cink kémiai elem. Ez az úgynevezett átmeneti fémek csoportjába tartozik. A cinknek azonban nagy jelentősége van az emberek és más élőlények szempontjából.
Hogyan működik a cink?
Mivel a szervezet működéséhez különböző vitaminokra, nyomelemekre és más nem endogén anyagokra van szükség. Ide tartozik cink, amely ásványi anyag, és ebbe a kategóriába tartozik nyomelemként.
Az emberi test 2-3 gramm cinket tárol, de nem tudja előállítani. A cink funkciója révén különösen fontos a szervezet számára. Támogatja az egész immunrendszert és erősíti az immunrendszert. Megakadályozza a sejtek öregedését és a rák kialakulását.
De az anyagcsere cink nélkül sem lenne lehetséges. Javítja az agyi teljesítményt is. A koncentráló és logikus gondolkodás képessége növekszik a fokozott cinkfogyasztás mellett. Hiányossági tünetek akkor is előfordulhatnak, ha a cink nem kerül elegendő mennyiségbe.
jelentését
cink így részt vesz a szervezet sok folyamatában. Sokan észrevétlenül maradnak. Az emberek általában nem tudják meghatározni, vajon hiányosak-e a cink. Általában csak a vérértékek vizsgálata szolgáltathat információt.
A cink alulellátásának első jeleit azonban a rossz bőr textúra, a törékeny körmök vagy a vékony haj lehet. Ezenkívül a cink hiánya gyenge hajtást eredményez. Az érintett személy motiválatlannak érzi magát. Vészhelyzetben ez depresszióhoz vezethet. A bőr sebei nem gyógyulnak optimálisan, a szervezet sejtjeinek hosszabb időre van szükségük a regenerációhoz.
A sportoló számára alapvető fontosságú, hogy a cink is részt vegyen például az izmok növekedésében. A hiány fogyáshoz és izom pazarláshoz vezethet. Ezért elengedhetetlen a cinkigény kielégítése. Ez nők esetében 12 milligramm, férfiak esetében pedig 15 milligramm cink. Ez megfelelő étrend vagy kiegészítő készítmények útján történik. Ügyelni kell azonban arra, hogy az erősen koncentrált cinktartalmú étrend-kiegészítők hosszabb ideig tartó és állandó fogyasztást igényeljenek, mielőtt teljes mértékben működni tudnának.
Mivel általában a szervezetben lévő cink-hiányt kompenzálni kell. Fontos az is, hogy növeljük a cink felvételét a vérben azáltal, hogy ilyen gyógyszereket gazdagítunk a hisztidinnel.
Előfordulás az élelmiszerekben
Viszonylag nehéz kielégíteni az igényt cink kizárólag a kiegyensúlyozott étrendnek kell lennie. Mivel a magas cinktartalmú élelmiszerek gyakran nagyon gazdag zsírtartalommal, ezért csak korlátozott mértékben ajánlottak. Ide tartoznak a mogyoró, a kesudió és a brazil dió. A cink mennyisége a marha-, sertés- és borjúhús májában szintén nagyon magas.
A húskészítményeket azonban korlátozott mennyiségben kell fogyasztani. Másrészről a gabonafélék, például a búza, a zab, az árpa és a rozs egészségesebbek. Nagyon magas vagy még mindig átlagos cinkszintük van.
A zöldségek és gyümölcsök viszont nem jó cinkforrások, és csak kis mennyiségben tartalmaznak nyomelemet. A joghurt, a kvarc vagy a tej is csak kis mennyiségben tartalmaz cinket.
Ezenkívül nagyon koncentrált cinkkészítmények is készíthetők. Optimálisan fedezik a cink szükségességét, és ezért lehetővé teszik a test saját folyamatainak optimális futtatását.
