napi B3-vitaminszükséglete körülbelül 13 mg. A terhes és szoptató anyák igénye megnövekedett körülbelül 17 mg. A férfiak életkorától függően napi 13–17 mg, gyermekeknél 7–12 mg napi bevitelre van szükség. Itt szerepet játszik a test energiaigénye, mivel nagyobb igény esetén rövid ideig növekszik az energiaigény.

Normál étrend esetén a niacin túladagolása nagyon valószínűtlen. Ez azonban akkor fordulhat elő, ha nagyon nagy mennyiségű étrend-kiegészítőt fogyasztanak. Fejfájás, hányás, bőr tünetek és hasmenés az első tünetek. A krónikus és súlyos túladagolás gyomor nyálkahártya gyulladást és májkárosodást okozhat. A B3-vitamin még nagy adagokban sem mérgező az emberre.

Betegségek és rendellenességek

Ha a B3-vitamin bevitele túl alacsony, a nikotinamid-adenin-dinukleotid-foszfát hosszú távú hiánya lesz a szervezetben, mivel a triptofán hosszú távon nem elegendő az egyetlen szintézisforrás. Hiányossági tünetek, ha a szervezetben kevés NADPH / NADP van, olyan tünetekben jelentkezhetnek, mint például fogyás, álmatlanság, hasmenés és a bőr gyulladása.

Összességében egy niacinhiány, és így a NADPh / NADP hiány esetén az emésztőrendszer, az idegrendszer és a bőr is érintett. Ha a B3-vitamin hiánya súlyos és hosszú ideig fennáll, akkor a pellagra (pellagra = durva bőr) betegség fordulhat elő. Ebben a betegségben az idegrendszer olyan tünetei vannak, mint a remegés, görcsök, bénulás és mentális rendellenességek a demenciáig. A napfénynek kitett területeken (arc, nyak, alkarok, kezek) a gyulladásos bőrváltozások, megvastagodás, bőrpír, viszketés és barna elszíneződés szintén jellemzőek. A betegség általában lassan alakul ki az évek során, mivel a test hosszú ideig kompenzálja a niacin hiányát a triptofán lebontásával.

Szélsőséges esetekben a Pellagra néhány héten belül halálhoz vezethet. Manapság a betegség ritkán fordul elő. Elsősorban azokban a régiókban található meg, ahol a kukoricát és a köleset élelmezési célra fogyasztják, mivel nem tartalmaznak B3-vitamint. Normál étrend esetén nagyon ritka a niacinhiány és így a testben a nikotinamid-adenin-dinukleotid-foszfát túl alacsony szintje. A kezelés a B3-vitamin közvetlen adagolásáról és a niacinban gazdag étrendből áll. Az alkoholizmus niacinhiányhoz, így a NADPH / NADP hiányához is vezethet a szervezetben.

Magas alkoholfogyasztás esetén ennek megfelelően ajánlott a B3-vitamin magas étrend. Bizonyos örökletes betegségek, például a Hartnup-szindróma a niacin vagy a NADPH / NADP hiány további oka a szervezetben. Ebben az esetben a B3-vitamint a szervezet nem képes felszívni normálisan, és a gyógyszeres kezelés elengedhetetlen.