PH érték

A PH érték jellemzi a vizes oldatokat sav- vagy bázistartalmuk alapján. Ez az oldat hidrogénion-koncentrációjától függ. Az orvosi területen a vér pH-értéke főként szerepet játszik egyes betegségek diagnosztizálásában.

Mi a pH?

Meghatározása szerint a pH-érték a hidrogén-ion koncentráció negatív decatikus logaritmusát képviseli, ez egy olyan méret nélküli érték, amely a vizes oldatot savként vagy bázisként jellemzi.

A pH-érték 0 és 14 közötti számtartományban változik. 7 értéknél az oldat semleges. A 7-nél alacsonyabb értékek savot definiálnak. Minél alacsonyabb a szám, annál savasabb az oldat. A 7 feletti értékek jelzik az alapvető megoldást. A pH-érték meghatározása csak a vizes oldatok esetében van értelme, mivel csak itt hidrogénionok (protonok) vagy hidróniumionok (a vízmolekulához kötött protonok) fordulnak elő.

Mivel az élő rendszerekben az összes kémiai reakció vizes oldatban zajlik, a pH-érték fontos szerepet játszik a biológiában. Az egyes szerveknek és a testrészeknek egyedi pH-értéke van.

Építkezés

Az emberi test szerveinek és humorának eltérő pH-értéke van. A vér pH-értéke általában a 7,35 és 7,45 közötti szűk tartományban van. Tehát ez egy kissé alapvető terület. Egy pufferrendszer biztosítja, hogy az értékek nagyon állandóak maradjanak. A felfelé vagy lefelé mutató eltérések jelzik a szervezet kóros folyamatait.

A vizelet általában enyhén savas, de étrendjétől függően bázikus is lehet. PH-ja 4,5 és 7,9 között van. A gyomor sósavat termel a zabkása előkészítéséhez. Ezért ez a legsavibb szerv, amelynek pH-értéke 1-4. A hasnyálmirigy bázikus enzimei, amelyek enzimes módon lebontják a tápanyagokat, ismét semlegesítik a címet.

A bőr úgynevezett védősavréteget tartalmaz, amelynek pH-értéke 5,5. Az izzadás enyhén savas is, 4,5-es értékkel, hogy antibakteriális hatást érjen el. A nyálban a pH-érték az étrendtől függően enyhén savas, 5,5-től kissé lúgos, 7,8-ig változik.

Funkció és feladatok

Az emberi test összes anyagcsere-folyamata szorosan kapcsolódik a pH-értékhez. Többek között nagy szerepet játszik a cukor anyagcserében (glikolízis), az érrendszeri ellenállásban, a gerjesztés vezetésében, az izmok aktivitásában vagy a hemoglobinhoz való oxigénkötésben. Az oxigén kötődése a hemoglobinhoz jobb a magasabb pH-értékeknél, mint az alacsonyabb értékeknél.

A vér pH-értékét a szén-dioxid koncentráció határozza meg. Tehát, ha sok szén-dioxid (szénsavban oldódik) a vérben, az alacsonyabb pH-érték miatt az oxigénkötés csökken. A szén-dioxid kilégzésével a vér bázissága ismét növekszik. Ez ismét jobb oxigénfelvételhez vezet. Ez a mechanizmus már egy egyszerű puffer rendszert képvisel, tehát ha a szív- és érrendszeri és légzőszervi tevékenységek normálisan működnek, a vér pH-értéke a megadott szűk határokon belül mozog.

Az oxigénfelvétel és a szén-dioxid kibocsátása ellenőrzési mechanizmus alá tartozik. Ha azonban a tüdő már nem képes a szén-dioxid megfelelő mértékű kilégzésére, a vér savassá válik és az oxigénfelvétel csökken. Ezért használják a pH-érték méréseket bizonyos betegségek diagnosztizálására. A szervezet mindig arra törekszik, hogy a pH-értéket stabilnak tartsa. A légzési puffer mellett (a légzés révén) a test kémiai puffereket is tartalmaz a vér és a vizelet számára.

Ha a testfolyadékok túl savassá válnak, olyan fehérjék képződnek, amelyek csapdába ejtik a felesleges hidrogénionokat. A vesék a pH-érték fenntartásában is részt vesznek. Ha a test savas, a vesék több hidrogéniont választanak ki a vizeletben. Ha a test túl bázikus, akkor több hidrogén-karbonát vagy hidrogén-karbonát ürül a vizelettel. Ha a pH-érték emelkedik, a vizelet savas. Ha feltételezzük, hogy a pH-érték csökken, a vizelet bázikusnak tűnik.

betegségek

Számos betegséghez kapcsolódik a pH-érték eltérése. Ezért a pH-érték mérése a diagnosztika fontos része. Mint már említettük, a vér pH-értéke a szűk határok között mozog 7,35 és 7,45 között. Még egy enyhe felfelé vagy lefelé mutató eltérés életveszélyes anyagcsere-rendellenességeket is eredményezhet.

7,35 érték alatt azt acidózisnak, és 7,45 érték felett alkalózisnak nevezik. Az acidózis a test túlsavanyodását jelenti. Az akut acidózisnak két oka van. Légúti acidózis esetén a tüdőbetegségek, a bordák törése vagy más okok miatt légzési bénulás lép fel, ami a vért megsavanyítja. Ritkábban metabolikus acidózis esetén a túlzott savsavasodást az anyagcsere okozza. Az akut acidózis alacsony vérnyomást, szívritmuszavarokat és kómát eredményez.

Az akut alkalózisban lélegeztető és metabolikus formák is vannak. A légzőszervi alkalózis a szén-dioxid fokozott kilégzéséből adódik a hiperventiláció során. Másrészt a metabolikus alkalózist súlyos hányás, diuretikum-kezelés, erősen lúgos anyagok lenyelése vagy vesefunkciók okozhatják. Az alkalózis súlyos szívritmuszavarokban nyilvánul meg. A 7,7 feletti pH végzetes. Az acidózis vagy alkalózis kezelése az okától függ. A krónikus betegségek a pH-érték hosszú távú eltéréséhez is vezethetnek.